第51章 种地温饱,致富靠脑7

    “奶奶!爱党回来了!奶奶, 您的孙子到家了!”她扬声对着厨房里做饭的牛奶奶喊着, 又对他做自我介绍。

    “你好, 我是借住在你们家的知青, 我叫柳青姬。”

    “柳同志你好,我是牛爱党。你先下来吧, 扫雪晚点我来就行。”他绽开一个爽朗的笑脸来, 看见奶奶匆匆忙忙的出来看,连忙迎上去。

    像极了一只微笑的柴犬, 青姬突然不适时宜的冒出这么一个想法。

    青姬下来, 看到两人都是一副眼睛红红的模样,不由得有些感慨, 刚想回避, 就见牛奶奶喊住了她。

    “爱党啊, 这是柳青姬柳知青,是今年才下来的一批, 现在住咱家里。”

    “奶奶, 我们刚才互相介绍过了。咱们坐下来慢慢说啊!”牛爱党放下背上的包裹, 扶着奶奶坐下, 两人絮絮叨叨说了不是话。

    青姬则是继续牛奶奶之前忙活着的晚饭, 因为不知道牛爱党什么时候回来, 所以今天晚饭她们是打算吃的菜式就是昨晚青姬煲的汤, 一叠腌萝卜,三个大馒头。

    其中,两个是奶奶吃的, 一个是她的。

    没成想他今天就回来了,于是青姬将昨天被割了翅膀的鸡在温水里化开,切成块,和昨晚的汤底一起煲。

    虽然应该是将药材重新添一些再煲的,然而牛奶奶昨晚才喝过了,这个汤太补了不适合经常喝。

    余汤里还有药性,所以将就着再炖一回。又从腌菜缸里捞出来一颗,切了一半做了一个酸菜炖粉条。

    又考虑到牛爱党这个北方人的饭量,将前几天做好的杂粮馒头又蒸上了三个。

    青姬将菜端出去的时候,看到客厅已经没人了,忙探头去看,牛爱党已经脱下了军绿色的棉大衣,在她刚才扫雪的地方接着扫。

    虽然牛家的房子修得不错,但也需要时常扫雪。

    当皑皑白雪很大很厚的堆积在农村的房顶那时候,这时候的村民是绝对没有欣赏雪景的心情,要做的就是清扫屋顶上的雪。

    不然等整个屋顶布满大雪,在加上天气寒冷是,在他们看来是一件很危险的事情。

    牛奶奶就在门口端着小凳子纳鞋底,看大小,应该是给牛爱党做的,还时不时的抬头看一下孙子。

    “奶奶,爱党同志,吃饭了!”青姬扬声喊人。

    然而,吃饭的时候就尴尬了,在吃完三个馒头后,爱党同志眼巴巴的看着青姬。

    “柳同志,馒头还有吗?”

    ????她看着一锅炖鸡只剩下最后一碗汤,酸菜炖粉条的盘子就剩底层稀碎的叶子,又摸了摸自己已经吃饱的肚子,摇了摇头。

    原来她还是低估了这个大老爷们儿的饭量。

    “爱党啊,柳丫头是南方人,不知道你的饭量很正常。奶给你半个,来!吃吧!”牛奶奶帮她解释清楚。

    “哎!谢谢奶奶!”他将最后一碗汤喝了,又用半个馒头将酸菜粉条的盘子刮了个干干净净。

    真是个节约粮食的典范啊!

    大年廿十九这天,队长和村里的壮汉开始杀猪了,还喊了牛爱党去帮忙。

    大概是海西村人口较少,所以今年能杀是猪只有三头,今天杀两头,一头留着元宵节再杀。

    青姬和牛奶奶也去看了,这时候的猪一头也不过是两百斤重,和后世那些最少三百斤的大猪不一样,主要还是缺粮食。

    将猪前脚后裔都绑起来,挂在柱子上,一群人摁着然后历年来负责杀猪的手里拿着一把磨得锃亮的杀猪刀,一下子白刀子进红刀子出。

    底下还放着一个硕大的木盆,接了猪血,这时候的村民听着养了一年的猪尖锐的叫声,丝毫不觉得害怕,脸上只有兴奋,连刚会帮家里洗碗的孩子看着奄奄一息的猪,甚至还咽了咽口水。

    大概是联想到猪肉的美味儿了吧!

    最后先是按每户村民分肉,喊开始排队的时候大家都冲着挤在前头,整齐嘛,也不整齐,乱嘛倒也不算乱。

    一户人家能分到一斤多两斤肉,大家都想先排到最肥的那块,牛奶奶年纪大了,自然是没有去挤着排队的。

    何况牛爱党是军人,这年头的军人十分受尊敬,喊了牛爱党去帮忙杀牛就是一种淳朴的示好。

    帮忙杀猪的人家是最先分肉的,所以能被叫去帮忙杀猪的都是在平时上工的时候表现好的人。

    最后村民分完了,剩下的才是轮到青姬这一批知青。因为只来了半年的缘故,贡献小,自然是按人头分了一人拳头大一块肉。

    青姬分到了肉,顺嘴和队长要了一副猪下水,和两个大筒骨一共花了三毛钱。大家都不肯要猪下水,毕竟太臭了,又难洗,煮出来的肉还是有味道,又不好吃。

    其他的边角料则是留下来,等其他村民想买的话就要出个几文钱买了。

    中午做饭的时候,牛奶奶偷偷的向青姬探了探口风。

    “娃娃呀,你觉得俺们家爱党怎么样?”

    青姬一头雾水,只好争取夸赞一下牛爱党。

    “挺好的呀,看起来眼神正直,身板儿结实,还是军人,很棒!”她还举起了大拇指。

    “那,那你说他好讨媳妇儿不?爱党这回能在家待到明年三月份呢!我寻思着给他讨个媳妇儿!”

    “你乐意不?”牛奶奶又添了一句。

    “额~奶奶啊,我是真把您当我亲奶奶的,这,这不合适!”她颇有些无奈的婉拒了牛奶奶的好意。“奶奶我这么跟您说吧,您也知道我的身世,就一个孤儿,并且根本没有结婚的打算。这事儿不成,您呀,得问问爱党同志,万一爱党同志心里有喜欢的小姑娘呢?”

    想到有这个可能,牛奶奶也犹疑了。本来她是看青姬是个和善人,为人处世又好,要是能留下来做她的孙媳妇儿那可真是太好了。

    倒是没想过爱党有喜欢的人这个可能,看来还是等爱党等会儿回来问问。

    午饭的时候,青姬八卦的看着向爱党小麦色的脸上服起红云来。

    “奶啊!这,柳同志还在这儿呢,你不能私下问我啊!”说完又扒了一口馒头,嗯,奶奶做的馒头真香!

    “小柳也不是外人,你不在家这半年,都是柳同志陪我聊天干活做饭的!你快老实说。你也老大不小了害臊个啥玩应?!”

    牛爱党是脸更红了,小声的吐出一个名字来。

    “王顺芬”

    “啥?”牛奶奶没听清。

    “王顺芬。”声音又大了些。牛爱党的脸都快埋到碗里了。

    哦,是她呀,青姬知道,眼睛有点小而细长,经常扎着马尾辫。感觉是个性格柔软又比较害羞的姑娘,见到牛奶奶经常红着脸打招呼。

    “哦~顺芬这姑娘啊,那,那也不错,就是性子有点软和,看着不像能当家的。”看着孙子就要反驳,她又补了一句。

    “那,那过了年,我去给你探探口风?她要是也愿意,老王家也愿意就把亲事尽快办下来吧!”

    牛奶奶当手拍板决定下来,等过了年,趁着拜年的名义过去问问,又看向青姬。

    “青呀,你这来了俺们这旮沓也半年了哈!你看前头儿几批到现在也才回去了三五个,你有什么想法没?”

    “奶,您要是不嫌弃的话,我做您亲孙女儿呗!我给您养老,反正我在原来那地儿也没家了。”这是她深思熟虑思考过的问题,她喜欢这个牛奶奶这个老太太,没有代沟,又没有对她的一些和旁人大手大脚的模样有什么别样的眼神。

    “那成!你要乐意做我这个老太婆的孙女,我过了年也和队长给你在我家落个户!”

    其实落户也没那么难,前头两批知青不少都已经在海西村里娶了老婆生了孩子,不少女知青也已经嫁了人。

    牛爱党没有说什么反对的话,毕竟奶奶一个人将他拉扯到现在准备成家的年纪,自然不是什么糊涂人。

    这事儿,他也赞成,这样等他回了部队,对奶奶也更放心一些。

    还有,柳知青做的饭菜也太好吃了,_(:τ」∠)_等顺芬嫁过来了,一定让她和柳知青多学几手做给他吃。

    越想越远,回过神来发现自己都想了什么之后,脸上温度更烫了,只能继续低头疯狂扒菜啃馒头。

    “慢点吃,给你柳妹妹留一点菜!”奶奶看不过去他这一副啃猪食的模样,用筷子敲了一下他的头!

    吃过午饭后,牛奶奶收拾碗筷洗碗,青姬则是抱着装着猪下水的在院子外头搓。这雪跟沙子一样,能将猪大肠刷了个干干净净!将搓干净的猪大肠覆盖上一层干净的雪,放回厨房,又将被弄脏的雪铲得远远的才休息。

    第二日,大年三十,队长和打渔的队伍运了些鱼过来,给家家户户又分了一条两条的。

    牛家分到了一头一斤多快两斤的鲈鱼,晚上又是青姬下厨,虽然她也不爱天天下厨,然而牛奶奶做饭的口味,怎么说呢比她肯定是要差一些的。

    所以很多时候都是青姬负责做饭。

    将她今天领到的拳头大的猪肉切成丝儿,今天先做一道猪肉炖粉条。

    然后将鲈鱼宰杀洗干净,放入平盘添加加姜片和葱段,放入蒸笼里,蒸熟后取出来放在一边。

    之后取一半的小香葱,切成段,一半则剁成茸,放碗里加上调配好的冷鲜汤调散后,将渣滓滤出来留着晚上炒个小菜吃。

    又将调好的汁儿,浇于蒸好的海鲈鱼上,顺手摆上葱段和空间里栽种的青花椒,浇上热油。

    香气四溢,再次引得旁边的邻居看着手里过年难得吃的白面馒头,它突然就不香了!
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