第七十一章
野鸡是林爹杀的, 林母处理的，火堆是林大哥生的, 葱蒜是林二哥剥的, 大草叶子是林小溪找的。
林爹在挖坑, 林二哥在和泥巴儿, 林母则是给野鸡外层抹上盐水，往鸡肚子里塞葱蒜。
家里调教太少了，要不然也该塞些姜和圆葱啊，甚至可以塞一些水果, 偏偏都没有。
不过第一次先弄个原汁原味的。
林小溪和林大哥合作, 一起拿着几片大草叶子, 让林母将处理好的野鸡放上去，然后裹住。
林二哥已经迫不及待了, “泥巴弄好了, 爹我来裹啊。”
林爹不和他抢，用细草绳将草叶子扎好，不担心泥巴进去了, 才交给林二哥, “你裹吧。”
“嘿嘿嘿”林二哥直接将草叶包着的野鸡扔进泥巴里，然后往上贴泥巴。
看着林小溪也有些心痒痒, 她也想玩
“可以了。你还想裹几层啊。”林爹指了指土坑, “赶紧放。”
林二哥也不知道嘟囔什么，将泥球球放了进去。
林大哥把挖出的土回填一些，再把火堆移过来。
剩下的就是等了。
众人围着火堆聊天。
“爹, 这石磨是在铺子里买的么”林小溪问这个绝对不是犯蠢。
而是因为文朝和现代有很多地方不一样。
包括各种铺子。
林爹摇头，“铺子里哪有这个，这是在采石场买的。就在京城郊外，离咱们这不远，要不然五钱银子人家哪里会送。”
“哦，那采石场是个人的还是国家的。”林小溪追问。
“采石场自然是陛下的，不过也有良民，就是石匠，石匠们打造各种石器贩卖，但是卖的东西是要交税的。”林爹自然是从石匠手里买的石磨。
林爹怕吓到孩子们，有些话就没说，采石场其实也还有一个作用，就是官府会把一些重犯拉去采石场做苦工，累死的大有人在。
采石场和黑窑是文朝两大让人闻风丧胆之地。
林爹转了话题，“对了小溪，爹买白面了，下次再做回发面馒头，纯白面的。”
林小溪立马想到了另外一个美食包子。“爹，我觉得馒头有点噎，要是里头夹点菜，肯定更好吃。”
她觉得自己睁眼说瞎话的本领已经升满级了。
林爹喷笑，“小溪，你说的是包子吧。”
林小溪疑惑的歪头，“包子是什么”
林爹又有些笑不出来了，心有些酸，他腿没出事家里宽裕的时候，也不是吃不起包子。
只是那时候他更愿意买糕点，因为那个更贵，凉了也好吃。
也因为娘子更爱吃。
林爹看向林母，林母开口详细的说起了包子的做法。
首先是发面，然后揪剂子、擀皮，将馅料放进面皮里，再将面皮捏上，然后用蒸笼蒸熟。
林母说的当然是很笼统简单的，林小溪听的却很认真，偶尔还要问两句。
这当然是做戏，包子她会做，她还能拧出十八个褶子呢。
林爹他们都看出来，她对这个包子很有兴趣。
所以林小溪宣布，明早吃包子喝豆浆，没人奇怪。
林母怕小溪第一次做包子做不好，她虽然也是嘴上功夫，但也能帮些忙。
林二哥强烈要求，他要磨豆浆。
这活儿谁也不能和他抢。
林小溪连连说好，让他自己干，保证谁也不抢。
林二哥立马一本满足了。
林小溪恨不得跟他签约，把以后磨豆浆的活儿都给他。
真怕他就是三分钟热度。
林大哥左看看右看看，问林小溪，“小妹，我能做什么”
林小溪考虑了下，“要不大哥回头把刚才娘摘下来的鸡下水都洗了，明个包包子正好放里。”
怎么说也是个荤腥，能借个味儿。
之前是她狭隘了，还以为狍子下水内脏会没人要呢，才不是呢，还有专门收下水的地方呢。
就是价格会比纯肉便宜一些。
昨日的狍子，林小溪只把心和肝留下了，心炒了，肝做汤了。
剩下的让林爹卖了。
其实她还想留大肠的，而且肠是真的好吃，但是想把肠子洗干净，真的挺浪费东西的，她有些舍不得。
也怕麻烦，就没留。
准备以后再说，反正机会有的是。
至于鸡肠子，应该不难洗吧
她上辈子吃过鸭肠小串，鸡肠还真不记得了。
林大哥点头应下。
林母露出两分为难之色，“那个肠子怎好放到馅料之中，没有这种吃法。”
林小溪一见林母的表情，就知道她膈应，立马道，“那就不放。”
反正又不浪费，回头拿那些肠子炒菜就是了。
林母不吃，她们吃。
林爹很是欣慰，“实在不行，就再杀只野鸡。现在天热，要不然我打只狍子，可以吃好久。”
“不用，这回就吃素的，下次再做肉的就是了。”林小溪有信心，素的也能做的很好吃。
一家人说说笑笑，时间过的很快。
林爹看看火堆，“时间差不多了，可以把叫花鸡扒出来了。”
这活儿又被林二哥当仁不让的抢了。
其实是没人和他抢。
林爹还趁机给他们灌输一些野外生存知识，如果必须在野外睡下，一定要点火堆，这个能吓唬野兽的，如果冷的话，也可以把火堆移走，这样之前那块地方会有热乎，用来睡觉很是合适。
林小溪知道他为何会这么说了，这是看林二哥移动火堆有感呢。
不过得承认，林爹说的绝对有用。
这些林小溪也是学过的。
“呼呼好热”林二哥将泥球球扒拉出来了，有些被烫到了。
林母叮嘱道，“用木棍，别烫手。”
林二哥嗯嗯的答应着。
可是木棍不太好使，“泥球球”就是不上来。
还是林爹看不下去了，“起开。”
然后猛的伸手将“泥球球”拿了上来。
“二哥，你敲。”林小溪也有些忐忑，不知道这次叫花鸡味道如何。
主要是没调料。
泥土早已经烤熟了，一敲就裂开了。
香味也终于传出来了。
林二哥夸张的抽抽鼻子，“好香”
“呼好烫”林二哥又被烫了。
他心急的伸手去解包扎草叶的草绳子。
林爹直接让林大哥去取菜刀。
林爹拿着菜刀割了草绳子，草叶子自然就散开了。
香味更浓郁了。
林小溪忍不住咽了咽口水。
她现在选择性遗忘只想吃两个鸡翅膀的事，觉得半只鸡都能吃得下。
不过一只叫花鸡还是太少了。
林爹开始分鸡，撕下一个鸡腿给了林母。
林母有些推脱，不过林爹又把鸡腿递了递，终于还是拿了。
林爹还叮嘱，“有些烫手。”
另一个鸡腿撕下，递给了林小溪。
要是上辈子她肯定选择鸡翅膀，鸡翅膀肉好吃呀，但是现在她觉得鸡腿太实在了，肉多才是王道
所以一点都没推辞就接过了，“谢谢爹。”
两块胸脯肉分别给了林大哥、林二哥。
林爹啃了鸡头、鸡脖子、鸡爪子和鸡翅膀。
林小溪咬了口肉，香太香了
比小鸡炖蘑菇里的鸡肉好吃。
怎么办，刚吃第一回，她就惦记下一回了。
今天得了五只野鸡，真要吃下去，怕都不够。
所以还是得克制啊。
不但林小溪啃的欢，林大哥、林二哥他们也吃的满嘴油。
林爹啃鸡脖子也是津津有味，一会吐出一块骨头来。
全家也就林母吃的斯文一些，但是速度也不慢。
林小溪吃完，看着光溜溜的骨头颇为不舍，可惜已经没肉了，都咬一会了。
林爹也没吃够，大手一挥，“明个继续做”
林小溪立马附和点头，克制什么的以后再说。,,,网址
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