一群人捂着嘴, 提着饭甑往里跑。
几人还担心被旁人发现这一盒菜盛得再满再多也就那些,他们几个人都不够分呢。
不行不行,不能拿到人多的地方。
几人直接选了最近的一户, 提着食甑匆匆而入。
就不巧,刚好被人见着背影。
来人长脸吊梢眼, 穿着一身绛紫布杉裙,正是长史府里做针线的仆妇。她远远见着行迹鬼祟的一行人, 下意识跟上前来。
长脸仆妇走了几步, 也认出前面那群人来。
教她说前面这帮人甚是奇怪。
为首的李妈妈住在那边,后头跟着的不少人里却有好几个不是住那边的。
崔哥儿是门口跑腿的。
李哥儿是养马看车的。
李妈妈是郎君跟前的。
另外几个人也各处不同的地方做事, 怎么会聚在一起
长脸仆妇像是嗅到血腥味的鬣狗,兴奋地尾随在后头,倒要看看崔哥儿几个打算做什么事。
眼瞅着崔哥儿几人进了院子,头碰头不知在说些什么, 长脸仆妇也越发兴奋。
她自觉抓住几人把柄, 蹑手蹑脚地凑到门边,半蹲着身子,耳朵贴在门缝上, 细细听着里头的声响。
声音没听见, 却先闻到香味。
长脸仆妇鼻翼颤了颤, 深深嗅着那股子香味。
那味道,真真是馋人得很
长脸仆妇口齿生津,顺着香味又往门缝里看。
浓郁的香气在鼻尖缭绕。
偏偏她的视线被李妈妈等人挡了个严严实实, 愣是什么都看不见。
他们到底在做什么
这么香的味道是什么东西
长脸仆妇琢磨半响都没想出对应的东西来, 心里着急万分,伸长脖子往里看去,整个人都扒在门上。
院子里头, 李妈妈和崔哥儿几个把饭甑搁在院内的石桌上,迫不及待地掀开盖子。
热气氤氲而起,浓郁的香味在院子里迅速绽开。几人的视线完全无法从色泽鲜艳的菜色上移开,吞咽口水的声音此起彼伏。
“好香。”
“真香啊这是什么菜来着”
“我都不认识我还是头回见到”
崔哥儿渐渐回过神来,回想着昨日见到的菜单“好像是香菇焖鸡、红烧茄子,还有油渣炒菘菜”
反正是在场所有人没听说过的。
不管听没听过,色香味字里这道菜已经占了前两者。
有简小娘子的手艺做担保,众人觉得第者味也定然没问题。
几人连吞口水,目不转睛地盯着菜色“那我们先尝尝”
“好歹是我买的,我先尝口”
崔哥儿委屈巴巴的举手,而后也是凭借着出资人的身份夺得头筹。他的目光在各种菜色上移动,最后目标落在鸡肉上。
鸡肉裹着一层欲滴不滴的酱汁,瞧着分外油亮香润。酱汁渗入藏在下面的米饭内,把米饭也染成和自己一般的颜色。
拿到近处,鸡肉看着越发诱人。
鸡皮焦脆,鸡肉丰腴,一股子咸香味扑面而来。
崔哥儿不再犹豫,张开嘴就是一口。他呼呼两声,先是被热乎乎的鸡肉烫得嘶哈嘶哈,却是舍不得吐出鸡肉。
香菇的鲜香和鸡肉本身的鲜美很好的融合在一起,配上浓稠咸香的酱汁,那味道让人欲罢不能。
难怪要配着米饭呢
崔哥儿连忙伸筷夹起一坨米饭塞进嘴里。
肉汁略咸一点点,配米饭刚刚好。
咸香的肉汁与米饭是极好的搭配,在舌尖跳起了默契十足的踢踏舞,轮番敲击着味蕾的大门。
这味道,美得有些过火了
崔哥儿意犹未尽,下意识还想再去夹鸡肉和米饭。
“等等等等”
“这回应当轮到我了”
“我我我,让我也尝尝味道吧”
旁边看着的其余仆妇小厮急了。
瞧崔哥儿的反应就知道这鸡肉肯定美得不行,偏生饭甑里总共就那么几块,都给了崔哥儿他们吃啥倒是把崔哥儿是主人的事忘得干干净净。
“这是我买的啊”
“嗐别那么小气。”
“待会我给你糕子吃,行了吧”
崔哥儿直翻白眼,试图武力对抗。
只是他刚才没能拗过一帮人,现在也自然不可能。他不甘心地做最后挣扎“那让我再尝一口茄子和那个油渣菘菜呗”
毕竟崔哥儿是饭菜的主人,仆妇小厮们还是让开了身体。崔哥儿喜上眉梢,连忙夹了一筷子茄子。
茄子与平时吃到的也大有不同。
崔哥儿把茄子夹到跟前来看,满眼都是好奇“这茄子居然不是软塌塌的”
如今的菜色多是蒸炖煮。
像是长史府里也常做蒸茄,蒸到熟透再划开表皮,往里洒些胡麻,再用香油一拌。
当然主家多用新鲜茄子,像是仆妇杂役屋里通常会把茄子煨干作茄脯,要吃的时候再取出蒸一蒸,用清酱香葱拌匀食用。
那味儿,也香得很。
偏偏眼前的茄子却完全不同红烧这个做法,诸人从未耳闻过。
崔哥儿将茄子放入口中,牙齿微微用力,耳边便响起清脆的咔嚓一声。
经过油炸的茄子外壳酥脆无比,裹着酱汁别提有多香甜。随着牙齿撕破茄子,脆壳下隐藏的是柔软蓬松的内里,吃起来的口感不像是茄子,倒像是肉。
崔哥儿吃茄子的时候,另外几人也纷纷夹起鸡肉。
煎烤得焦脆的鸡皮香得很,就连里面的鸡骨头都是香喷喷的。
还有油渣炒菘菜也美得很。
那油渣也不知道是用何物所做,油香满满,里面软糯多汁,香得不得了。
还有那菘菜也是清爽可口得很,鲜香脆爽,汁水丰腴,明明是蔬菜愣是吃出了肉食的味道。
所有人一口接一口地啃着。
正当众人沉浸在美味之中时,身后忽然响起咕咚一声。
他们惊得回过神来,下意识看向身后。只见长脸仆妇从门口摔了进来,有点发蒙地坐在原地。
好家伙,居然有人躲在外头
长脸仆妇渐渐回过神来,她脸皮极厚,不但没走还凑上前来笑道“李妈妈,您这是在吃什么好东西啊能不能让我尝一口”
他们几个都不够分呢
李妈妈下意识撇撇嘴,转移话题道“你刚刚躲在门口,是在偷窥咱们说话”
长脸仆妇笑容一僵,眼睛滴溜溜的转。没等她想出解释的话,另外几名仆妇小厮纷纷唾她一口,七手八脚地将她轰出去“就知道在外面偷听”
“上回还躲我家窗子底下”
“嗬这么不要脸的吗”
“上回在背地里嚼耳朵的也是她”
“还骂莺姐儿,被发现后又跑去老太太那边倒打一耙。”
长脸仆妇听着后面的骂声,心虚气短之余还有点不服气。她走在路上,还在嘟嘟嚷嚷抱怨着“什么偷听,说得这么难听”
也不知道那是什么吃食。
长脸仆妇揉了揉肚子,弯着腰去了大厨房。
崔哥儿几人享用美食的时候,简雨晴也乘着驴车来到府学门口。
昨日预定午食的食客们早早等待在摊子前,正两两猜测着吃食的模样味道,等见着简雨晴过来就是一阵骚动。
“简小娘子来了”
“我等好久了”
众人并简家人一起围上前来。
简云起撩起袖口,麻利地抱起饭甑放在案上。
“预定餐食的诸位,麻烦排队来取餐。”简雨晴一边说,一边打开饭甑盖。
浓郁的香气肆无忌惮的从桶内溢出,光是嗅着都让人诸人食指大动。
预定的食客喜上眉梢。
没有预定到的食客也簇拥上前,好奇张望着“等等简家食摊这是出午食了”
“这是什么菜”
“我怎么未曾见过的”
“是香菇焖鸡、红烧茄子和油炸炒菘菜。”
知情人指向摊位上的价码表,示意几人去看。很快人群里便响起阵阵议论声,其中还有几个看到那日红焖羊肉的,绘声绘色地描述着那羊肉的香味来。
就是今日的菜色也不是羊肉。
有几名食客颇为遗憾,同时闻着香味又是忍不住直咽口水。
香,真的是太香了。
光是鸡肉就能做得那么香,那天的羊肉得多香啊不少人捶胸顿足,却是得到知情人复杂的目光我们那天忍得有多辛苦,你们知道吗
居然还羡慕嫉妒恨
另一边,简雨晴麻利地给食客们盛饭菜。不像是饼子饭团这些早食,食客们多是立在摊子前吃的,而吃食总是要带回去才能吃。
就是有点不好,反馈要慢上一步。
食客们看着四周人,想要得到点反馈都没有。
香归香,到底味道怎么样啊
正当诸人烦恼的时候,叶生提着饭甑,脚步匆匆地回了学室。
几乎刚刚坐下,同窗便凑上前来。
他们的目光齐齐汇聚在饭甑上,面上是遮掩不了的好奇“这就是简家食摊的午食”
“就是那没听见过的菜吧”
“叶兄快打开让我看哇哦”
话音未落,叶生掀开盖子。
随着阵阵香味涌出,众人齐齐咽了下口水。
片刻以后,数名学子涌出门外。
他们左右环顾,等看到熟悉的简家招牌后登时大喜过望。
“简小娘子,我定明日的午食”
“我也要我也要一份”
“今天还能定吧我也要一份啊”
学子们一拥而入,将简家食摊团团包围。瞧着他们激动兴奋唯恐慢了一步的架势,等候多时的食客精神一振,数人也围上前去“唉唉,小郎君,你们吃过了吗”
“吃过了,吃过了。”
“我跟你们说那味道绝了”
学子们兴奋预定了明日的餐食,这才有精力朝着身后其余食客说明。
事实上学子们也只有尝到一口。
毕竟他们不是长史府上的杂役,脸皮也比较薄,做不出强抢吃食的举动来。
要是不尝的话,他们也唯有想象一下。或许会觉得简家食摊做得好吃,但也只会觉得大约是饭馆食肆那种好吃的程度。
而尝到一口以后,学子们赫然发现那压根不在一个等级上
所有人都要馋疯了
随着第一名学子起身,剩下的人也纷纷站起身来,决定赶紧去把明日的餐食预约上。
周遭食客们听得目瞪口呆。
还没等他们反应过来,又来了好几名刚刚买了饭甑去的食客“简小娘子,我要定明日份的餐食”
“我也要,我也要”
“我我我我还有我的份。”
这回,周遭食客醒过神来了。
他们纷纷涌上前来“我我我,我也要定明日的午食。”
简雨晴手忙脚乱,连连记下诸人名姓。她收了钱,又给了盖着自家戳印单子的单子,让食客们明日凭单来取午食。
直到一刻钟后,人潮才渐渐散开。
简雨晴看了看单子数字好家伙足足翻了两倍有余。
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