等房子修葺好, 已经是五月份。沈煦选了个假日，带着老婆孩子搬了进去。当然, 第一天，沈赫袁素君以及沈向容沈向阳全都来了。一则认个门。二则看看沈煦的居住环境。
典型的四合院式格局, 虽比不得那些二进三进的大院落, 也比不上富丽堂皇的小洋楼, 却有着自己独特的味道。沈煦在修整时，花了不少心思。院子角落里本有一棵石榴树。他借着树枝的粗壮，做了一架秋千吊上去，可以供孩子们玩耍。
院子中央, 放了张八仙桌并八把椅子。头顶用横木做了个凉顶, 可遮风挡雨。凉顶边缘以及周围四根柱子上缠着藤系绿植，中间还零星开着几朵白黄相间的小花, 错落有致, 煞是可爱。
各个房间也重新规整布置过，简约却不失精致。
袁素君参观了一圈，对这个住所尚算满意, 心底那点担忧渐渐褪去。
沈煦跟田松玉夫妻搭配, 两人携手做了一桌饭菜，捡了在场每个人最喜欢的菜品各做了一样。加起来也有八个盘，另配了四个凉菜。一家人大快朵颐，吃得十分尽兴。
饭后。沈煦将沈赫几人送出胡同口，回来时，便见田松玉一边收拾碗筷一边哼着歌, 可见其心情愉悦。沈煦眼中一抹笑意闪过。
虽然只是搬进新家的第一日，但沈煦能够感觉到田松玉难得的松快，这是之前在沈家所没有的。
天下没有哪个媳妇在有选择的情况下，愿意跟婆婆住在同一个屋檐下。当然，这并不是说袁素君或田松玉不好相处。相反，二人都极力在维护友好局面。甚至于都因为沈煦的存在，想要尽可能待对方好一点。
越是如此，越是客气，也便越是疏离，难以真正交心。或许也有婆媳这种生物天然不同于母女的影响。
除此之外，田松玉还需要面对的，是梧桐大院肃穆庄严的环境，以及其中的人。这些人各有不同，却都有着傲人的家世背景和足以胜过大部分群体的自身条件，浑身散发着让普通人心生向往却又难免自卑的气质。
这几年，田松玉进步了很多。她早已不是从前那个什么都不懂的村妇。她的成长足以让她应付大学生活，在与同学交际以及学校活动中游刃有余，却还不足以应付梧桐大院的环境与人群。
在这种时候，应要把她放进梧桐大院，实在太过为难她。而她在那样的情况下，也容易因为自身条件的差距忐忑不安，使得这几年好容易培养出来的自信一点点减弱，重新滋生出自卑。
这很不好。
成长是需要一步步来的。没有人可以一夜之间从一米长高到一米八。
现在，看到如释重负，不论做什么都轻快不少的田松玉，沈煦觉得卖房子搬家的决定，再正确不过了。
他什么也没有说，牵着几个孩子进屋，给他们讲睡前故事。
次日。杨大虎杨二虎送来了那辆沈煦定制的小食三轮推车。沈煦也按照约定，请他们吃饭。
全卤宴。
一桌子十六个菜。
从荤的，卤鸡腿卤鸭掌卤鸭架卤猪耳朵，到素的卤藕片卤土豆卤毛豆卤豆腐等。应有尽有，让杨大虎杨二虎目瞪口呆，大开眼界。
杨大虎最先反应过来，“沈煦兄弟，你所谓的生意就是指这个？”
沈煦淡笑不语，夹了个卤鸡翅给他：“生意的事不急。咱们先吃饭。你尝尝桌子上的菜。我还备了酒呢！咱们慢慢吃。”
见他这么说，杨大虎心里大致有了数，有目的地每一样尝了些，越吃眼睛越亮。他竖起大拇指，“沈煦兄弟，没想到你还会这一手。味道不错。不比国营饭店差。”
一顿，加了句，“不对！应该说是，比国营饭店要强。味道比他们的好。种类也更多。”
“那么大虎兄弟觉得这门生意，可能做得？”
“当然能做！不但能做，如果经营得好，会很赚钱。”
沈煦笑容不减，指着门口的推车说：“往后我们合作，就用这辆车子载着这些卤味去卖。你们负责采购食材，我负责准备卤水。大家一起制作。至于售卖这块，前期我会跟你们一起，后期我可能只会偶尔去。主要由你们负责。你们觉得如何？”
杨二虎一边不停夹卤味往嘴里塞，一边还不忘点头说：“好。”
杨大虎却没有立时应下来，面上露出几分犹豫。
“大虎兄弟可是有什么顾虑？”
杨大华摇头，“到不是顾虑，我只是有个疑问。”
“大虎兄弟请问。”
“想要经营卤味，最难的是要会做卤水。也就是说，得有方子。”
沈煦点头。这就是信息闭塞的七十年代与后世大数据信息时代的区别。现今也并非没有人知道怎么做卤味。但会的几乎都是厨子，有自己的工作，比如国营饭店。除此之外，或是有祖上的关系，留下这门技术的，他们也会。但这些人放在全国人口里，比例十分稀少。
而在后世，只要你想，随便上网一搜，就能得到。当然得到的是大众版。可即便是大众版，在如今这个年代，也完全够用了。更别说，其实沈煦做的还不是大众版。
他会老干妈，会火锅底料。是因为长期看美食制作类节目。而之所以长期看美食制作类节目，因为他是吃货。
准确的说，他，他妈，他爸。他们全家都是吃货。他妈最喜欢的就是卤味，琢磨了二十多年，在制作卤水方面，添加了些自己的想法，做出来的卤水比大众版好了不只一点半点。
只是，上辈子的沈煦大概怎么都没想到，自己有一天需要靠老妈的卤水方子来作为事业的起步点。
他摇了摇头，晃掉脑子里这些乱七八糟的思绪，示意杨大虎继续说。
“你负责的卤水是最关键的一环。而我们所负责的采购食材和后面的售卖，虽然不能说换谁都能做得来，前者需要路子，后者需要技巧。但其实对你来说，都不难。既然这样，这门生意，你自己就能做，为什么要拉上我们？即便我们先前几次合作来往都还算愉快，但彼此之间的关系也没有好到，让你直接白给我们这么大利益的地步。”
杨大虎说完，杨二虎才反应过来这点，眉头微蹙，十分不解地看着沈煦。
沈煦道：“很简单。我一个人做太累了。”
“只是这样？”显然这点不能说服杨大虎。
“当然不是。我还有别的计划。我的精力不可能都放在这一个卤味摊子上。至于更多，我暂且不能说。过两个月，你自然会明白。大虎兄弟，你给句准话，合不合作吧！”
杨大虎沉思了一会儿，一锤定音，“好！我答应！”
“既然确定了合作，以后也是要常来常往的。咱们就别一口一个兄弟了。直接叫名字吧。”
杨大虎很爽快，“你比我大一岁，往后我跟二虎叫你沈哥吧。”
“行！”
彼此愉快地定下了称呼，就开始了对生意的筹划。首先是定价，经过三人商定，一致通过，售卖价格是在需要是成本的2.5倍。比如，一只猪耳朵的成本一块，那么售价就是两块五。
接着是售卖地点。这方面，在本地混得广的杨大虎杨二虎两人非常在行，他们给出了三个地点。都是人流量多，周边有大厂子，且离杏花不同不算太远的。
沈煦随手圈了一个，“就这里吧。”
如此，便只剩下一些琐碎的细节。最重要的是分成。关于这点，沈煦手握方子，占了六成，杨大虎杨二虎一起占四成。
正事说定。沈煦开始处理私事。
“大虎，如今请个帮佣多少钱？你也知道我有三个孩子，最大的也才九岁。我爱人在大学读书，空闲的时候不多。我如果要做卤味这门生意，时间也会被压缩。恐怕没法时刻照顾到孩子。我想着不如请个人，要是女人，结过婚，有经验的。平时接送孩子上下学，做个饭，打扫一下屋子的卫生。”
杨大虎笑起来，“这也就是现在上头风向变了。要放前些年，你这做派，准被当打成资本家，要被拉去PD的。”
沈煦也笑，“要放前几年，我也不敢啊。”
打趣完，杨大虎正色说：“你就家里这点事，活儿不重。按照现在的行情，每月给个十块钱就行。”
沈煦想了想。如今并没有家政这行，在杨大虎甚至是目前九成的人看来，请人来干这种事，活儿轻松，是白给的钱。因此，价格不高。但沈煦知道这类家务琐事也是很累人的。更何况，负责三个孩子上下学，也不省心呢。
“这样吧，我加五块钱，十五一个月，大虎，你看能不能找个合适的人。关键是要可靠。”
杨大虎张了张嘴，有些犹豫。
沈煦疑惑道：“怎么了？有哪里不妥？”
“没有不妥。只是，你看，我媳妇怎么样？”
沈煦一怔。
杨大虎接着说：“我媳妇平日在家也没多少事。你这点活，她完全干得过来。而且我们就住在隔壁街，离得近。来回也方便。甚至，我儿子跟你们家燕子小繁还在一个学校。”
沈煦目光闪了闪。不得不说，这确实是个不错的主意。他本是打算，杨大虎找好人，他再用沈家的关系调查一番的。毕竟，请来的人是需要照看孩子的。这方面可马虎不得。
若是杨大虎的媳妇，倒是省了这一层。因为在打算跟杨大虎长期合作的时候，他就已经将杨家调查过了。从调查来的资料来看，杨家暂且信得过。尤其是杨家的住所以及有什么人，他都清楚。如果杨大虎媳妇敢对孩子做什么。跑得了和尚，跑不了庙。
沈煦笑着点头，“行！”
杨大虎的媳妇名叫吴翠花，名字有点土气，身材偏胖，很喜欢笑。彼此说定之后，第二天，她就来了沈家。当然，她不住家，每天做完事，还回杨家去。
沈煦观察了她几天，见她是个勤快的。文化不高，性子却很淳朴良善，尤其很懂分寸。比如打扫屋子。沈煦说了不需要她打扫的地方，她绝不会碰。而其他地方，她会清理的一尘不染。
就连田松玉也说，这十五块，花得值。
如今的田松玉，已经不会再为这点钱而舍不得了。在沈煦的耳濡目染以及有意引导之下，她的消费观已经逐步改变。
解决了后顾之忧。沈煦开始将精力放在事业上。
卤水是早就做好的，沈煦需要做的是每天养卤。等杨大虎杨二虎的食材到位，三人便着手制作卤味。
六月一号。
沈煦的卤味生意正式开业！
作者有话要说：有没有人猜到，沈煦要搞卤味？
哈哈。外国人怎么说的来着？
中国是个神奇的国家。他们的烧烤可以烤一切，火锅可以煮一切，卤水可以卤一切。
而这三样，我都喜欢吃！
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