茶冻暂时没有解决办法, 进度又不能停下, 楚心决定先做第二款甜品。
“茶”是由香特意强调过的，而其它几款自由度就比较高了。
由香的茶馆透着满满和风, 原本配着日式和果子最为好看。但和果子翻来覆去就是糯米、豆沙、砂糖, 美则美矣, 对食客来说，极易厌倦。
再者, 和果子要想足够美，制作工艺可不简单，不适合由香的要求。
楚心确实有意配一款和果子，只是在造型上还需再考虑考虑。
另一个与和风搭配的就是豆乳。
楚心前世特别喜欢吃一种用豆腐做成的酱, 口感浓厚, 香醇却一点都不腻，可以用来涂抹面包、蛋糕。而且卡路里非常低, 又是高蛋白食物, 空口吃也毫无心理负担。
最关键, 它制作起来不要太简单。
将豆腐用开水烫过, 倒掉水分，放入搅拌机。再往里加入自己喜欢的口味, 可可、花生、核桃、枫糖等皆可。
但她最喜欢的是味增，混入少量枫糖一起搅拌后, 豆腐酱便成了。
楚心拿起勺子, 抿了一口, 是熟悉的味道, 很满意。
有了酱，该做配酱吃的糕点了。
面包制作复杂耗时长，蛋糕的甜味会使酱失了豆香，司康便成了不二之选。
司康外酥内软，初咬似饼干，口感松软如蛋糕，却又带了面包的韧性。不会像饼干那样易碎，用来抹厚酱最为合适。
最让人称道的便是它的制作方法，方便简易与豆腐酱有一拼。
只需将面粉、盐、糖、黄油一并放入料理机，再加上葡萄干或蔓越莓等喜欢的果干，混合搅拌成小颗粒沙状，之后加入蛋液和牛奶继续拌匀。
接下来就是整形，楚心将面团揉成饼状，像切生日蛋糕一样，从中间平均切出八角。
刷上蛋液放入烤箱，烤箱启动全屋飘香，不到二十分钟就出炉了。
楚心叫魏夏一起来吃。
茶本是消解食物的，慢悠悠一壶茶喝过，往往半天过去了，腹中空空，便需茶点来安抚。
豆腐酱浓郁顺滑，司康温热，豆香诱人。
喝茶喝至腹空时，来上一块抹着厚厚豆腐酱的司康，着实满足。
路长川尝过新送来的饼干后，暴躁了。
“所有的原料都和她用的一样，怎么还是做不出那个味配方都在这，有那么难吗”
查理道“少爷，做饭这件事吧，一样的配方千百种味道”
“废话少说。”路长川打断他，“我自己来”
查理
当烤盘第三次从烤箱中取出后，上面的饼干全都纹路消失，化成一片。
路长川满手满身都是面粉，面上东一道西一道的白。
查理在旁边惊喜连连“少爷，第一次做饼干能做成这样，非常棒啊少爷很有天分呀”
路长川斜他一眼“我已经不是三岁小孩，你拍马屁的本事能不能也跟着涨几岁”
查理被戳穿，也不脸红，仍旧说“少爷，做饭这件事，厨师的力道、用时、经验，这些都属于隐形配方，我们光分析出成分是不够的。其实现在做出来的饼干味道已经非常接近了，完全可以拿去应付。”
路长川“应付个屁啊你这就是让我去班门弄斧，知道吗”
查理心想，您又不打算真让人赔款，不就是吓吓人家吗谁还真去尝两口
但他的工作就是要让少爷满意，便说“那我再换一波师傅。”
“算了算了，不搞了。”
查理顿了下，问“真不搞了”
“不搞了”路长川独自气鼓鼓地离开。
回到自己房里洗过澡，坐在桌边，打开社交软件，点出叶楚心的对话框，最后几条是她发来的原料包装照。
路长川手指在对话栏摩挲，犹豫着想问问，为什么一样配方她做的更好吃
但这样会不会显得太掉价，再说，自己先发消息，不正好中了她的计。
不行。路长川啧了声，换了个姿势，继续苦想。
片刻后，他眉头一挑，给顾一阳打电话。
“哎，我做了饼干，你要不要来尝尝”他说。
“你做饼干是想笑死我”顾一阳哈哈说道。
“我做饼干有什么好笑的”路长川不干了，“就按上次那种做的。”
顾一阳像是得了提醒，问“上次那个确实好吃，你到底哪买的这还用保密”
路长川弯唇，鱼儿上钩了。
“这有什么可保密的，你想去，我就带你去呗。”
楚心正和魏夏吃着新做的豆腐司康，路长川和顾一阳就来了。
楚心眼发亮，仿佛看到一个金光闪闪的超级试吃员进店。
路长川看到她，指着顾一阳说“他想吃你们店的饼干，让我带他过来。”
顾一阳不知道自己被人当成借口，笑呵呵地说“原来是学妹做的，难怪这么好吃。”
这时，魏夏从后厨出来，一身黑色衬衫映得脸色白净，修长从容。
他和楚心都穿得便装，顾一阳视线来回扫了下，低声问楚心“男朋友”
路长川竖起耳朵听。
楚心“不是，我同事。”
顾一阳眯起眼，调笑道“同事这么帅啊，别糊弄我啊。”
路长川伸拳从后面给他一下“哪那么多废话，到底要不要吃”
楚心也不再继续这个话题，招呼他们坐下。
她看眼路长川，这位爷不知为什么又臭着脸。
她转头对笑呵呵的顾一阳说“有刚出炉不久的司康，要不要尝尝”
“尝啊。你做的肯定好吃，对不对阿川”顾一阳很给面子。
路长川没好气“我陪你来的，你要吃就吃，问我干嘛。”
顾一阳对楚心说“别理他，他就这驴脾气。”
楚心笑道“我知道。”
她只是客气地接下顾一阳的话，没想那么多。说者无意，听者有心。
路长川挑眉，瞪她。什么意思她知道他是驴脾气
楚心没注意到，自顾转身去后厨取了两块司康，外加两小碟豆腐酱。
“这是什么”顾一阳看着酱碟问。
“豆腐酱，健康营养还不长胖。”楚心边回，边注意观察路长川，“用司康沾着吃的。”
路长川盯着看了会儿，伸手拿起司康，将尖头扎进酱碟中一抹，拿近嘴边，先闻了闻。
混入了味增的豆腐，香气越发细密。
正要张嘴时，忽觉楚心一直盯着自己，便抬眼看过去。
楚心确实在看他，用目不转睛也不为过，相比顾一阳这种普通吃货，路长川的反应才是她最关心的。
见他突然看向自己，楚心立刻意识到这样盯着顾客太不礼貌了，她忙避开眼神，转头朝顾一阳笑了下。
路长川忽然就心情大好，嘴角也翘起来了，一口咬下沾了酱的司康。
司康外酥却又不会碎，酥得刚刚好，内里又绵软，豆酱更是让人惊喜。
路长川常吃豆腐，却甚少使用味增，没想到两者混合还能产生这般神奇的味道。
豆腐酱听着与甜品毫无关系，偏用在常见点心上，十分相和。
他心情一好，连带着觉得嘴里食物味道更加好，不由地又抹了酱，再吃一口。他平时不大爱吃甜食，这道点心倒很合他胃口。
楚心见状，大松一口气，笑道“你们先吃着，我再去准备一款。”
她到后厨，用齐轩的红茶迅速泡了杯茶，加入小寒天干桂花等，制成茶冻端了出去。
顾一阳拉开旁边的椅子，叫她“你也坐，一起吃。”
楚心犹豫了下，她是店员，和客人坐一起不好。
顾一阳猜出她的想法，说“都是同学，快坐，仰头和你说话好累。”
楚心想着还要跟人家打听食材的事，站着说话是不方便，就坐下了。
“我做了款茶冻，想用天然的食物来配合茶味，试过枫糖和蜂蜜，都有些喧宾夺主，后来用了干桂，你们尝尝看味道怎么样”
顾一阳很捧场“这么好，那我们岂不是第一个吃到的客人”
楚心道“还真是。”
琥珀色的晶莹方块，里面有点点桂花带出金色，旁边放个木质小夹子。
路长川用夹子夹起茶冻，放入口中。
楚心忍了两秒，还是没忍住，问他“怎么样”
路长川有点诧异，觉得楚心今天对自己的关心似乎太过外露，像是不打算再遮掩了。
他瞅回去，见她眼中满是期待，似乎真的很在意他是不是满意，于是心中越发确定，她果然“惦记”自己。
既然她想知道，那自己就露两手。
他清下嗓子，说“干桂香气弱，无法平衡茶中苦涩。茶冻确实能保留茶味，但茶的香气要靠高温才能激发，这样做等于舍弃茶香。”
楚心追问“那有什么东西，可以平衡这种苦涩吗”
路长川眼睛向上看，在脑子里搜索，过了会儿说“甜菊”
楚心下意识坐直身体，问“菊花菊花是甜的吗”
路长川被她这样认真看着，有点不自在，回道“不是花，是茎，带甜味。”
楚心追问“哪里有”
路长川越发不自在，摆出不耐烦的语气“都什么季节了，这里怎么可能有。”
他语气中的烦躁让楚心醒悟，她怎么追着客人问起食材的事了。
她赶紧道歉，又说今天这顿算她请客。
顾一阳问“小学妹，你今天怎么怪怪的”
楚心道“可能因为找不到搭配茶水的食材，有点着急了，不好意思。”
顾一阳“这还不简单，北河山星什么都有。”他看向路长川，“是不是阿川”
路长川凿着眉瞪他一眼。
楚心想问得清楚点，见他这么不想说的样子，觉得自己确实唐突。
要知道，在厨师界，绝对味觉可遇不可求。有人天赋卓绝，但未必想做厨师。
很多名厨除了本身味觉敏锐外，身边还会养上一个同样味蕾发达的徒弟。
从楚心观察看，这个世界因为速食品的快速发展，常年不吃新鲜食物的人，味觉水平几乎都在下降。
路长川具备天然优势。他本身味觉灵敏，从小吃的都是天然纯净的食物，且多种多样。
她既然碰上了，总这样偷偷摸摸试探不好，不如挑明了说。
她打定主意，起身对他们说“我们店的冰淇淋也很好吃，尝一尝吗”
顾一阳咧嘴“好啊。”
等楚心去取冰淇淋时，他探身凑近路长川，低声说“她今天对你有点特殊。”
路长川唇角微微弯起，面上强做淡定，不在意道“她现在学聪明了，知道跟我对着干不行。”
顾一阳不明白“什么意思”
路长川撩眼看他，想了想，决定不告诉他，这人嘴巴快，万一让楚心知道了，就不好玩了。
顾一阳吃完，又拿了盒饼干，找楚心付钱。
楚心坚持不收。顾一阳觉得这没多少钱，也就从了。
两人要离开时，楚心叫住他们，问路长川“我能不能单独和你说几句话”
她的表情带了些羞涩，这种神情顾一阳常在妹子们脸上看到，尤其是想对他表白时。
顾一阳一脸八卦地戳下路长川，眼睛又亮又兴奋，好像要被表白的人是他一样。
路长川两手插兜，耸耸肩，绷着脸也压不住得意之色，对顾一阳淡淡道“那你先去车上等我吧。”
顾一阳出去后，不忘隔着玻璃门，对楚心比了个加油的手势。
楚心看眼路长川，说“跟你说这种话，我实在不好意思。我知道你不喜欢被人打扰，但这或许能给你一种新鲜的生活体验。”
路长川见她东拉西扯不说正事，以为她害羞，催道“你有话快点说啦，我很忙的。”
楚心点点头，抿唇看向他，在心里组织语言，终于开口。
“你想赚点钱吗”
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