第一百二十三章
林小溪到底没等到第三十天开酸菜缸, 在第二十八这天就开了, 实在是等不得了。
因为林爹想去城里，林小溪觉得酸菜还算新鲜, 想让林爹给林大哥和许师傅带一些，也算份心意。
林小溪剁了两条排骨, 小两斤的五花肉, 又切了两颗酸菜, 三块冻豆腐, 还有一把红薯粉。
最后整整炖了一锅。
“爹娘, 二哥，你们尝尝。”林小溪都咽了好几回口水了。
这个味儿太香了。
林爹、林母和林二哥一听说能吃了, 直接就上了筷子。
林爹一抹嘴，“这也太好吃了, 这也叫酸菜, 可比之前腌的好吃多了。”
林小溪点头认可, 速成的就是差点味道。
且那时候也没排骨。
林母吃的也不慢, “没想到菘这么一腌制, 味道就变了，很是美味。”
林二哥吃的满头汗，“爹娘, 你们加点酱油蒜泥, 更好吃”
总之这道酸菜大乱炖征服了林家人所有的心，林小溪可以预见，林大哥肯定也会很喜欢的。
谁让一家人的口味如此的相近呢。
“爹, 明天就进城么”林小溪看到林爹点头了，接着说道，“那我明早多炖一些排骨酸菜冻豆腐，您带一罐子去，也给大哥和许师傅加个菜。”
到时候随便一热就可以吃了，很方便。
最重要的是炖菜热不跑味儿，而且越炖越香。
只不过不能放粉条了。
粉条炖时间长就烂了，没法吃了。粉条就吃那股弹弹劲儿呢。
林爹自然不反对，还说，“再带一些肉肠，到时候我偷摸给你大哥，让他放起来，现在天冷也放得住，晚上回去自己偷摸吃两口，也算天天吃到肉味儿了。”
“肯定要带啊，要不然我做那么多干嘛。”她就是把大哥那份儿给做出来了。
“爹爹，我能跟着去吗。”林二哥心又活了。
林爹没答应，“你就老实在家待着吧，雪地不好走，你腿这么短，我还得等你。而且我还要在那边山洞过夜可冷了，你受不了的。”
林母这回也不支持，“小虎不能去，你年纪小身子弱，可不能在外过夜。”扭头对林爹说，“相公，要不回来的时候去趟药店吧，买一些常用的药，家里现在银钱不缺，这边还是太不方便了。”
所以家里备一些常用药，她才能安心。
林爹自然不会反对。
人吃五谷杂粮，哪能没有病啊。
林小溪看着林二哥苦着脸，皱着小眉头，就逗他，“二哥，等爹走了，咱家就你一个男子汉了，你就是家里的顶梁柱了，你还得抓鸡养家呢，哪里能跟着出去玩儿。”
林二哥不自觉的挺着小胸脯，“那我不去了，我在家里看家。”
林爹、林母对视一眼，少不得又夸他两句。
“爹，你说这菜酸菜是不是也要给那位管事送一些。他要是喜欢，咱们还能多换点儿好东西。”那位管事还是很大方的。
她们也好长时间没联系了，可以拜访一下。
“人家农庄的蔬菜、树苗几乎都被你换了个遍，你还想换什么呀”林爹想想就乐，这简直就是可一只羊薅啊。
都给薅秃了。
“怎么没有好东西，那位管事手里肯定还有笔墨纸砚。”她记得他说过，他有好几套呢，“而且还得有书，咱们买不起，但可以跟他换啊，反正看他也不像个喜欢看书的。”林小溪小算盘打的噼里啪啦的响。
林爹却觉得希望不大，谁舍得往外换书啊，谁不知道书值钱，“可以送一些，那你明早要多炖一些酸菜了。”
要送的人有些多啊。
“没问题，咱家的铁锅太小了，我明天直接用大罐子炖好了，索性多炖一些。爹你明日晚上不还要睡那边山洞么，到时候你也可以吃点。”多带个小罐子热热菜就好了。
毕竟是要给人家送礼的，所以林小溪用了十二分的心，晚上睡觉之前就用罐子煨了两颗筒骨，用作高汤。
酸菜更是早早的切了出来，然后让林爹给攥好了，用饭盆装着，明早直接就可以用了。
这样也是为了明早能早早的把菜炖上，如果炖菜炖不到时候味道会差好几等的。
除了炖菜，林小溪也没忘板栗松子仁饼，晚上一家四口在炕上剥了好多板栗和松子仁。
第二天林小溪又剁了两根排骨，切了不少五花肉，这还不算，又切了一根肉肠，切成细薄片扔进锅里。
这锅炖菜真的满满的都是精华。
还有焦香扑鼻的板栗饼。
香的林二哥都有些舍不得往外送了。
还是林小溪承诺，回头再给他做，反正家里酸菜好几缸呢，板栗、松子仁更不少，吃不完的。
将林爹送走，林小溪和林二哥也去收筐了。
现在家里的草筐已经都下出去了，柳条筐还没有，主要是柳条筐窟窿太大了，然后如果用雪压的话，雪都进筐里了，没办法用。
如果换成石块或者木块来压，也不是不可以，但还是那个窟窿太大了，只要风雪往里一吹，里头就都是雪了，也没法抓兔子。
这个困难解决不了，柳条筐下不下意义不大。
好在家里草筐足够多，好几十个，足够用了。
现在每天抓的野鸡也不少，再多她和林二哥就弄不过来了。
就这样一天也收不全，不过两人早就商量好了，能收多少就算多少。
不过也有一个问题，就是有的草筐收的不够及时，里边的野鸡就直接给冻死了。
这也是没办法的事儿。
这里又不像现代可以装监控，里头有没有猎物一目了然，这都得靠腿儿走过去，然后实地查看，说不定就把哪个草筐给漏了呢，好在冬天冻死野鸡也不妨碍吃，所以也就无所谓了。
林爹这一走就是三天。
又带回来不少东西。
有六包草药，分别是治疗受凉、肚子疼和受惊吓的。
一样两包。
“相公，小山可好”林母关切的问道。
“好着呢，许师傅可看中他了，最近好几顿都让他陪着吃饭，我看小山都胖了，哈哈”林爹开怀大笑。
送出半扇野猪，他也高兴。
林小溪也忍不住弯了嘴角，不说别的，跟着许师傅吃伙食肯定会得到明显改善，这下子倒不用担心，会亏着身体了。
另外感情都是处出来的，带在身边的孩子，跟平常见不到一面的感情能一样吗。
林二哥叹口气，“我都想大哥了，他什么时候能回来啊”
“我问许师傅了，让我小年去接，过了正月十五再送回去就可以了。”林爹怎么梦不问清楚。
他现在住到这边山洞，去趟京城太不方便了。
林小溪算了下，这寒假可以了，林大哥能在家多呆些日子了。
林二哥掰着手指算，也没算明白林大哥还有多少天才能回家，颇为泄气。
林小溪好笑，招呼林二哥干他最擅长最乐意做的活儿，翻筐。
“爹，这是什么”林小溪看到了一样好东西。
“小妹，给我看看。”林二哥伸手拿过，翻来覆去的看。
林爹想了下，“说是叫纶布，应该是这个名儿。是从海里捞的，能治大脖子病的。我一进药馆，就看到不少人买呢，说给家里孩子吃好。所以就问了价格，一斤二十文，有点小贵，但伙计说了，这是干货，一斤就能泡好多呢，还是合适的。而且能放的住，我就多买了些。”
他买了五斤，整整一百文的。
“那告诉怎么吃了么”林小溪自然知道海带如何吃。
没错，这纶布就是干海带。
“说了说了。伙计说了好多次呢，说是用水一泡，泡好了之后切丝儿焯水就能吃，或者切块大点炖汤炒菜皆可。”林爹记性还挺好。
林小溪跃跃欲试，“回头我就做做看。”
家里又多一样食材。
下次炖排骨汤时可以放一些。
“爹，这次什么也没有啊。”林二哥颇为失望。
林爹虎着脸，“我买什么啊，大雪天儿的，得走那么远的路。不过嘛还真有好东西。”
林二哥听到有好东西，立马又仔细的开翻，结果除了那几包药，还有那一大捆纶布，还有一个小罐子，真的没什么呀，他翻的很仔细的，保证没有遗漏。
“可别翻了，再把药包翻漏了。”林爹不卖关子了，“我将酸菜和板栗松子仁饼送于管事。那位管事还真喜欢，特别对酸菜尤为喜欢，问了不少问题。最后提出用五两银子买腌制方法，我就说了想要几本书，不拘什么书都行。那位管事同意了，不过他现在没有，得过些日子，我也不着急，就约定了小年之前。到时候我去接你大哥，顺便把书取回来。”
“哇，以后就有新书可以看了”林二哥拍着巴掌。
林小溪也高兴，那本黄历她真看腻了。
“咳咳我还没说完呢，我在品香楼卖野鸡和野猪肉的时候，让掌柜的尝了尝酸菜和板栗松仁饼，然后就将方子卖出去了，得了八两银子。因为我没隐瞒已经卖与管事的事，要不然还能多个两。”林爹毕竟和品香楼做了多年生意，并不愿意欺瞒。
林母附和点头，“合该如此，少得一些，咱们心安，也是避免以后的麻烦。不过这腌菜法子还是小溪在城里得的呢，不说很是普遍吗，咱们腌制了，真没独特的地方啊，为什么掌柜的愿意花八两银子来买呢”有些想不通。
这也是林爹想不明白的地方，“是不是就因为太过简单，所以酒楼都不做呢，只有平民百姓才会做。”
林小溪无辜脸，她还是个宝宝，她真不知道,,,网址
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