第一百二十九章
林小溪剁了排骨酸菜, 又蒸了肉肠,还不算, 又用罐子熬了排骨冬瓜海带结汤。
锅灶不够,就让林二哥起个火堆就是了。
大冬天的, 屋里多个火堆还暖和呢。
主食是加了红薯块的蒸米饭。
这顿饭菜可谓是丰盛了,普通百姓过年都不定能吃到这么有油水的一顿。
林大哥心下诧异,他刚离家不久,家里这生活质量提高的有些快啊。
不过这样才好, 省得每次在师傅那里吃好的, 总有些愧疚。
感觉他不顾爹娘弟妹, 自己在外享用。
特别是他知道林爹每次过去看他, 必会带不少好东西, 真怕家里为了他省吃俭用都在受苦。
“小妹手艺更好了。”林大哥夹了一大口酸菜。
“大哥, 放些蒜泥酱油更有滋味。”林二哥教林大哥怎么吃。
林大哥点点头, “我试试。”
林小溪给大哥夹了块排骨,“大哥, 吃肉。”
林二哥很是幽怨, “小妹,大哥一回来, 你眼里就没我了。”
林小溪鸡皮疙瘩都起来了,这个戏精。
林爹拿着筷子敲了林二哥脑门一下, “快吃饭,别作猴。”
林二哥哼,也夹了块排骨, 啃肉它不香么
“小山,喝汤。”林母又给林大哥盛了碗汤。
“娘,这是什么”林大哥刚才就看到了,想了好一会也没什么印象。
还没等林母回答,快嘴林二哥已经抢答了。
这顿饭吃的时间有点长,更是笑声不断。
其实饭菜林小溪做的有些多,没想到一点没剩,吃的干干净净。
然后全家一起瘫着。
都吃撑了,谁也不想动弹。
“娘,我想春日家里盖房子的时候和师傅请假,回家来帮忙。”林大哥和林母诉说。
林爹直接拒绝了,“不用这事咱们不是说过了么,到时候我会雇人,多你一个不多,少你一个不少,你还是踏踏实实跟着师傅学手艺才要紧。”
林大哥抿抿嘴,他试探过林爹的态度,知道他不会同意,所以才想和林母说的。
林母也是这个意思,“小山,等到盖房子的时候,我和小虎、小溪也不会过去的。”
林二哥张张嘴,然后撅了撅,到底没说话。
林大哥有些泄气,他其实也知道爹娘不会同意的。
林小溪拉着林大哥的胳膊,“大哥,大哥,你好好学,我还等着小木马呢。”
惹得林大哥又揉了揉她的脑袋。
“早点休息吧,明日要出去看看,能打到东西正好过年吃,没有就当巡视了。有要一起去的么”林爹问话。
林大哥第一个回答,“我去”
林二哥也要去,林小溪想了想也跟着凑了热闹。“那也算我一个。”
“娘子,你看怎么安排”林爹问林母,家里睡觉的安排位置。
“小山在炕头吧,挨着小虎,其他的不变。”林母安排的很是快速。
本来林家四个人的睡觉顺序从炕头到炕稍分别是林二哥、林爹、林母和林小溪,现在不过把林大哥放到林二哥之前了。
其实最初的时候林母是想把顺序调换一下的,想让林小溪去睡炕头的,毕竟她最小么。
但是林小溪拒绝了,她不愿睡太热的炕,因为早上起来的时候嘴巴、鼻子都是干干的,特别难受,更愿意睡炕稍,反正新做的棉被,非常的保暖,也不会冷到她。
好在这铺炕够大,本来就睡一家五口的,所以一点不挤。
早上林小溪特意早起,要做豆浆。
黄豆都泡了一宿了。
虽然豆浆不是多贵的东西,但一般家里不会做的,因为麻烦。
林小溪估计林大哥好久没喝了,所以特意为他做的。
不过推石磨的活儿她可做不来。
最后是林爹推的。
“小溪,这豆浆是不是有些多。”林爹看到又换了个木桶接豆浆,忍不住问道。
“是啊,特别多做的,早上喝豆浆,晚上做豆腐。”那样就能吃到鲜豆腐了。
虽然家里有不少冻豆腐,但是她想吃煎豆腐了,这个冻豆腐可做不了。
林爹只能无奈的摇头继续推。
林小溪还蒸个不少南瓜,准备做南瓜饼。
板栗饼来不及了,还没有剥。
之前板栗多到愁人,好在能卖钱,即使便宜一文一斤,绝大部分也都让林爹给卖了,家里就剩那么一筐。
没想到自从她试着做了板栗饼之后,一家人全都爱上了,时不时的就自觉剥板栗让她做,现在可好,才多长时间,都吃下去半筐了,再这么吃下去,剩下的这半筐也用了多长时间也得没。
其实外头咱粮铺也有卖板栗的,不过可不是一文钱一斤了,她问过三文钱一斤,涨了三倍,傻了才会买呢。
“小妹做的饭太好吃了,我都不想回去了。”林大哥开着玩笑说到。
林小溪实话实说,“我这也就家常水平,和人家厨娘的手艺可没法比。”
她还是很有自知之明的,并不会飘。
“还真不是,师傅家里的厨娘做的菜有些很烂还咸,没小妹做的香。”林大哥说的很是诚恳。
林小溪一想就明白了,这恰恰证明了那厨娘厨艺不错,因为人家是为许师傅服务的,许师傅年纪大了,味蕾就退化了,牙口也不好了,所以食物就要做的软烂,他才能咬的动,做的咸点,他才能吃的有滋有味。
只不过现在林大哥成了关门弟子,总和许师傅在一起吃,他年轻牙口又好,两人当然吃不到一块去。
那位厨娘也没想单独为他做菜。
不过这也正常。
厨娘的主子还是许师傅,人家的做法并没有可指摘的。
不过自己大哥自己心疼,“回头我给大哥多做些好吃的带着。许府的菜咸了就少吃点。”
盐吃多了可不好。
“好啊,好啊。”林大哥很是高兴。
林爹林母对视一眼,看到孩子们感情依旧,并没因为半年不见而生疏,很是满意。
早饭后,林爹带着众人出发了。
“这是第几个被撕开的草筐了。”林小溪叉着腰,气的脸都红了,“爹,你说有没有可能是那个大猫,上次吃上瘾了,就盯上草筐了。”
也和他们好长时间没取筐有关。
林二哥也是鼓着脸,“可是这两个草筐没有血啊,那就是没抓到野鸡,为什么也被撕开了”
有些不理解。
林小溪哼,难道是不到黄河不死心
林大哥还在蹲着身子查看草筐,“这里和山洞并不算太远,要是真有个大猫的话,可真危险。”
林小溪很庆幸,他们都出来了,因为山洞就剩林母了,就让她把木板门给安上了。
林爹四处打量,“我们在附近巡视一番。”
也没了打猎的心思。
众人心情都有些沉重。
可一直到下午,太阳快要下山,也没有大猫的影子。
“回去吧。回去不要和你们娘提大猫的事情,明日就过年了,开心的过个年。”林爹说完就大步的往回走。
林小溪她们只能跟上。
林小溪忍不住回头看了看,可惜还是什么也没有。
当然也不一定,因为上次见的那只大猫浑身大部分的毛都是雪白的,稍微杂着一点灰,在雪地里很不明显,他们没找着并不一定说明它没在附近。
大猫这种动物不是群居的,好处就是它的危险性会大大降低,不会一下来个十几只一起围殴你,但这也有个坏处,就是它的活动空间太大了,想找它太难了。
而且大猫很狡猾的,他们这么多人,它肯定不会现身的,动物的敏锐性可比人高多了。
这是少有的一次,林爹带着他们出门空着手回来的,不过林母也没追问。
林小溪赶紧拉着林母一起做豆腐,晚上要吃鲜豆腐。
晚饭简直就是豆腐开会,凉拌豆腐、烩豆腐,还有煎豆腐,不过大家都很喜欢就是了。
天天吃肯定受不了,但是偶尔吃这么一回还是非常新鲜的。
只不过天气太冷,把豆腐放到山洞里也有可能冻上,所以只能都吃掉,要不然林小溪很想留出一块来,明天还能做个菜。
过年了,总得做六或者八道菜吧。
毕竟每年就过这么一回。
饭后,林小溪让众人开始想明日的菜单,一人必须想出一个来,然后该准备的要提前准备上。
林二哥最先报了个,“排骨酸菜一定要有。”
林小溪伸出一个手指,意思是算一个。
“小鸡炖蘑菇。”林爹也报了个。
林小溪点头,再伸出一个手指。
看向林母和林大哥,意思让他们快想。
“骨头炖茄子、豆角干。”林母也说了。
“这个好,这个特好吃。”林二哥很是赞同。
林小溪也不反对,这也是她的菜。
就剩林大哥了。
“肉肠片。”林大哥好不容易,最后挤吧出来三个字。
“不行,不行,大哥太敷衍了。”林二哥不同意。
林小溪说道,“这道菜肯定也是要有的,不过大哥是有些不认真,罚他再想个。”
林大哥只能皱着眉头继续想,“哎,不对啊,小妹你还没报呢”
林小溪信心十足,“我不愁的。水煮羊肉、炖羊排骨,炒狍子肉、快炒香肠段”
轻轻松松报个五六个。,,,网址
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