药店口罩等一次性用品翻了一番, 安然在销售员的建议下买了一些消毒液和酒精等物，回来又是一堆，还好有对门那套空置房, 安然将一些东西暂时堆在那里，安锦绣他们要是用可以取用方便。
一个人的世界十分安静，安然坐在电脑旁又开始了资料整理。有事干时间过得飞快不困不累就不休息。饿了去厨房弄些吃的，回来继续
她仿佛将世界抛到脑后，每一道料理从诞生到发展传承下来都有一段悠久的历史，越想去探索，仿佛陷得越深。安然在记录的同时也在不停地查阅，在探究。探究越深越是觉得永无止境。
不知不觉间手机里有了无数条消息, 姑姑在问她自己一个人习不习惯还有提醒她没事不出门等等。
大姨那边问她天津这边疫情如何等等
雷鹏来的消息饭店暂时停业等通知。
梁鸿宇问她在干什么没要紧事不出门
最新消息, 全国感染人数已经突破万人这刚几天今天是正月初五，怎么几天就爆发了
“姑姑, 我没事, 你们有事吗”
“安然啊，你可回消息了，知道你在写东西没敢给你打电话。你再不回消息我就让你表哥去看看你了”
“没事姑姑, 我一直忙着写东西都没注意外面消息, 怎么很严重了”
“是很严重了，小区已经不然随便进出了, 上班的也让在家待着等消息，咱们天津实行临时管控, 原则上不让进也不让出。幸好咱们买了不少东西, 不然这日子可咋办”
“姑姑，你就当在家歇几天，没事你们也别出门。”
“不出门外面天天消毒呢嗨怎么闹起这事了也不知道啥时候能过去”
安然听着那边唠叨着, 更多的是忧心。
安然给姥姥家那边回了一个电话，相互叮嘱多注意身体，小心防护等等，最后才是梁鸿宇。
“我还以为你不会给我电话。”那边传来梁鸿宇调侃而又疲惫的声音。
“哪能让你一直关心我适当的我也关心一下警察叔叔。怎么样警察叔叔最近是不是不好过”
“呵呵，还警察叔叔别埋汰我了最近一直很忙，到处管控，你自己小心，没事不出门，出门也做好防护，有防护手册，自己认真多看几遍。”
“行，有啥要我帮忙的吗”
“就是想你做的饭菜了，等疫情过去好好请我吃一顿就行”
“没问题，应该的，你们那么辛苦应该犒劳犒劳”
“说定了别到时候不认账”
“君子一言驷马难追”
安然打开电视新闻节目，里面都是医护人员在一线奋战的场景和一些临时医院建设情况，病人安置等等，还有就是个人防护问题。手机里更多的是讨论口罩难买，一个n95已经炒到了两百一个，消毒液断货，有钱都买不到，快递只有顺丰在做等等。
原来疫情真的来到自己身边了，安然已经没心情再去整理东西了，刷了无数次视频和消息再没看到什么更有用的了却又无聊起来。
“表哥表嫂，你们在干什么”
“打游戏，难得的大假期，安然，要不要跟我们一起玩”
“不了，我还是看看做什么好吃的吧”安然笑。
“做好了等我们啊，我们零食快吃光了”
“我敢等你们敢来吗哈哈”
“你等着等疫情结束我们会吃光你的”那边是表嫂咬牙切齿的声音。
安然哈哈大笑，也不管小两口了，翻看了一下冰箱，看到半冷冻的鲜面条就很想吃牛肉面。家里是没牛肉的，空间倒是有，但既然现在有的是时间干嘛不自己炖一锅
做牛肉面还是安然在上海与一位浙江阿姨学的，阿姨家开了一家牛肉面馆，她做的牛肉面面条劲道爽滑，牛肉软而不烂不柴，汤鲜味美，当时很受欢迎。
炖的牛肉选牛前腿雪花腱子和少许带些油脂的牛筋炖，牛肉和牛筋因为成熟时间不同却是分开炖的，用料极其简单，只需要冰糖炒的糖色和酱油、豆瓣酱、绍酒、姜片、牛骨、干辣椒。处理好的材料在两锅里同时煮，大约半小时关火开始焖，等汤凉浸泡两个小时入味后继续小火慢炖，牛腱半小时关火焖，牛筋却要一个小时再停火焖。
一夜过后筋肉完全软烂入味，取出凉去表面水汽，切片切块均可。两锅汤汁收浓调味，面条煮好，一把牛筋与肉，一勺汤汁，一勺面汤，一点香菜末，再来一小勺香醋，一碗牛肉面就算好了喜欢吃辣再来一勺辣椒油
安然端了一大碗牛肉面拍了一张照片传给张文婷，那边立刻叫嚣着要过来吃
“来吧等你们”
等安然吃完了面人还没看到安然站在露台能清楚地看到小区一个人都没有在外走动的，异常地安静，这种安静让人恐慌无措。每一栋楼每一间房或许都有着无助无措的人们在等待。
坐在电脑前却再也不能集中精神去做事了，拿了一本书去书房看了看，依旧有些烦躁。既然什么也做不了倒不如去另一个世界看看。这回该去哪儿鲁菜分三大系，济南菜、胶东菜、孔府菜。卫家传承的是济南菜，齐家的是胶东菜，虽然分了菜系，三者却是相互融合的。
安然虽然没系统学胶东菜和孔府菜却也会做一些，现在的雷师傅就是胶东菜的传人，怎么办还要继续鲁菜吗去胶东还是孔府安然没纠结太多，焚香告知黑白无常她要去学孔府菜，最佳时间依旧是乾隆年间。
孔府菜兴起于宋仁宗，鼎盛于乾隆，是当时赫赫有名的官府菜，说乾隆爷是吃货一点不为过孔府是公爵之府，圣人之家，由于历代统治者都将孔子后裔封为“圣人”“袭封衍圣公”，权势地位可谓显赫。
孔府菜秉承祖宗的“食不厌精、脍不厌细”的宗旨，是非常讲究的，招待什么人采用什么规格，皇帝来有最高规格的196道菜的接驾宴，大臣来了有几十道不等的贵宾宴，过生日有寿宴，结婚有喜宴
菜品从燕翅鲍肚到萝卜青菜，糕点从一年四季的四季点心，到节庆点，上门点，送礼点，真是点点点
安然越看头越大，但不得不佩服那些厨子厨娘们的心思灵巧，那些菜让你眼花缭乱，那些名字又让你觉得很有诗意内涵，这是别的菜不能比拟的，这就是孔家菜最大的依仗。他们是诗书世家，敢问谁的文化底蕴能与孔家比他们的菜已经不是菜了，那就是一种文化，一段历史
安然焚香完毕，拿了一本记载孔府菜的书籍慢慢翻阅起来。眼皮一阵阵发沉，不知不觉中书从手边滑落。已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开，老网址最近已经老打不开，以后老网址会打不开的，请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群647547956群号</p>
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