回去的路上, 君玲好奇的问郭飞:“郭护卫, 你会烤鹿,是不是也会烤羊?就是那种整只烤的那种。”
“夫人,小的会烤羊。在还没从军时,小人还特地去学过。”郭飞回道。
君玲听到郭飞说会,就想着改天让他烤一次来尝尝,随即又想到了烤鸭, 又问道:“郭护卫那你会烤鸭子吗?”
“回夫人,小人没烤过鸭子, 但以前经常烤兔子。以我烤兔子的经验, 我想烤鸭子应该不难。”
君玲暗道:烤熟是不难, 难的是要烤得味道好。但自己在娘家, 把大话都说出去了,也只能埋头研究了。此时的君玲,感觉自己给自己挖了一个坑,为啥要在娘家说要卖烤鸭啊!
君玲:“那明天,我们到新庄去烤烤看, 看怎么样烤出来的鸭子好吃。”
郭飞:“好的, 夫人。”
三人回到县城, 君玲便让兰花去请大夫过来,给冯楠看伤, 自己则到厨房去教翠花和白萍做干锅鸭。
晚上,君玲的干锅鸭,把一群孩子吃得嗷嗷直叫。之前的十个, 加上顾君信家的老二顾力山和老三顾力贤,现在家里就有十二个孩子吃饭。看他们吃食的速度,做的两只鸭好像还不够吃。
赵安永吃了一口后说道:“大伯娘,今晚的干锅鸭真好吃,是您新研究出来的菜品吗?”
咳咳,应该算是自己的研究出来的吧?
于是,君玲厚颜无耻的回道:“算是。”
顾力山:“大姑做的饭食,都可以去开酒楼了。我大伯酒楼里的有些菜,还没有大姑做得好吃。”
君玲:“你去吃过了?”
顾力山:“是啊,大姑,到县城的那天,我爹带我们去的。”
赵安宣:“娘,我也觉得我们,可以去开个酒楼了。娘的手艺这么好,不开酒楼可惜了。”
君玲知道这小子,一门心思的想做生意,问道:“十一郎,当厨子那么累,你想让娘去当厨子?再说开酒楼哪是那么容易的事,别的不说,这酒楼开起来,谁去管理?我们家谁能去?”
赵安宣指着自己,使劲的点头:“娘,娘,我啊!娘,让我去吧!你只要去教会一些厨子出来,就再家等着我的孝敬就行了。”
君玲看着赵安宣说道:“不行,我说过了,考上秀才之后再说别的事。在这之前,你还是给我老老实实的读书。”
等三胞胎考上秀才,应该就能娶媳妇了。娶了媳妇之后,就能给他们兄弟分家。到时候,自己就可以先来个大齐游。等大齐玩腻了,就到邻国去玩玩。君玲一想到出去玩,就恨不得让这些小子,一夜之间就长大了。
赵安宣:“娘,那我明年就要去考。”
君玲再次拒绝:“不行,至少要满十五岁才能去考。”
赵安荣见赵安宣再一次被自家娘拒绝,在心里偷笑:十一每次都是这样,明明知道娘会拒绝他去做生意。但每次都抱着侥幸的心里去试探娘,真是不嫌累。看到赵安华伸筷子去夹,盘子里最后一块鸭肉时,眼疾手快的把这块肉,夹到自己碗里。
赵安华被他的这波操作惊呆了,保持着伸手的姿势,愣在了哪里。过了片刻反应够来后,对着君玲喊‘娘’。
赵安宣被他的这声娘吓了一跳,这才从不能去经商里的事里出来。准备去夹盘子里的鸭肉时,才发现肉已经没有了。看了一圈哥哥弟弟们,最后在赵安荣的碗里看到了一块肉,就眼巴巴的望着赵安荣,喊道:“十郎哥哥....”
赵安荣在他的这声‘十郎哥哥’的威力下,乖乖的把碗里的最后一块肉夹给了赵安宣。
君玲也不参与他们哥俩的事里,吃过饭就先回房里了。回到房里,发现青宝回来。
惊喜的走过去问道:“青宝,你回来了?姜大哥如何了?边城的战事如何了?”
“君君,你姜大哥他挺好的,只受了点小伤。还有,我回来时,异族也已经退了。”又在心里想,自己要不要,把大闹敌军军营的事告诉君君,好纠结。
“异族已经退了,这么快?不知道姜大哥能不能回来?”
“那个,君君,我也不知道。”
“青宝,谢谢你。辛苦你了,你要进空间去歇歇吗?”
“要,君君,别忘了我的果子酒。”
“好,我去给你搬。”君玲爽快的应道。
翌日,君玲带着郭飞和白萍去新庄准备烤鸭子。
几人在新庄折腾了半天,才搭了一个简易的烤鸭子的灶出来。活都是郭飞和白萍干,君玲在旁边围观。君玲想学会了之后,在空间里也搭一个出来,这样自己就可以在空间里烤各种美食吃。
灶搭好之后,郭飞就把先前腌着的鸭子架在灶上烤。君玲没想到,郭飞还是个烤鸭小能手。看他熟练的把鸭子不断翻转,没过多久,便有一股香味飘了出来。
郭飞的手艺相当不错,烤出来的鸭子,色泽红润油亮,香味扑鼻。就这外观,就让人垂涎欲滴,想扯下一条腿来大口咀嚼。
君玲:“郭护卫,没想到你不仅武艺好,这厨艺更是一绝。看这烤鸭,烤得看着就让人食欲大开。”
“夫人缪赞了,夫人,你先尝尝看,味道可还好?”说完期盼的看着君玲。
君玲也不是那扭捏之人,走过去做了自己早就想做的事--扯下一条鸭腿。吃了一口,外酥里嫩,就是鸭肉吃着没什么味道,估计是腌的时间短的缘故。
君玲吃完一口后说道:“郭护卫,外皮吃着味道还不错,这个里面的肉,吃着虽没什么味,但很嫩。”
“夫人,肉的味道淡,一是时间腌得有些短,二是夫人没有配这酱料吃。”说完便拿了一个酱碟出来。
君玲过去蘸了一下蘸料,再吃,口感立马就不一样了,对着郭飞竖起大拇指。
君玲把手里的那条鸭腿吃完,就没再吃了,剩下的让白萍、李福、郭飞他们吃。等他们吃完鸭子,又让白萍多杀了几只鸭子出来腌着,准备明日再继续烤。
第二天,君玲又带着郭飞和白萍,到新庄去烤鸭子。
这次,经过腌制了一晚上的鸭子,烤出来的味道,果然比昨天的好。君玲又让郭飞多烤了几只,准备带回去,让家里的孩子们和顾大哥也尝尝。
晚上,叫来顾大哥和顾力勤,来家里吃饭食。
饭桌上,君玲对顾大哥说道:“大哥,先尝尝这烤鸭的味道如何?”
“好的,大妹。大妹烤得,肯定好吃。”
君玲:“...大哥,蘸着这个酱料吃更好吃。”见顾大哥吃了一口,赶紧问道:“大哥,好吃吗?”
顾大哥:“大妹,好吃,外皮酥脆,里面香嫩。”
赵安宣:“娘,这烤鸭子好吃,比炖着吃更好吃。”
“是啊,大姑,我也觉得这鸭子,烤的比炖着好吃。不过,上次吃得那个干锅鸭也好吃,我也很喜欢吃。”
顾大哥:“什么干锅鸭?我怎么没吃过?大妹,你做了新菜式,怎么不给大哥我也尝尝?”
君玲:“咳,大哥,明天我就给你做一份。大哥,你说,我要是在县城开一间铺子,专门来卖这个烤鸭,能成不?”
赵安宣听见自家娘说,要开一间铺子,开心得飞起,竖起耳朵听君玲和顾大哥讲话。
顾大哥:“大妹想开铺子?要是光卖烤鸭,估计赚不了多少钱,最好还是多卖几个品种。”
君玲:“大哥,那我再搭着卖些别的。我还腌了不少咸鸭蛋,包了不少松花蛋,三样搭着一起卖,应该还是不错。”
“大妹,这咸鸭蛋我大概知道是什么,但这个松花蛋是什么?我从没见过此蛋。”
君玲:“大哥,今日我没煮松花蛋,明天我也做一份给你送去尝尝。”
“好的,大妹。这烤鸭味道着实不错,等大妹你的烤鸭店开了,我就找你买些烤鸭放在酒楼里来卖。”
“好哎,谢谢大哥。”君玲高兴的应道,看来还得让顾大嫂和庄子上多养些鸭子,不然等铺子开起来没鸭子卖就糟了。不仅让顾大嫂养,还得回小青山一趟,问问赵二虎三兄弟愿不愿意养,自己按市场价收。
顾大哥和孩子们的肯定,让君玲信心大增。决定给顾薇和三个未来亲家嫂下个帖子,让他们带着未来儿媳妇过来品尝烤鸭,日子就定在三日后。
在这之前,君玲带着十只烤鸭,回了一躺清河村和小青山村。回到娘家后,给顾大嫂、顾二哥和顾小弟家各送了一只。
顾大嫂:“大妹,今日回来找我可是有事?”
“大嫂真是神机妙算,可不是找你有事。大嫂,你家的鸭子养了多少只?”
顾大嫂:“有五十多只。怎么了?大妹。”
“大嫂,我准备在县城开个铺子,专门卖烤鸭、咸鸭蛋、松花蛋的铺子。我怕铺子开起来后,这要是大鸭子不够,不是影响生意吗?”
顾大嫂:“这有什么?我再多养点,让我们村里人也跟着多养些,保管够你卖的。”
君玲拍了一下自己,懊恼的说道:“我真是一叶障目,怎么没想到这法子?还是大嫂脑子转得快。”
顾大嫂:“呵呵,大妹谦虚了。”
跟顾大嫂说好之后,君玲又去了一趟小青山村。给赵大海、赵三河、赵仁文还有赵二虎三兄弟,一家送了一只烤鸭。又跟赵仁文说,让村里的族人和村民,愿意养鸭子的人家多养些鸭子,自己按市场价收购大鸭子和鸭蛋。
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