第389章 不同酒楼不同待遇（求月票）

    第389章 不同酒楼不同待遇求月票

    把顾志成拉出学校食堂，冯正明笑了笑问“怎么了接受不了”

    顾志成这次很直接说“是接受不了，这帮小子说的好像，汇泉楼完全是靠你一个人的名气支撑，他们就算没有正儿八经在后厨干过，也应该明白后厨做菜不是一个人能做的。”

    冯正明收敛起笑容说“所以，正因为这帮学生不懂，你们才需要把自己的名声打出去。”

    顾志成有些诧异地看向冯正明，一时之间不太明白他这话意思。

    冯正明继续说“这次招了新学徒，你们要好好带他们，要让那些实习学徒见识到你们的本事，让他们愿意留在汇泉楼跟着你们。”

    稍微停顿一下，冯正明拍拍顾志成肩头说“年底的全省青年厨师交流大会，你们要为汇泉楼拿回荣誉。”

    顾志成听到冯正明这样说，他先是一愣，接着有些惊讶问“今年的全省青年厨师烹饪交流大会你不参加”

    冯正明重新露出笑容“我肯定不能参加，我是去年的状元，今年怎么好再参加一次”

    然后冯正明提醒“我可是听说，今年增加了团体奖，是以餐馆和酒楼团体名义参赛，所以老顾你到年底一定要带队拿个奖。”

    顾志成情绪被安抚，他又问“那我们怎么招人呢”

    电话那边是聚丰德，对方可没有冯正明他们这么客气。

    说起来田忠福的一些经历，倒是和冯正明非常相似。

    田忠福很肯定给出支持“放心，我一定会帮你们宣传一下，帮你们招收一批踏实肯学肯干的学徒。”

    田忠福对冯正明这番话很是欣赏。

    “我说顾大厨，你刚才还说呢，后厨不是我一個人能干的，再说我已经有了孙海、夏蕙和陈安邦三个学徒跟着，现在是给你们找学徒。”

    冯正明坐下来也就直言不讳“不瞒田师兄，我们今天来确实是要给汇泉楼招一些学徒。”

    田忠福被冯正明先是说的一愣，接着看到冯正明和顾志成都是满脸堆着笑容。

    冯正明起身说“谢谢田师兄支持了。”

    “说的好，冯师弟你们虽然是一群年轻人，但是你们有你们的理想和干劲，这种年轻朝气是我们鲁菜发展所需要的，我相信你们一定会慢慢进步，会逐步追赶上其他大酒楼。”

    和田忠福聊完，冯正明带着顾志成一起离开职校。

    他们前脚刚走，田忠福在办公室里接到了电话。

    田忠福马上改口“好好，冯师弟，你可别去找李主席，不然我也只能跟你一起辞掉副主席的职务。”

    汇泉楼暂时肯定比不上聚丰德，但汇泉楼后厨都是有理想的年轻厨师，希望踏实肯学肯干的更年轻学徒愿意来和我们共同进步。”

    这话让冯正明差点笑喷出来。

    两人都是副主席，经历又很相似，所以也算能聊得来。

    冯正明说“我相信，老顾你们能做到。”

    “行，年底我带队参加，一定要拿到金奖。”

    接着田忠福让冯正明和顾志成坐“坐，坐下来慢慢说。”

    “田师兄误会了，我们来找你，不是要找你给我们开后门，让你给我们推荐优秀学生，我们汇泉楼重新开业才不久，后厨里是我们一帮年轻厨师，肯定是不敢跟聚丰德他们争锋。

    这位主任名叫田忠福，曾经也是一位小有名气的厨师。

    顾志成听了说“增加了团体比赛，伱是主厨你应该出面啊。”

    “哈哈哈，冯副主席过来，应该是想要给汇泉楼招学徒吧”

    我只是担心，我们汇泉楼招学徒公告挂出去，结果没有人去我们那边面试，所以希望田师兄帮我们宣传一下。

    “别客气，期待汇泉楼在你们年轻人手上，真的能够越干越好。”

    在聚丰德、聚宾园都干过。

    冯正明正式成为泉城烹饪协会副主席后，也跟田忠福见过面。

    看到冯正明和顾志成找到自己办公室来，田忠福笑呵呵迎两人进门坐，一边给两人倒水，一边也猜出两人的来意。

    汇泉楼现在是主动上门，想要从职校招一批学徒。

    “我”冯正明盯着顾志成打量一番，“我带队参加拿奖，别人不是依然只能记得我你们要怎么扬名向人家证明汇泉楼后厨不是我一个人支撑着”

    聚丰德是职校这边主动找他们。

    进入烹饪协会后，因为基本功很扎实，被市劳动局聘请为考级评委，也就从灶台前退下来，到职校当起老师。

    冯正明和顾志成等到午休时间过后，才去找到了职校负责烹饪专业的主任。

    冯正明成竹在胸地说“很简单，直接招，亮出我们汇泉楼招牌，开出我们招人条件和要求，相信会有人愿意来当学徒。”

    顾志成想了想问“那要打出你的名头吗”

    冯正明起身接过对方递来的茶杯说“田师兄要埋汰我，也不用当着我汇泉楼人的面埋汰啊你这一声副主席我可不敢当，吓得我在想，是不是跟李主席说一声，要不我还是别当这个副主席。”

    明白冯正明的话是跟自己开个小玩笑，也是在主动拉近两人之间关系。

    没等田忠福把后面话说出来，冯正明打断了他。

    被冯正明这样一说，顾志成顿时明白了。

    这次顾志成终于信心满满地认真点了点头。

    田忠福说“这没问题，不过你们也知道，每年毕业实习的学生，那些优秀的肯定是先往聚丰德他们几家推，所以”

    希望可以把临近毕业的一批学生送去聚丰德实习。

    而且这其中还有不少关系户，都是提前跟田忠福他们校方打了招呼。

    几乎都是要求要去聚丰德实习。

    每年聚丰德也都是会打电话，跟学校因为这个事情多次沟通。

    聚丰德后厨就那么大，每年能要的实习学徒名额也就那么多个。

    如果每年职校实习生都去聚丰德，后厨根本要不了那么多人。

    所以聚丰德来的电话，是非常明确告诉田忠福，今年聚丰德经过商议，最后能收下学生的数量。

    田忠福得知了数量，赶紧是翻开自己抽屉里的一个笔记本。

    认真数了一下上面记录下来的名字数量。

    “不行啊，你们聚丰德起码还要再给我五个名额。”

    电话那边一听，很是为难“老田你这不是为难我吗再要五个名额我们哪里能要的了那么多学徒啊”

    田忠福说“我知道你们有些为难，但是今年毕业的学生数量稍微有点多，就五个，再给五个实习名额。”

    电话那边是一阵沉默。

    田忠福也没有吭声，而是在仔细看着笔记本上记录的名字。

    用笔一个一个名字点一点，脑海中大概确认一下是谁找上门的关系。

    在田忠福差不多盘点完本子上记录的名字。

    电话那边终于开口“最多再加三个名额，不能再多了。”

    不等这边田忠福开口，电话那边接着说“你可以给聚宾园、泰丰楼他们推一推，泉城又不是只有我们聚丰德一家大酒楼，不是还有一些食堂，还有那些大餐馆吗对了还有汇泉楼呢，汇泉楼有冯正明在，也是非常好的实习地。”

    田忠福被对方的话给逗乐了。

    “冯正明刚从我这里离开。”

    “哦他去找你了想要给汇泉楼的后厨挑一批学徒那你可以分一些给他汇泉楼，尤其是一些关系户，平时考核不太行，又比较喜欢搞事的，可以给汇泉楼送去，他们那边都是年轻人，应该比较好管理。”

    电话那边的这番话，让田忠福顿时有些惊讶。

    “你不是跟我开玩笑吧让我把那样的家伙送去汇泉楼他们原本就没想好好学厨，很多不过就是走个过场，去你们聚丰德也是走个过场，你们何必去坑汇泉楼呢”

    电话那边的人笑了笑说“老田，这怎么能叫坑汇泉楼冯正明那边都是年轻人，多一些年轻人不好吗何况那帮关系户家里都有关系，他们去汇泉楼，说不定也能帮汇泉楼带去点生意，现在汇泉楼生意可不好。”

    田忠福接着说“我可是听说，汇泉楼每晚包间都会被订满。”

    “包间订满包间才能有几桌啊”电话那边的人颇有些阴阳怪气，“老田你不会以为，靠着每晚包间都能坐满，汇泉楼的生意就算好了吧你这才教几年书，怎么要求这么低了吗”

    田忠福听到这里，已经懒得跟电话那边聚丰德的人聊下去。

    “行了，多加三个名额就三个，剩下的我再想办法，汇泉楼那边就让剩下学生自由选择。”

    电话那边的人也没有再多说什么，跟田忠福告别后挂断电话。

    放下电话，田忠福看着本子上的一排名字。

    他此刻是真的感到有些头疼。

    本子上的这些名字，都是找了关系想要被分去聚丰德实习的。

    现在名额上还有两个缺口，真的是让田忠福有点难办。

    关键是人家都已经上门找过他了。

    田忠福认真再次把一个一个名字看了一遍，最后用笔圈出来两个名字，接着是拿起了电话拨通名字下面记录的电话号码。

    冯正明对田忠福的一些学生实习上的操作并不知晓。

    不过在和顾志成回去路上，冯正明也给出了自己的一些猜测。

    “田忠福手里握着实习生分派的权力，恐怕他这段时间会很忙，应该也能趁机收到不少东西。”

    顾志成倒是对背后的一些事情有些了解。

    “那是一定的，你在食堂不是也听到了吗那帮学生都想去聚丰德，但是每年聚丰德能要几个学生去实习啊所以这背后肯定是有一些不能上台面的竞争。”

    冯正明笑了笑说“都想要聚丰德里走一朝的资历，就没想过，厨师靠的是手艺，履历再漂亮，做菜不好吃有什么用。”

    顾志成立刻说“还真有用的，你想想，我们跟你一起参与了青年大会餐饮工作和晚宴，可是除了你邀请我们加入汇泉楼，我们几个有谁被什么酒楼发出过邀请吗”

    不等冯正明开口，顾志成接着说“还有你，如果不是颜老师傅徒弟，没有燕喜楼的后厨履历，恐怕即便是你拿到第一届的全省青年厨师烹饪交流大赛状元，青年大会主厨的位置，不见得就会落到你头上。”

    被顾志成这么一说，直接把一些事情给揭破了。

    冯正明心里也明白，自己很多时候确实是沾了身份上的光。

    如果不是因为有师父的名声

    如果没有燕喜楼的经历

    如果没有爷爷把子肉配方

    可能冯正明现在依旧是只能跟着大师兄在食堂，依然还是寂寂无名的食堂小厨子。

    即便是将来有机会成功做起来，恐怕也需要走更长更艰难的路。

    这么一想，职校那些学生都想去聚丰德实习也能理解。

    聚丰德实习的履历确实会给他们带来不小助力。

    冯正明想到这里，扭头对顾志成说“老顾有没有信心，将来让那些学生上杆子要到汇泉楼实习我们出去也敢大声说，汇泉楼后厨出来的厨师。”

    顾志成听了顿时一愣，这还真是顾志成没有想过的。

    聚丰德出来的，这可不是简简单单一句话，这里面承载着聚丰德百余年老字号的厚重历史。

    汇泉楼要想做到那样

    恐怕会是相当漫长的一条路。

    不过转念一想，顾志成扪心自问，那难道不是一个厨师该追求的吗

    聚丰德也是一代一代名厨叠加出来的名声。

    汇泉楼曾经也有那样一代一代的名厨。

    只是现在汇泉楼断了，被冯正明他们接手后算是重新续上了。

    既然已经重新续上，那就要把汇泉楼的名声重新打响。

    顾志成说“有信心，我们还年轻呢，等我们成为大师傅，成为老师傅的时候，也要打出自己的名头，让汇泉楼的名声在我们这继续延续下去。”

    冯正明笑着说“这就对了，所以这次不管最后招来的学徒怎么样，老顾你们可要好好带，不能折损汇泉楼的名声。”

    顾志成听到这突然恍然“原来你绕了半天，就是想说，让我们把学徒带好。”

    “哈哈哈，老顾你可是已经答应了。”

    听冯正明这么说，顾志成也笑着回应“放心，答应了。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>