厨师交流会虽说看上去只是厨艺上的切磋,但还是有正规流程的, 第一天上午是酒会, 供厨师们进行交流。下午三点开始是四到五星厨师的切磋, 三星以下的只能看着, 就是纯学习来的。
而到了第二天,就是一直以来最受瞩目的环节——六星厨师的相互PK,而七星厨师就没他们什么事了,已经到了巅峰时期没有什么人能超越的,因此厨师协会的管理层大多都是七星厨师, 像刘九歌是厨师协会会长, 李双平和高兴等七星厨师则是副会长,每年从富豪们那里获得的赞助以及皇室的投资就是厨师协会能顺利运营下去的原因。
而作为评委的都是各界的美食爱好者,大多身份显赫, 照现在的情况来看, 这个二皇子就是身份最高的了。
怪不得这么多人想过来,安夏想。如果能让二皇子看上那也算是受皇家青睐的厨师了, 说出去多有排面?
安夏对皇室没有什么研究, 只知道陛下和王后是夫妻楷模, 恩爱且专一, 说上一句神仙眷侣都不为过。而且作为皇室之光的夏澜远陛下是很成熟稳重的王, 听说还是帝国战争学院指挥系毕业的, 可谓上可战场挥斥方遒下可皇宫勤政爱民。
所以作为陛下的唯一亲弟弟的夏澜译二皇子这么…………孔雀开屏。就差一身花衣服就能招揽母孔雀了,说白了就是骚气。
对这些评委都一一问好后安夏也没能离开,被刘九歌拉着在这听了半天的花式吹二皇子, 幸亏开幕式很快开始了,否则他估计得拒绝再在这里跟他们寒暄。
开幕式和第二天下午的庆功宴不会直播,只有比赛部分才会开放。所以听得无聊的安夏趁着没人注意到自己就从前排溜走了,到了后排刚刚找自己签名的年轻男人又堵了过来。
安夏无奈:“你衬衫看着应该挺贵的,签个名估计就废了。”
“不不!我找了纸了,你看!跟服务台要的,安先生你就帮我签一个吧。”
遇着偶像还不拿签名回家瞻仰瞻仰是不是傻?
“想不到你还有粉丝呢?”
刚给自己的粉丝签完,不合时宜的一道声音就从身后传来了,不是二皇子还是谁?
“唉,你怎么不回话?我长的不可怕吧?唉,能不能也让我尝尝你做的菜?我都闭关这么久了一出来就听刘老他们死命夸你,我没尝到那可都不算数啊。”
谁还要你肯定不成?安夏白眼。
“二皇子殿下,我是个一星厨师,想必是没办法让您品尝到我做的菜了。”
夏澜译鼓眼,一星啊?他吃过的菜这厨师星级最低怎么着也是六星,怎么办,突然有点失望。
不过也还好,他对安夏的兴趣本来也不光是来自他的厨艺,毕竟对方的厨艺也只是听说,更多的还是对方长相太符合自己胃口了,这么一个小美男,心动的信号啊!
“哈哈,这样吗,那也没关系。安夏,我知道一区最好吃的几家餐厅有些菜味道还真不错,改天带你去尝尝怎么样?我觉得咱两这么投缘,一定有很多话题可以聊!”所以……咱加个通讯号吧?
这么直白的暗示安夏除非是瞎了才听不出来,只好婉言谢绝,“二皇子殿下,我挺忙的,怕是没机会能跟您一起吃饭了。”
“那个…………主播,不是,安先生真的很忙的,他两个餐厅还有培训中心来回跑……”签名男被突然过来的夏澜译震惊到了,可粉丝心理不容小觑,致使他都敢打断二皇子替安夏说话。
毕竟夏澜译一副贵族子弟要欺负小主播的恶霸样,他就怕偶像拒绝不成反被报复。
“嘿?你们认识啊?你刚刚叫他什么?主播?”问完签名男没等回答又转向安夏,“你还开了两家餐厅啊?生意怎么样?你看咱两现在也认识了能不能带我去尝尝你们餐厅的菜?”
能开一家餐厅的厨师可少见,更别说还是两家了,最最重要的是这老板兼主厨还只是个一星厨师!
安夏可快烦死夏澜译了,这人真的又风骚又话多,估计跟08能做上死党。
而等夏澜译得知听雨轩需要每天抢位置后嘴巴都快能塞鸡蛋了,不得不承认这些人话可真敢说,他才没出来半年,这一届厨师吹牛都不用打草稿了?
然而等下午的交流赛正式开始安夏被刘九歌突然通知他得加入比试时夏澜译才开始相信安夏有两把刷子。
“唉,刘老,他一个一星的等会儿输的太惨怎么办?”虽然他对安夏有点意思,可也做不了睁眼说瞎话的事儿啊,怎么个不好吃都会实话实说的。
最多…………给安夏点面子别说的太难听了吧。
刘九歌和前会长坐在夏澜译两边,知道他在研究所半年了,就为了研究新型武器才没能出来光顾各五星餐厅,见他对安夏的怀疑也不急。
“二殿下您就看好吧,不会让您失望的。”
刘九歌刚开始和李双平他们商量是让安夏在第二天和六星厨师们比拼的,但又怕突然让他和六星厨师放在一起引起不满,这才先让他在今天这一场一展身手。
至于明天上午的六星厨师比试,安夏今天把六星以下的征服,明天再下场一次一定把那些本事其实没安夏大架子却摆的比他这个会长高的人锐气挫个干净!
他们烹饪的方式也该更新换代了,总这么停滞不前只会落后,还好在他在位期能逮着安夏这么个宝。
——
傅照言最近出差了,其实从和安夏除夕夜有了很大一步进展后只在一区集团总部待了几天就走了,二十九区那边的矿区出了点事,花了半个月才解决好,期间还整顿了一番那边的分公司。
这件事解决好了本以为可以回来看安夏了,虽然才半个月不见却比以前动辄几个月不见要来的想念。
然而在动身前一天晚上三十一区的工厂又出了商业纠纷,商业对手圈的局,那边的工厂负责人能力实在上不得台面,是分公司的高层塞人进去的,很多地方其实都欠缺管理,总是防不胜防的,所以事情处理到了今天才能回一区。
“傅总,要回公司吗?”
周末从副驾驶转身过来询问,他们这些助理这段时间跟着老板一样忙,所以疲累是肯定的,可老板不说休息那就得继续工作。
他爱这该死的工资!
傅照言在后座闭眼假寐,从机场回来电话也没停过,好不容易休息五分钟又被打扰,捏捏太阳穴,才回道:“不用了,把我送回家然后让司机送你回去休息吧,明天休息半天再来上班。”
“好的。”
傅照言回傅家老宅住很久了,自己的房子空了出来,所以这次说回家也是回老宅,安夏那边应该晚上七点就能结束,他准备回去洗个澡换身衣服再去接他。
太累了,想抱他。
——
安夏可不知道他今天回来,此时他正面对一墙的食材思考今天做点什么不一样的。
直播已经开始了,每一年的厨师交流会收视率都很可观,可谓是老少妇孺都喜欢看,场上的其他厨师很多对观众来说还算熟悉,毕竟好多都参加过三四次以上的。
而这些四五星的厨师只有十五个,更别说明天要比赛的六星厨师了,满打满算才十个。而此刻场上比赛的包括安夏在内才十六个,每个厨师都有自己的一个小隔间,为的就是防止抄袭。
【这个厨师很年轻的嘛,小伙子不知道有没有男朋友,我有个侄子…………】
【哇,今天的赛制有点特别啊,不是自己先定好食材和菜品啦?要做三道菜只有十分钟的选择食材时间会不会不够啊?】
【啊啊啊!看到我美夏了!主播加油!】
【哈哈哈,面对这么多食材我看到他们都慌了,不过那个穿黑色金边厨师服的小哥哥好好看啊啊啊!】
【喂!你是来看做菜的啊!嘤!真的好帅!】
很多人都注意到安夏了,在一众中年人当中他这个外貌出众又年轻的厨师自然引人注意。
而观众只用了三分钟就开始对安夏有颜值以外的评价了。
因为他只用了三分钟就选好了三道菜需要的食材然后就回了自己的隔间。
虽然是三道菜却只有一个小时的烹饪时间,所以能节约七分钟不会加分但是可以把这七分钟增加在烹饪的时间里。
有菜不少汤是安夏一贯的作风,两菜一汤分别定了黄金笋、上汤焗龙虾、海鲜汤。
黄金笋和上汤焗龙虾都少不了高汤,所以一只鸡和两斤排骨都被切成小块汆水后进了高压锅。因为时间关系所以切成小块水少量可以最大限度获取高浓度的汤。
黄金笋听着是笋,其实只是用胡萝卜做的一道菜,之所以有这个名字就是最普通的食材做出了黄金难买的味道。
趁着高压锅准备汤的时间安夏先把两斤的大龙虾给处理了,壳剥掉留下头尾,虾肉切成小块用鸡蛋黄、淀粉和面粉调的面糊裹一圈下油锅炸。胡萝卜则削好切块备用,其他配菜也准备好。
海鲜汤只是鲜蛤蜊和鲜虾以及冬瓜就能出美味,只是蛤蜊需要先总葱姜蒜爆开倒入开水,虾挑虾线开背再和冬瓜一起加入。
海鲜虾容易熟,慢火十五分钟就能上桌。
所以其他厨师还在处理食材的时候安夏的海鲜汤就通过传送带送到五个评委面前了。
安夏对着摄像头点头,“海鲜汤,请慢用。”
夏澜译还在懵逼于安夏的各种疑惑操作中,还没等他大声质疑这汤会不会喝了中毒时一阵海鲜特有的鲜味就随着传送带上的汤锅越来越近…………
他不自觉咽了口口水。
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