简娘子看直了眼。
现在又不是刚刚开始的时候, 那时候晴姐儿做个榆钱窝窝都能引得全家人兴奋不已。
而如今，天天好吃好喝的。
就是简娘子也不得不承认她的嘴巴渐渐刁钻，寻常吃食都进不了她的眼。
瞧简岚的模样
眼前的炸鸡难道真比鹿腱子还好吃简娘子伸手也捡了个鸡翅, 将信将疑地放进嘴里。
那回的茶香鸡就很好吃了，但也是鹿腱子更盛一筹吧这炸鸡翅嗯
简娘子脑袋空白一瞬。
炸到焦脆的外皮咸香味浓, 酥脆到了极致，几乎牙齿碰到的瞬间门就开始掉渣。
简娘子吃过炸物。
扬州城里有几家时兴的撒子, 薄脆，味道也很不错，还有用油锅煎炸的里脊肉
可是这些和眼前的炸鸡完全不同。
随着酥皮的碎裂，一直被紧紧包裹在其中的鲜美喷涌而出。如火山喷发, 如暴雪突袭, 让大脑所有的思绪在顷刻间门消散得干干净净。
茶香鸡的鸡肉也很细腻, 汁水同样丰腴肥美，焦脆的外皮也让人流连忘返。
但也不一样。
酥脆到极致的外皮，每一口都着浓郁的油香味，好吃到让人震撼的程度。
就怎么说, 一个字绝
简娘子完全明白简岚为何会是如此模样, 毕竟连她也忍不住把骨头也吃得干干净净, 还顺手又拿起第二个。
简雨晴和简云起也在细细品尝。
不过比起简娘子和简岚，两者反应相对要平淡一些。
简雨晴仔细查看着酥皮的酥脆程度, 而后又掰开查看里面的汁水情况。
时下用的鸡都是土鸡，它们肉质更加紧致, 鸡肉香味也分外浓郁。同时也因脂肪含量比较少, 因此汁水并没有简雨晴预计的那么多。
她低低说了两句，吩咐简云起记录下以后又开始捣鼓起第二锅炸鸡。
第二锅用的是仔鸡。
尚未成年的幼鸡可以整个腌制，并放入油锅内煎炸, 鸡肉更加细嫩滑爽，汁水丰腴香甜。
第四锅做的是裹酱汁的炸鸡。
多变的酱汁又给炸鸡带上新口感，就是炸鸡得马上吃，不然酱汁会让外皮稍稍变软，降低美味的程度。
简雨晴做得起劲，简岚和简娘子却是举手求饶了。
一个嘟嚷着自己肚子快要撑爆了，一个喊着雨晴快停停家里都得成炸鸡山炸鸡海了。
嗯，好像是炸得有点多。
简雨晴意犹未尽地停下手，看着还未炸过的几份鸡。
简云起有个好办法。
他走到大门边，推开门很快就发现一群垂涎尺，双目放光的实验对象。
这些实验对象非常喜欢吃炸鸡吃到饱的实验，听到简云起的介绍后那是一个屁颠屁颠地走进院子里，迫不及待地尝起摆在桌上的各种炸鸡。
不用说，就听一片惊呼。
美美吃着鸡块的崔哥儿眯着眼，心情很是不错。与此同时他还想起了一件事，背着旁人溜到简雨晴边上“对了，晴姐儿。”
“嗯”
“你不用担心摊子被撤的事了。”崔哥儿欢欢喜喜，将这件事转告给简雨晴“昨儿个张妈妈说的，让你们安安心心地摆摊就是。”
简雨晴手上动作一顿。
她沉默片刻，才缓缓道“谢谢崔哥儿，对了，还请你替我谢谢张妈妈。”
崔哥儿摆摆手“好说好”
话还没说完，简雨晴往下道“不过我已经有了想法大约是不会在府学外继续摆摊的了。”
这话里的意思就有些意味深长了。
崔哥儿微微一愣，谨慎问道“晴姐儿，您的意思是”
“背后有人盯着我家，我也不安心。”简雨晴手上动作没有停歇，麻利地给鸡块换了一种面糊，再同样动作轻柔地反复裹粉，直到把鸡块放入油锅后她才转身看向崔哥儿。
简雨晴拿着毛巾抹了抹双手，面上一派平静道“我想把这个人揪出来。”
崔哥儿嘴唇动了动。
他下意识想要同晴姐儿说不要在乎这些事，稳稳定定地做生意不更好嘛
别看市长是个小小官吏。
可他能在扬州城里当上官吏，还是负责扬州府学所在的坊市，多少还是有些门路的。
俗话说阎王好见，小鬼难缠。
别说是宰相门前七品官，就是他们这些长史府上的人，走出去谁不得多看上一眼。
市长那边的小官看着不起眼，里面门道多着呢，搞不好这里得罪了，明儿个别处也不敢要了。
崔哥儿越想越觉得不行，忙把自己的担忧说出口。
到最后，他也语重心长道“晴姐儿，虽然我年纪和你差不多，但我自小长在方家。别看长史府里干干净净的，没什么事，顶多有个小打小闹啥的，长安城那边可不一样。”
“为了能往郎君娘子跟前凑，做啥的都有当然也有人用尽心思，却不知道自己输给了那些瞧着不起眼的洒扫身上。”
“过好日子最重要。”
“何必为了一时之气呢”
崔哥儿能这么说话，显然是用心了的。简雨晴听罢崔哥儿的用心话，也是认认真真地道了谢。
只是，简雨晴并没有改变主意。
今日惹了，明日呢后日呢往后不是那位藏在暗中之人，也定然会有其余人出来冒头。
下回再请张妈妈帮忙
再下回，下下回，下下下回呢且不说积攒的人情终归有用完的一日，经年累月依靠着旁人简雨晴觉得她都控制不住自己，更不用说简娘子、简云起和简岚个了。
简雨晴道“再不济就在城里买个铺子阿弟已经看上几间门不错的了。”
比起上回看房的时候，简家人手头更加宽裕，选择面也变大许多。
张牙人也越发卖力，领着简云起跑了数家。从一间门门面的小铺子，再到上下层的大铺子，直看得简云起头晕脑胀。
他排除掉不少不符合要求的铺子以后，算了算居然还剩下十余户。
后头，简家人还得一起去看看。
崔哥儿见简雨晴已打定主意，也准备了后路，他也没有再劝。而是按着简雨晴的叮嘱，又给张妈妈送去一份刚刚炸好的鸡肉和臭豆腐，还请崔哥儿帮自己向张妈妈道歉。
张妈妈吃着崔哥儿带回来的炸鸡和臭豆腐，听着崔哥儿带回来的话，就晓得简雨晴的意思了“难怪能做出一番事来，多聪明多利索的丫头要是府里的丫鬟仆妇能有这点脑子，我何苦都这个岁数还寻不到好的。”
“去试试也成。”
“我就当做个好人罢。”张妈妈乐得成全，还拉过崔哥儿叮嘱两句“那市长恐怕会心里憋着气，等简小娘子公布要搬走的事，你就和我说一声。”
崔哥儿乐呵呵地应了声。
往后几日，简家人也是照旧营业。等收摊回家以后简雨晴也是继续琢磨着炸鸡，请对门的小厮仆妇轮流尝试，最后挑挑拣拣选出了个方子来。
简家人和长史府上的动静也传到青袍男子耳中，他去长史府后头的巷子张望两眼，回头进官署禀报“市长，您说简小娘子这是搭上长史府了没啊”
这事没个着落，他们也心惊胆战的。市长听着青袍男子的描述，很快有了个猜测“教我说，怕是简小娘子的确不想摆摊子，而是准备搭桥牵线，想进长史府里当女厨。”
女厨之风渐渐兴起。
长安，乃是文人墨客乃至天下百姓心之所向，更是天下各地流行风尚标。
随着商贾游士的口口相传，女厨之风也逐渐被扬州富贵人家所知。就是刺史府上，都开始重金聘请女厨。
在长史府里担当女厨，可比风吹日晒摆摊子好多了。
这么一说，青袍男子也悟了。
市长越来越觉得自己说得有道理，还稍稍松了口气“等明日结束营业，咱们也去说两句，祝简小娘子前程似锦。”
次日，也就是这个月最后一天。
简家人特意赶了个早，准备热情招待一番食客。
对于简家食摊提前出摊，食客们是欢喜的。只是他们排着排着，就觉得有点奇怪起来。
等等铁板呢怎么多了口铁锅
简岚带着笑，挨个上前解释“啥叫本摊位因不可抗因素，自明日起正式停止营业，今日作为最后一日营业，阿姐特意准备了一样新吃食哦。”
等等啥玩意
啥叫本摊位因不可抗因素，自明日起正式停止营业排队食客们脑袋里空白一瞬，半响都没能回过神来。
叶生震惊“等等简小娘子，你们要搬到别的地方去了”
“等等停止营业”
“搬，搬，搬，搬简家食摊要搬走”
食客们瞬间门大惊失色。
其中府学学子最是激动，他们纷纷凑到前面来“不要哇简小娘子，你们怎么能搬走tt”
“简小娘子是搬到哪里”
“是西市吗那边人流量更大嘿嘿，最重要是我家也在那旁边”
“那边有啥好去的，乱七八糟。”
“简小娘子是不是要买铺子开店了前几天我还见到云哥儿跟着人牙子在看铺子呢。”
食客们或是激动，或是兴奋。
他们挤挤挨挨凑在一起，叽叽喳喳说着自个儿的猜测。
“不是搬走，是暂停营业。”
“”
短短一句话，如同一盆冷水浇在众人头顶。刚刚还满脸笑容的食客表情定格，呆滞而茫然地看着简雨晴。
啊啊啊
极致宁静以后食客们仿佛火山喷发，各个都像是早上打鸣的公鸡搬精神抖擞“为啥啊”
“简小娘子您怎么能停业tt”
“咱们往后可怎么办啊qoq”
“为什么不继续摆摊子了啊”
“因为这边坊市不打算与我们续租了。”简雨晴淡定地烧旺锅子，吨吨吨地往里倒油。
这番话又引发食客们的迷茫，这回连旁边的摊贩也坐不住了。
饮子摊后生想起前些日子的问题，登时睁大双眼“等等不续租我们，我们没收到这般的消息啊”
“我也没收到”
“我昨儿个还去市长那续租了”
“说起来我表兄弟也想办摊子，不过市长说要等下个月才能办理。”
其余摊主也坐不住了，纷纷开口说道。府学门口的人流量有大半都是为了简家食摊而来，他们也为此收益，这个月的收入都比之前要翻倍，甚至饮子摊足足翻了倍有余。
要是简家食摊走了
正当周遭摊主和食客面色严肃，内心焦灼不已的时候，他们的耳边响起滋啦一声。
众人齐齐抬眸望去。
油锅内泛起金色的波浪，半大的仔鸡轻轻在油锅表面抚动，而后落入金色的海洋中。
噼啪声悄然奏响。
随之而来的是那勾魂摄魄的香味。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>
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