弹幕上看到小姑娘摸到了团子的脑袋，已经炸掉了。
“呜呜呜小熊猫好可爱ヾ′｀。ヾ”
“呜呜呜主播也好可爱。ˊˋ。”
“明明这个小姑娘也可爱好吗oo”
“啊啊啊我也想要摸团子的脑袋”
“可恶，我也想偶遇一下主播啊”
“难道这就是老粉丝拥有的待遇吗可恶，为什么主播刚刚开播的时候我没有刷到他的直播”
“啊，我也好想摸熊猫宝宝软乎乎的脑袋oo”
“我也想摸呜呜呜羡慕哭了”
“这个小姑娘做了我想做但是做不到的事情”
“好奇熊猫宝宝的脑袋是什么感觉啊是不是软fufu的”
“明明一看就知道肯定很好rua”
“那个啥，我和你们想法不一样，我的想法是什么时候我也能摸一下”
“主播的脑袋”
“可恶，我们都想要摸小熊猫你居然想摸主播”
“拔刀吧情敌，老公只能够是我的”
“拔刀吧情敌”
“我居然觉得她说的对怎么回事我也好想摸老公的头发。”
“老公那么帅，不知道摸起来手感怎么样。”
看着这些奇奇怪怪的弹幕，李潇的嘴角忍不住抽搐了几下。
总感觉自己的粉丝有点不正常呢
“走吧主播，我带你去找好吃的”
“首先我们要去的这家店，就是我之前和你提过的南诏一根面啦”
“这家店可一定要早点去的，他们家生意可好了，不单单是外地人喜欢到他们家吃东西，连本地人也经常去他们家吃呢”
“要是去的晚了，面卖光了可就什么都没有了”
卖光了
生意这么好的嘛
李潇跟在小姑娘身后，走进了这朱记一根面的大门。
这家店位于整个巍山县城的西边，马路边的一个拐角处，就是他们家的店面了。
经营着这家店铺的人，是一家人。
由于店里的生意火爆，基本上每天的面条一到下午就卖光了。
如果是十二点之后去，基本上就没什么吃的了。
当然，如果运气好的话，或许还能抢到最后的几碗面。
小姑娘轻车熟路的带着李潇进了店铺，由于现在不是早餐时间，店里的人不是很多，可是也同样需要排队。
排了没多久，就到了窗口处。
“吃什么”
姓朱的老板娘热情的询问道。
“就要两碗一根面吧。”
小姑娘对着李潇俏皮地眨眨眼“这个一定要吃，超级好吃的”
另外店里还有一些饵丝，米线，米干之类的东西，做法也不大相同。
“想必这就是他们家的招牌了吧。”
李潇心里想着，由于点的是主食，也就没有再要其他的东西。
小姑娘带着李潇找了个位置坐下，在位置上放了一双筷子，对老板说道“嬢嬢，煮好了叫我哈，我先去夹点泡菜。”
一张桌子上，放置着一筐小盘子以及几个大桶，桶里就是小姑娘所说的“泡菜”。
李潇也好奇的跟了上去。
小姑娘拿了一个小碟子，用长长的筷子从桶里捞了一些泡菜上来，然后又拿了一个小碟子，在里面夹了一盘子酸菜。
老板煮面的地方，放置了几个盘子，盘子里的面被盘城一圈一圈的，像是一个巨大的蚊香。
小姑娘把泡菜碟子放在自己的座位上面，瞅着老板做面的窗口。
老板手上戴着手套，从盘子里扯出来一段面条，在手上拉扯几次之后，就扔到了沸水里面。
另一边，老板娘则是在碗里放置着调料，一边问道“要不要葱蒜，吃不吃香菜”
李潇没啥忌口的，回应道“都要。”
于是老板娘就往碗里加入一勺子高汤，没过多久，面也煮好了。
将锅里的一根面捞出来放进碗里，再放上其他的调料配菜，一碗面就做好了。
一碗面上桌，李潇脑海中的提示音准时响起。
叮咚打卡成功，你打卡的美食店为南诏一根面
耙肉选自本地自产优质猪肉后退，每天现做
高汤用料讲究，不仅仅使用了优质肉类，还文火慢炖了一天一夜，阴阳丰富
腐竹用料讲究，鲜香爽口
“叮咚系统评分。南诏一根面的星级为五颗星。”
“叮咚你获得了五星美食店的打卡奖励。”
能力强身健体
能力介绍此能力可以使宿主的身体在原先的基础上更上一层楼，使宿主的身体更加不易受伤
金钱80000
名气80
名气介绍1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你
让李潇没想到的是，这样一个小小的店铺，评分居然如此之高。
居然达到了五星级。
不过只要自己获得了能力就行
现在系统奖励的金钱对于自己来说，只不过是相当于一个数字罢了
能力介绍之中说可以让自己的身体更加不容易受伤
那这不就是相当于变相的再说，给自己加点物理防御吗
将思绪从系统上面抽了回来，李潇看着眼前这一碗热气腾腾的面。
一股鲜香顺着鼻孔被吸了进去，李潇居然觉得有些饿了。
看起来红彤彤的一碗面条里，汤是红的，面条是白的，上面还漂浮着葱花香菜白芝麻，以及看起来有些黑的辣椒片。
面条的上面覆盖着一层笋干，当然，本地人称之为“腐竹”，还有一勺肉酱，以及一片煮的软烂的肉，一半是全肥肉带着猪皮，一半全瘦肉呈现出条状。
李潇看着碗里的面条，用筷子搅动了一下。
弹幕上。
“哇，这碗面看起来好有食欲啊，红的绿的白的黄的，都在这一碗面里面了”
“热气腾腾的，对于刚刚起床还没吃早餐的我来说实在是太过于罪恶了”
“呜呜呜我好饿，饭饭”
“我也饿了，妈我要吃早饭”
面对着弹幕上动不动就喊妈的行为，众人已经见怪不怪了。
李潇将面条放入口中
顿时，花椒的麻，辣椒的辣，猪肉的鲜，笋干的韧，葱花的脆，芝麻的香，像是一枚炸弹一般在口腔里面爆开。
“哇，这里面居然还加了韭菜和番茄”
李潇迫不及待的将面条一口接一口的送入口中。
“面条柔韧劲道，咸香咸香的，这辣椒带着一股焦香的味道，这肥肉和瘦肉在长时间的炖煮之下变得软烂入味，杂酱也鲜香四溢，混合着芝麻，小葱的味道，口感更加的丰富”
“可是这面怎么这么鲜呢”
李潇再次尝了一口
“天哪我知道了”
“是番茄，汤的调料里面加入了切碎的番茄”
“番茄含有大量的谷氨酸，猪肉的肌苷酸含量很高，不同类型的鲜味物质搭配组合，就会让鲜味十分明显，更何况这炒制的肉酱里面还包含着香菇香菇当又中包含着较多的鸟苷酸”
“再加上猪肉的蛋白质和脂肪含量高，煸炒得金黄之后产生了美拉德反应糖类和蛋白质在烹饪中反应，使食物变为金黄和褐色，能生成大量风味物质，油脂就会让整锅汤香气四溢。”
“正式因为这一碗当中包含了猪后腿肉，猪骨，母鸡熬住出来的汤，添加了少量香菇炒制出来的肉酱，以及浓汤里面的一勺番茄，所以这一碗面才会这么鲜”
在李潇讲解的同时，直播间一串弹幕划过。
“哇，涨知识了”
“老公好厉害这都能知道”
“为老公打ca′｀人′｀”
“果然不愧是美食区最博学的主播自封的”
“好奇怪啊，我明明在看一个美食主播，可是为什么主播在和我们讲化学反应”
“隐隐约约感觉自己的化学知识好像又涨了一点点怎么回事”
“原来做饭当中还有如此多的学问呢”
全国各地，煮面的时候都有制作高汤的传统。
不仅仅是煮面，在其他的菜品上，也有许多使用高汤的例子。
制作高汤的法子也有许多，他们总体分为几大类。
使用鸡肉，牛肉，猪肉等等肉类炖煮之后制作而成的肉汤，使用虾蟹扇贝或者紫菜海带等海产品制作而成的海鲜汤。
而在巍山古城，李潇目前所处的这一片地方，通常都是使用猪肉和鸡肉制作高汤。
高汤被炖煮出来之后的肉类，则通常会被捞出来，作为一碗面上面的“帽子”。
制作一碗“一根面”，首先需要准备的就是“面”了。
一根面又被称之为扯扯面，长寿面，正所谓“一个人吃的是一根，一家人吃的还是一根”，它甚至可以“所有人吃的都是一根。”
一根面原本叫做长寿面，最早并不是巍山的特产，不过后来这种面在这边被发扬光大，成为了这边的一道独特的小吃，寓意着长寿和长长的扯不断的情意。
“面的制作并不难，盐水加小麦面，发酵之后搓成长长的一根，刷上香油之后一整根卷在盘子里，就好了。”
“剩下的就是配料的制作了。”
“高汤选用上好的本地土猪肘子，加上五花肉，放在火上将猪皮烤制肉皮焦黄，然后将猪肉放入水中刮洗干净，再放进土锅之中。”
“锅中添加山泉水，以及本地的土鸡还有火腿，大伙煮开，撇去浮沫，加入草果生姜，炖煮半天，最后才能成就这一锅上好的高汤。”
“半天之后，将锅中煮至软烂的猪肉捞出，就是巍山人口中的“耙肉”了。”
“耙”，是方言中炖煮之后呈现软烂的状态，煮到这种程度的食物，软烂入味，入口即化，即便是老年人也可以轻松吃下。
“巍山还有一道十分有名的小吃，叫做“耙肉饵丝”，其中的高汤制作方法也与这个汤一致。”
“煮好了汤之后，在碗里放入葱花香菜，盐，味精，芝麻，辣椒油，生抽，大蒜，麻油，然后加上一勺高汤。”
“刚刚盘好的一根面取出，扯成适合的粗细，放入锅中，几分钟后煮熟，捞出放入碗中。”
“上面铺上一勺肉酱，扒肉放在勺子上分开，取出适量的扒肉放到面条上。”
“最后再来上一勺秘制的笋干，一碗热气腾腾的一根面就做好了。”
“至于巍山肉酱的做法，更是简单。”
“小碗中加入酱油、花椒面、白糖，蒜泥，辣椒油，红油和蒜泥搅匀。再加入芝麻花生混合酱和化猪油拌匀。”
弹幕上听到这里，一大串问号飘了出来。
“主播管这叫做简单这么多的材料”
“前面的知足吧，毕竟这个和高汤比起来，还算是简单的了。”
“高汤要的材料并没有这么多吧呜呜呜。”
“我以为真的很简单，所以我拿起了笔，但是我刚要记笔记，你居然”
“同样拿出了笔记本，结果啥都没记下来。”
“可能这种简单是对于大佬来说比较简单吧。”
李潇继续说着这巍山肉酱的做法。
“猪腿肉去皮后洗净剁成末。最好肥瘦比例肥肉三成瘦肉七成，锅内加油，大火烧到五成油温，加入拍过的姜块。
“下入剁好的猪肉末，一边炒一边加入白酒，大火炒香至收水干出油。”
“然后在炒香的猪肉粒中加入甜面酱，继续中火翻炒至出香。”
“最后加水烧开，小火熬两个小时。之后将火调到中火，反复翻炒后起锅。”
“这样，巍山人经常吃的肉酱就做好了。”
李潇说完，似笑非笑的看着粉丝们发出的弹幕。
“完了，我啥都没学会”
“我叫来了我妈，结果我妈给了我一巴掌。”
“前面的打的还算是比较轻的，因为我妈给了我两巴掌。”
“我妈让我滚。”
“老公好帅”
也有不少人看到了正在直播镜头面前李潇喂喂翘起的唇角，犯起了花痴。
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