林芝芝平静而祥和的农村生活就这样展开了,家里三个女人轮换着上工,倒也不辛苦。只是最初的新奇、紧张过后,林芝芝多少感到有些无聊。没有娱乐设施,多余的精力无处发泄,只得把目光转向一日三餐。
清明这一天,林芝芝早早吃好饭出门找棉花草,平时它可绝对算不上菜,一年里也就这么一天摇身一变上了餐桌。
林芝芝前几天就已踩好点,加上起得早,没让人捷足先登。割上两把棉花草,再掰点香椿芽,扯一把菠菜,今天的午饭算是齐了。
林芝芝回到家中,屋里只剩下尚在呼呼大睡的铁蛋儿和铁柱儿。喂好鸡鸭,洗好衣服,没等林芝芝叫醒,铁蛋儿自己已经饿醒了。
铁蛋儿才三岁多,吃完饭就想往外跑,起初林芝芝还惊讶大嫂怎么放心铁蛋儿自己出去玩,后来一想现在路上一没车,二没人贩子,还有大孩子们领着,确实没啥危险。叮嘱完他不要往危险的地方去,到时间回来吃饭,便放他出门了。
林芝芝看着时候动手做午饭,棉花草洗净切碎,拌入糯米粉中,加水揉成面团。过年时做的腊肉还剩些,林芝芝切下一小块,和咸菜一起切碎用作馅料。揪下一小团面,塞入馅料,揉圆压扁,放在洗干净的玉米壳上,上锅蒸二十至三十分钟,一道清明馍馍便大功告成。
铁蛋儿回家时,林芝芝刚刚把蒸好的馍馍端出锅,棉花草特有的气味混着腊肉咸菜的香味引得铁蛋儿口水直流,眨巴着眼喊,“姑姑,我饿了。”
林芝芝捏捏他的小脸蛋,笑着说“再等等,还烫着呢。”
焯过水的菠菜晾凉,加上自家做的辣椒油,切碎的葱末蒜末,再搁点食盐花椒面,凉拌菠菜也好了。
林家养着四只老母鸡,平均一天一个蛋,平日里不常吃。今天过节气,林芝芝也不怕大嫂说,拿出四个来,做了个香椿炒鸡蛋。
林二哥一迈进屋子,就闻见味儿了。“芝芝你今天做的啥子,咋这么香?”这段时间每逢林芝芝做饭,饭菜总是格外香些。这倒不是林芝芝厨艺有多高超,只是这个年代的人对吃食没啥要求,能吃饱就差不多了,再加上每日里还要上工,所以妇女们做饭也不爱费心思。
“就蒸了十几个馍馍,炒个鸡蛋。对了今天晌午没蒸饭,煮了洋芋,馍馍吃不饱就吃洋芋。”蒸饭来不及,索性下面煮洋芋,上面蒸馍。
饭桌上林芝芝一直在想着事儿,学过历史的都知道1976年是个转折点,是改变种花家命运的一年。眼下是清明,估计过几天四五事件的消息就该传遍全国了,下半年数字帮的粉碎,再到明年恢复/高考,将近一年多的时间她得待在红星大队。
先不管高考以后的事儿,就说眼前,家里条件穷说不上,可就是没钱。林芝芝不知道林母还有没有压箱底的宝贝,她也从没打过这些注意,她得靠自己找条生钱的门路,攒足去大学的路费等各种开销。
“爹,队里这几天没事了吧?”
“该忙的都忙的差不多了,没啥事。咋啦?”
“我想去趟县里,看看三哥,给他送点吃的啥的。”林家老三建业在糖厂当工人,这工作还是大舅出的力,建业当了一年的临时工才转了正。虽说是正式工人,可糖厂从十二月份开工到来年三四月份,满打满算林建业也只有五个月的工作时间,剩下的时候便回到家里下田挣工分。
林父想到小儿子,点了点头,“去吧,馍馍还有剩的没有,给你三哥拿几个过去,家里也没啥好吃的。”
“家里还攒了三十几个鸡蛋,你给你三哥带十个过去。”林大嫂出了月子就不怎么吃鸡蛋了,林母便攒了这么些。建业工作的糖厂管饭,但是每人每月得交八块钱、二十斤粮票、四两油票,管饱,却没啥荤腥。林父林母对待四个儿女,从来都是一碗水端平,他们在家里若是馋了还方便,建业工作几年工资都是月月上缴,自己从不留私,又哪里去买荤腥。
“好,那我明天去。馍馍我特意留了三个,放碗柜里呢。”
*
翌日一早,林芝芝坐着队里人的板车,进城了。林芝芝没直奔三哥工作的糖厂,先四处逛起来了。这头一个去的地儿便是百货商店,从柴米油盐酱醋茶,到火柴牙膏肥皂脸盆雪花膏服装胶鞋,再到铅笔钢笔墨水本子象棋乒乓球,可以说是应有尽有。
副食品店主卖肉、鱼、蛋,还有烟酒水果。多走几步,便是国营农贸市场,销售各种新鲜蔬菜。
其实公社里也有供销社、食品站,林芝芝之前也去过,卖的东西不如县里的种类多,但也能满足基本需求。
要说赚大钱,还得是开办工业,可是林芝芝一没本钱二没经验,再说了现在的工厂都是国家、集体的,要想办工厂估计还得等几年。林芝芝思来想去,保险起见还是做点小生意好,虽说是计划经济,可她也看见街边有人支着摊子卖面卖抄手还有剃头的,黑市里更甚。
林芝芝做饭手艺还算不错,又肯花心思,只要找准市场不愁没生意。有了主意,后面就好办了,林芝芝也不着急,先往林建业所在的糖厂去。
这回还是林芝芝第二次见这个三哥,之前迷迷糊糊地在医院见过,也没啥印象。在原主的记忆里,可能因为岁数差最少,三哥是和她关系最亲近的一个哥哥,只是他性格有些腼腆,但人很随和,长相俊秀,有那么一点小奶狗的味道,可惜不会撒娇不会粘人。
林建业还在车间里工作,听人说妹妹来了,忙跟人换班出去接人。
“幺妹儿,你咋来了,家里出事了?”林建业接过妹妹手里的布包,把她领去宿舍。
“没出事,屋头好得很。昨天清明做了馍馍,给你带几个过来,对了里面还有十个娘给的鸡蛋,让你想吃的时候托食堂的人煮上。”林芝芝还没见过糖厂,颇有些好奇。沿路四处看了看,发现也没啥稀罕的,又看不见制糖的过程。
“拿这些干啥,我要是想吃会自己买的,跑这一趟累不累?”林建业嘴上埋怨心里还是甜的,这个妹妹没白疼。
“你们食堂还有卖清明馍馍的?”林芝芝心想这要是食堂都有卖的了,就没她什么事了。
林建业拿茶缸给妹妹倒了杯水,坐到床上。“不是食堂,食堂只管三顿饭。是有人挑着担子卖的,不过我下工的时候人都走了。”食堂晚饭是在六点,可是他们晚上还要上工,等下工的时候肚子都空了。回家住的还好,他们住宿舍的,只能啃干粮,得有路过卖面食的,才能吃上热乎的。
“三哥,你们工厂多少人啊?”
“应该有一百多人吧,除开后勤食堂,剩下做工的的有八十人左右。咋啦?”
“那在宿舍住的有多少?”林芝芝想卖点吃食,这糖厂就是她的第一市场。
“得有六七十人,除了住得特别近的,大家都住宿舍里。”
“三哥,我想摆个摊子在你们厂附近卖点面、抄手的,你估计下了工有多少人愿意买?”
林三哥挠了挠头,“这个也说不准,得看你的味道和价钱,要是味道好,价钱合适怎么也得有二三十人吧。”
“就算三十人,一碗素面三毛钱,抄手六毛钱,光一天刨去成本我也得赚八/九块。”林芝芝乐悠悠地算着帐,一个月保底也得赚两百来块。
“幺妹儿,你说得轻松,我们下工起码都得九点了,这么晚家里咋个放心。还有你没有地方做,啷个卖,吃生的?”
“唉呀,三哥,你不要泼我冷水嘛,这些我都想好了。”林芝芝毫不在意,这些问题她早已想好,本钱先从娘那里借,嫂子会擀面做抄手,她自己负责调味。反正县城也离红星大队不远,走路半个小时也就到了,她们两个人一起也有个伴,卖完了回家也就十点过。
“好了,你莫管嘛,到时候你就带着人来做第一碗生意就是了。快晌午了,我们去食堂,让他们帮你把馍热一下。”林芝芝不想再听三哥啰嗦,拉着他往食堂走。
一路上碰着好些下工的人,有那些好奇的妇女看着林芝芝问建业,“林三娃儿,这是你们哪个哦?咋没看过喃。”
“我幺妹儿,今天来看我。”
“难怪,我就看你们两个长得有点相像。”
林建业不擅长和这些妇女打交道,随便回了句,拉着妹儿快速朝食堂走。
糖厂除了食堂后勤,其余基本上都是男的。一下子进来一个年轻小姑娘,长得还白净乖巧,周围来吃饭的工人们都在悄悄打量。
林芝芝兄妹俩,端着热好的馍馍和打的饭菜,找了个角落坐下。
“这馍大嫂做的?真好吃。”林建业咬了口馍,有点惊讶,上个月放假回家吃饭,嫂子手艺好像也没咋变。
林芝芝翻了个白眼,炫耀道,“这是我做的!怎么样,味道不错吧?”
“你啥子时候手艺变这么好了,偷偷去学师了?”家里论做饭,一直是大嫂第一,娘和妹妹不相上下,咋一个月就突飞猛进了。
“不告诉你,快点吃吧,待会儿冷了。”林芝芝吃着食堂的饭菜,对于自己摆摊一事更有把握了,这个水平也就和以前的她差不多,只能说一般,有盐有味能下口。
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