第一百一十七章
腌酸菜实在不难,何况这么多人一起弄。
所以一百多颗白菜也不过花了小半个时辰就码放好了。
“把石头压上去, 还要用我带来的白菜叶子给封缸。”最后一步了。
林小溪准备周全, 石头也早就找好了, 都洗好了。
往上一压就完事儿了。
难的是封缸。
不过这也难不倒众人。
用树枝做个骨架就是了。
这是林爹擅长的。
林爹还念叨,如果有机会还是要去趟竹林, 做两个竹盖子。
以后就方便了。
林小溪立马想到那种尖尖的盖子。
因为林小溪说了不能漏气,否则腌菜就得烂了。
林爹干脆用草绳子围着树枝骨架绕圈,这样一个草绳盖子就成了,再用烫过的白菜叶子往上糊,真的就密不透风了。
“终于弄完了。”林小溪看着四个缸子,只需要三十天后,就能吃到正宗的东北酸菜了。
“明日还要回去,早些睡吧。”林母招呼众人睡觉。
因为炕烧了火,所以很暖和,林小溪还挺喜欢这种烫烫的感觉。
她和二哥都盖的棉袄。
林爹、林母两人盖着林大哥那套被子。
本来林爹林母是要让他们盖棉被的, 林小溪没要。
因为爹娘棉袄大,她和二哥足可以当被子盖,但是林爹他们只能盖住一大半, 还得露腿。
所以这么分配最是合理。
转天一早, 众人急忙忙的往回赶。
现在那边山洞不少吃的,就怕被霍霍了。
不过山洞被封了, 就是有野物也进不去。
不过外头园子怕啊。
所以众人不约而同的加快了步子。
午饭的时候都没停下,边走边吃。
即使这样他们到山洞也不早了,反正是比林爹那两次回来的要晚很多, 这就能看出来,如果没有她们这些小拖累,林爹会走多快。
“终于回来了”林二哥欢呼一声。
林小溪心说真不是她一个人喜欢这边的山洞,自从这边又开了园子又种了果树,明显能感觉到家里重心都移到这边来了。
反正她就是觉得这边更合心意,不过想到以后也是在这盖房子,林小溪顿时满意了。
众人打开门进了山洞,林小溪也没立马歇下,赶紧烧热水,现在天儿凉不能老喝凉水,怕闹肚子。
路上众人喝的都是凉白开,所以她想喝点热乎的。
喝过热水,稍作休息,就要做晚饭了。
时间过的真快。
林小溪怕腿酸,晚上还泡了脚。
早上起来腿还有点难受,比她预想的要好。
看来随着年纪增长,她的身体素质也在提高。
家里活儿还不少,趁着没下雪,接着晒地瓜干儿,然后把松子儿炒了
板栗现在没时间管,以后再说。
至于红薯粉,上次证明是能用石磨做,但是林爹还要去打猎,让林二哥一人推,太累了,所以也就算了。
反正现在有这些也够吃个四、五回了,等石磨搬到那边山洞,冬天了也没事,到时候多做一些就是了。
一转眼又是五天过去了。
一早,林家人就在收拾东西。
林爹要带林二哥和林小溪进城。
林小溪装了一袋子生板栗,一口袋炒好的松子儿。
都是装面装大米的口袋,装滿了能有小三十斤。
另外还有半口袋大概十几斤的地瓜干儿。
除此之外,还带了三个大冬瓜,两个南瓜,外加一些卷心菜、菘和萝卜。
林爹那边还有猎物,林小溪还给林大哥带了纸笔,好不容易学的字,不能忘了。
因为东西多,父子女三人筐里都是满满的东西。
好在他们会坐牛车,要是走去京城,她直接腿废了。
牛车进了城,他们先去的品香楼,卖了大部分猎物和蔬菜。
留了两只野鸡和一个冬瓜一个南瓜,还有一些菘和萝卜。
林小溪还趁机问了一下掌柜伯伯收不收板栗和松子。
收是收的,价格却是低的让人哭。
板栗一斤才才给一文钱。
松子是一斤三文。
林爹有些惊讶更有些动心,甚至很懊恼,怎么之前就没想过问问呢。
别的不说,松子是难弄,但是板栗不难吧,他知道那一片板栗林那么大,里头少说能有二三万斤板栗,都弄出来得多少钱。
心里不免有些后悔,那么多年他对那片板栗林不闻不问的,要是早点卖板栗,家里得攒下多少钱,也不至于他腿一折就把家底都花没了,让娘子和孩子们过了半年苦日子。
林小溪自然不知道林爹心里的后悔,她心里也在琢磨小九九呢,她虽然觉得价格低,但是这是山货,不需要她们种,只需要采摘就好了。
而且她们家住在大山,天然有优势啊。
松子难采就算了,板栗完全可以搞一波。
家里山洞那些板栗就能卖一些。
而且下次可以去其他的铺子问问,比如糕点铺子,肯定会用栗子的,她总觉得这一文一斤价格太低了。
不过这些可以等回家再商量,现在他们要去买砚台,然后就可以去看林大哥了。
他们进了一处笔墨铺子,问了价格,因为之前就问过,心里有数,林小溪仗着年纪小脸皮厚又跟老板讨了价,买了一个基础款的砚台和墨条,毛笔和纸她们带了,不用再花那个钱了。
买完东西,林小溪心里还在感叹,这个年代读书真不是普通老百姓能负担得起的。
她们家现在有几百两银子,也算是富裕了,特别是买粮食的时候,一斤粮食粗粮才几文钱,就觉得几百两简直就是巨款,但是一进书店,普普通通的启蒙书就要几百文,稍微厚一点的科举书单位都是两,好点的笔墨纸砚几两的,几十两的甚至上百两的都有,她家那点钱真的不算什么了。
“爹,这就是大哥住的房子”林二哥满眼的好奇。
林爹再次叮嘱,“进去别闹吵,知道不”
林二哥心不在焉的点点头。
林爹深呼吸一口,上去敲了门。
还是管家开的门,见到林爹很是热情。“是林公子,快请进这两位是 ”
林爹介绍道,“管家,这是我二儿子和小女。快快喊人。”
林小溪先喊,“管家伯伯。”
林二哥机灵的跟着喊。
管家谦虚一句,“可不敢当。快快进来。”
林爹挑着扁担进去了,“带来一点野味和蔬菜,直接送厨房吧。”
管家客气道,“林公子真的是太客气了。小山刻苦好学,人还聪明,老爷很满意呢。”
林爹嘴角翘翘,听到小山一切都好,他也是放下了一半的心,剩下的一半还得见了面亲自问问才能放下。
野味、蔬菜还有那袋子板栗都放厨房了。
可是炒好的松子和随时能吃的地瓜干,林小溪可没拿出来。
这两袋东西要直接给林大哥的,倒也不是说不给外人吃,不过是要经过林大哥的手给他们,这样他们也算吃人嘴短,以后少的会对林大哥更好一些。
她这个做妹妹的也是操碎了心。
他们终于被带到了二院。
林二哥嘴巴里嘟嘟囔囔的,仔细一听,却是说的“这是厢房这是正房”
敢兴和林母教的对号入座呢。
“小山,看谁来了。”管家敲着窗户喊人。
林小山心有所觉,噔噔噔的跑着开门,红着眼眶喊到,“爹二弟小妹”
林爹快速扫了眼小山,挺妥帖的,“小山,你带着小虎和小溪,我去拜谢许师傅。”
林小山痛快的答应了,“二弟、小妹快进来。”
看着林爹跟着管家走了,拉着林小虎和林小溪进了屋。
“大哥,这是你的屋子”林二哥背篓都顾不得摘,好奇的到处看。
其实屋子不大,就是一间房,里头是一铺大炕,炕上有口箱子,这箱子林小溪认识,是从她们家带来的。
地上还有个柜子和一张桌子两个凳子。
家具还算齐全,不过想到前院的工坊,是不该缺家具的。
“大哥,怎么没看到灶台”林二哥很是惊讶。
林大哥帮着二弟和小溪摘背篓,“在外头呢。挨着正房有个厨房。”
林小溪听明白了,指了指远离门的那头,“大哥,这处是炕头呗。”
林大哥点点头,“嗯。你们带的是什么啊”
原来是看到了两个大口袋。
林二哥笑嘻嘻的,“大哥你猜”
林大哥弯腰挨近口袋,抽动着鼻子,“好香,什么好吃的”
“大哥,你打开看看。”林小溪让他自己打开。
亲手拆礼物会让人开心的。
林大哥先拆开的是松子,“炒松子,这个好吃,怎么给我拿了这么多。”抓出一把,“唉呀,也没趁手的石头。”
“大哥,不用石头,这是我用新方法炒的,都开口了,直接用手就能扒。”林小溪也抓了几粒给林大哥做演示。
她其实就用了个小窍门,先将松子浸泡了半个时辰,捞出后蒸熟,风干后小火干炒,百分百开口。
这个方法是她在前辈的直播间学的,她们平时为了增加经验,平时会看很多直播,主要看人家怎么跟金主爸爸们交流。
说实话,有的直播挺糊弄人的,但也有能学东西的。
她这位前辈是卖农家产品为主的,就包括山货。
其中就有一期做的是松子。包括怎么采摘松塔怎么打松子,自然也有炒制的小窍门。
她当时觉得挺有趣,没想到现在就用上了,所以知识这东西学到手了就是自己的了,省得用时恨读书少。
林二哥拉着林大哥,“还有一袋子呢,你快打开啊”
林大哥正吃的满嘴香呢,只得将松子放入口袋,低头打开第二个袋子,“这是”
往年林家红薯收获不多,林母厨艺又不佳,根本没做过红薯干,所以林大哥还是第一次见,不过在吃下一片的时候,他就吃出来了,“这是红薯。”
“哈哈这是我和小妹一起晒的红薯片。”林二哥有些小骄傲。
林大哥夸奖道,“真好吃。”
起身揉揉林小溪和林小虎的脑袋。
林小溪小声的问道,“大哥,那个师傅对你好不好”
防止隔墙有耳。
林大哥点点头,“师傅对我很好,最近几天带我看了不少好东西,还让辛师傅带我认木料,知道我识字,还说教我画画。”
林小溪越听越高兴,大哥这是被重点培养了啊,“大哥,我把纸和毛笔带来了,咱爹又去铺子买了砚台和墨条,以后你还得练字。至于学新字也不能放弃,可以多问问你师傅。等你会的字多了,你去买一些好纸自己订上,然后把学的东西都记录在上面,好记性也不如烂笔头,比如你和那个辛师傅学木料,如果你把木料的特点都记在纸上,过几天哪怕印象不那么深刻了,你翻开写的东西再看一遍,立马就会想起来了。”
林小溪这是在教林大哥做笔记。
林大哥觉得特别有道理。
看到林二哥拿出来的笔墨纸砚,更是喜欢的不得了,特别是那个新砚台。
虽然是普通的,但可不难看。
“大哥,这砚台是我和小妹一起挑的”林二哥挺着小胸脯。
“谢谢二弟、小妹,我很喜欢。”林大哥心里暖暖的。“娘还好么该搬家了吧家里今年东西多,我又回不去”
林小溪赶紧插话,“娘很好。大哥不要担心,我们都去了那边山洞两次了,搬了不少东西过去了,咱爹有扁担,每次都能挑很多东西,而且我和二哥也会帮忙的。”
林二哥附和点头,“我现在力气可大了,能背满满一篓子。”
林小溪知道林大哥这是想家了,可是现在交通不便,真没办法回家,多说无益,徒增伤感罢了。
还是换个话题,“大哥,你到底几个师兄啊,他们一直没回来过么这里还是你一个人在住”
林大哥愣了下,“师傅和我说过,我有四个师兄,大师兄、二师兄、三师兄都已经成家了,不住在这边,好像大师兄都不在京城。以前就四师兄住这,现在他跟着三师兄去了一个官家府邸做活去了,据说是打拔步床,要做大半年呢。”,,,网址
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