第56章 第 56 章

    第56章

    闻氏听闻玉娘的话, 怔了下，忍不住问, “玉娘为何觉得不是灵姐儿？”

    许沁玉道：“时间不对。”

    不是她替闻蕴灵说话, 也不是她觉得闻蕴灵多好，而是这谣言传出来的时机不对。

    距离闻蕴灵上次撞见外祖母桂氏已经差不多一个月前的事情，闻蕴灵真要想传这个事儿, 那时候就该给传开，就算那时候不传，也不该是现在, 起码等到闻蕴灵的酒楼开业，这样才对闻蕴灵有好处, 所以她直觉不是闻蕴灵传开的。

    至于是不是闻家其他人, 她无法肯定, 但隐约还是觉得不是，就是时机不对。

    最近她家生意越来越好，朝食时就算没别的吃食, 也宁愿在门口买两个肉夹馍带上吃，都不乐意去其他地儿吃, 肯定也遭其他食肆酒楼跟小食摊子的嫉妒。

    而外祖母桂氏的事情除了家人就只有闻家人知晓。

    闻家人现在应该也只以为是桂氏养好了身体, 并不知是桂氏装病。

    自家人都知桂氏根本没得痨病，闻氏和宁姐儿也绝不是大嘴巴的人，又岂会在外乱说。

    就算成哥儿那边只有白姨娘清楚内情，白姨娘不会往外乱说，而成哥儿跟功哥儿两个虽都还是半大少年, 但相处几个月, 许沁玉知道哥俩嘴巴严实的很, 桃姐儿整日跟宁姐儿待在一起, 就没串过桂花巷其他街坊邻居的门。

    总是，肯定不是自家人和成哥儿那边说出去的。

    许沁玉皱眉。

    如果不是自家跟三房那边的人，那会是谁？

    但肯定跟家里人关系比较近，至少是天天接触。

    她问道：“娘，你最近在食肆有没有说过外祖母的事情，或者听成哥儿他们提起过？”

    唯一可能应该也是在食肆这边传出去的。

    闻氏想了想，心里咯噔一声，“一个月前灵姐儿不是来食肆找你，她吃完后，说要找你，我说你在后厨忙着，我让她回去，她就问了桂姨婆如何，不是得了痨病吗？身体好点没这类的话，我怕给人听去，还压低了声音说你外祖母身体已经养好了，她也没说甚，点点头就走了，那会儿正是朝食，周围客人不少，是不是那会儿给传了出去的？如果真是那样，都怪我……”

    许沁玉还是觉得不对劲，要真是一个月前传开的，怎么现在食肆的客人才听闻这事儿不愿意来食肆。

    她道：“没事，娘别担心，这个事不急，听人说是我们家有人最近太劳累得了痨病，这谣言传得明显是别有用心，显示也是那人故意这么传的，特意针对我们家生意，这事儿解决起来也容易，我们明日把外祖母和宁姐儿都带来，凤哥儿跟芫姐儿也正好带来食肆，我做点暮食给大家吃，吃完宁姐儿带着她们逛逛。”

    痨病的确让人害怕，但她家又不是真的有病人，只要澄清下来，传开就没事了。

    闻氏一听，心里也安心了些。

    …………

    而闻蕴灵也听闻这个事情，嗤笑一声，回去后还跟岳是说了说，“当初桂姨娘该不会没得痨病，故意骗咱们的吧？现在这事儿传开，也算是她们自己遭报应。”

    岳氏点点头，“的确如此，怪不得别人，不过这事儿如果真是其他食肆酒楼做的，那也是真蠢，就一点谣言，等她们把桂姨娘请到食肆里待上两日，谣言就不攻自破，还不是没有任何影响。”

    岳氏说完又问，“灵姐儿，你那酒楼装修的如何了？”

    闻蕴灵面上的喜意掩都掩不住，“还在修葺，我打算按照吉祥楼的装修来布置。”

    要不是这源宝镇最高的商铺也只有三层，她也想寻个六层高，八.九间铺面的商铺来做酒楼，但如今也只能将就着了。

    岳氏道：“不用管你四嫂那边如何，你把自己的酒楼管好，等以后赚大银钱。”

    闻蕴灵点点头，“娘，我省得。”

    厨子也是她跟娘亲自去饶州城请的，也尝过这大厨的手艺，的确不赖，每个月给出二十两银子的工钱，但闻蕴灵还是有点不满意，因为她心里清楚，即便是这位饶州城请来的大厨，手艺也比不上四嫂，就连吉祥楼的大厨都比不上。她找的这名厨子至多跟东来居酒楼的大厨打个平手，她心中其实还是最属意四嫂。

    四嫂的厨艺……

    闻蕴灵吞了下口水，她想去许记食府吃朝食暮食了。

    其实家里人都没尝过四嫂的手艺。

    倒是之前祖父祖母知晓四嫂开了食肆，把二姑母给骂了顿，骂她不孝顺，儿媳手艺好也不知给他们送点吃的过来。

    …………

    次日暮食时，宁姐儿就领着桂姨娘、凤哥儿和芫姐儿过去食肆那边。

    她已经知晓集市上最近的谣言，也给气得不成。

    桂氏知道后更是自责不已。

    路上还碰见桂花巷其他街坊邻居，都忍不住问道：“宁姐儿，这是去哪呀？”

    街坊邻居也都认得宁姐儿，都很喜欢她。

    宁姐儿笑道：“带我外祖母去食肆用暮食。”

    关于西街集市传的那话，街坊邻居们也都听闻过，但她们都住在桂花巷，可是知道许小娘子家里有没有病人，人家全家都是气色红润，就连几个月前才回来的老太太虽然骨瘦如柴满脸沧桑，但养了这么久，身子骨也健朗的很。

    街坊邻居们就安慰宁姐儿和桂氏。

    “宁姐儿跟老太太你们别放在心上，出去转一圈，让那些人亲眼瞧瞧就好了。”

    “可不是，竟还说许小娘子家里有得了痨病的病人，真是笑死人，咱们都在许小娘子家里买了半年多的鱼肉，怎么一点事儿都没有，我看就是有人嫉妒许记食府生意好，特意出的损招吧。”

    “应该是，什么人这么损，等晚上咱们去买鱼时，跟着周围的人说说，别什么都信，不然许记食府也开业一个半月，大家不都好好的。”

    “就是就是，宁姐儿老太太你们先赶紧过去吧，等到点我们就去排队买鱼了。”

    裴嘉宁跟桂氏见邻居们都帮着她们家说话，心里都暖呼呼的。

    裴嘉宁却很清楚，这是四嫂结得善缘。

    宁姐儿跟桂氏领着两个孩子过去许记食府。

    要是以前，快暮食的点都该有人排队，这会儿倒没什么人排队，不过食肆客堂里已经有客人坐着。

    见到儿子女儿外孙女和母亲过来，闻氏连忙过来给她们安排了张靠窗牖的位置，“宁姐儿，娘，你们先坐着，玉娘说给你们准备了松鼠桂鱼，等吃完你们正好出去逛逛。”

    裴嘉宁点点头，安静看着外头集市的人来人往。

    桂氏没怎么出门过，这会儿略有些局促。

    凤哥儿和芫姐儿则乖乖巧巧坐在那儿。

    大概一刻钟，陈氏就端着一道头昂尾巴翘，颜色亮泽的吃食过来，不仅如此，还鲜香扑鼻，有一股甜甜又酸酸的味道在食肆里溢开。

    桂氏跟宁姐儿这桌是最先上菜的。

    其他客人瞧见忍不住问，“掌柜，伙计，这又是什么菜，怎么平日里面没瞧人点过？难道是食肆新出的食肆？”

    陈氏大着嗓门说，“的确是新吃食，不过并不是食肆里新上的，而且咱们许小娘子给她外祖母还有小姑子小叔子侄女专门做的，叫做松鼠桂鱼，味道酸甜可口，比较适合老人家跟孩子吃。咱们许小娘子全家可都在这儿了，可别再有不长眼的人说许小娘子家里有得了痨病的病人，瞅瞅看大家这气色，像是得痨病吗？真是胡咧咧，怕是不知道谁家嫉妒咱们食肆生意好，估计造的谣吧，许小娘子还说，把家人请来食肆大大方方给大家伙瞧瞧看，要是还有人胡说，咱小娘子说报官。”

    报官这两字刚出，后面砰得一声，像是什么盘子瓷器砸在地上的声音。

    陈氏回头去看，是孙氏，食肆里另外个跑堂的妇人。

    孙氏正端着几个小空碟过去后厨准备洗了，没想到脚滑还是咋回事，碟子都给摔了。

    这小瓷碟是装腌菜的。

    暮食的客人，每桌都会送两样腌菜，有些还没等到上菜，两碟腌菜就已经给吃完了。

    所以孙氏正把几桌的腌菜空碟给端回后院去。

    陈氏忍不住问道：“嫂子，你没事吧？”

    三个跑堂里，孙氏的年纪最大。

    孙氏急忙说，“没事没事，手滑了一下，我这就把瓷片给扫了，你们都先不要过来，免得伤到了。”

    她脸色有点白，不知是摔了碟吓得，还是旁得原因。

    孙氏很快把地上碎的碟子给扫走又把地面拖了拖。

    陈氏跟孙氏不熟，她跟袁氏比较熟。

    陈氏住在来溪巷，袁氏住在桂花巷，两人算是比较相熟，都是夏家嫂子吴婉帮着许沁玉挑的人。

    摔碟子的孙氏是许沁玉寻不到人，在那些应聘跑堂的妇人名单上随意点了个，孙氏个还比较高，看着有把子力气，许沁玉就挑了她，孙氏干起来活来也的确很勤快，从不偷奸耍滑，这还是她第一次把碟子给摔了。

    到了后厨，许沁玉知道她摔了碟子也没说甚，只是让闻氏记了下账，到时候按照碟子进货价赔了就是，从月底的工钱里面扣。

    虽然这小碟子也不贵，就两文钱一个，但这也是规矩，摔碎的器具按价赔偿。

    孙氏急忙点头应了声是。

    而陈氏也没把孙氏摔碟子当回事，还在前面客堂跟食客们说东家倒霉，被人造谣的事儿。

    “咱东家的外祖母前些日子才接回来时，的确身子骨不太好，但养了几个月，瞧瞧这气色好的，身子骨硬朗的，真要是痨病，能是这幅模样？”

    这些食客们跟着点头，“就是，有什么光明正大的竞争，用着下三滥的招数，的确丢人。”

    想也知道是生意上那点子竞争引起的，他们这些食客不少都是做生意的，自然了解这些。

    有食客笑道：“不过也有好处，有人真信了这谣言，不过来这边吃，不用排队，咱们也轻松些。”

    “哈哈哈哈，但对东家可没甚好处，东家没生意赚不来银钱。”

    食客们说说笑笑的，也打算以后帮着食肆澄清下，不然真把许记食府给整的关门大吉，以后他们上哪去吃这么美味的吃食？

    有陈氏大嗓门帮着说，来了食客她就帮忙说说。

    还有来排队的街坊邻居们也在门口闲聊，说在许小娘子家里都买了半年多鱼丸，吃了身体也更加康健，不知哪里听来这些乱七八糟的谣言，还说人家许小娘子食肆都开了一个多月，食客也吃了这么久，真要有痨病，岂不是早该传上了。

    倒是给不少人听了去。

    果然没几日，许记食府的生意又好了起来。

    其实之前传谣言时生意也还过得去，许沁玉不管朝食还是暮食都要忙一个多时辰，现在生意更加好，又得排起队来。

    另外个主要原因是，这些听信谣言的食客去别的食肆酒楼用饭食后发现，还是想念许记食府的吃食，味道差太多，所以又都跑回许记食府来吃。

    ………………

    许记食府的生意照常，许沁玉还是每个月休息两日，后来就定在每个月的月初跟月中休息，食肆全部员工都休息。

    就连这两日许沁玉也不用给杨枝枝做减脂餐。

    很快就到了六月中，许记食府休息的日子。

    许沁玉休息时就真是休息，啥也不敢，躺在床上睡不着就发呆，或者想想菜谱。

    闻氏也恨不得让玉娘休息时，一天睡上十二个时辰，要不是玉娘拒绝，她连朝食暮食都想端到床边让玉娘吃。

    每到许沁玉休息时，不少食客都要唉声叹气，这些食客已经是许记食府忠实的客户，基本每日都会在许记食府用上一顿，要么是朝食，要么是暮食。

    许记休息时，他们就只能去别的地方吃或者在家吃。

    倒是没想到，这日许记食府休息时，西街这边的平安食肆朝食时竟也开始卖奶黄包，江米肥肠和生滚鱼片粥。

    不过平安食肆的奶黄包跟江米肥肠并不是像许记食府那样，一小笼一小笼的，都是在个大蒸笼里，下面一层是江米肥肠，上面一层是奶黄包，鱼片粥也是大锅煮出来的一整锅。

    而且价格便宜。

    奶黄包两文钱一个，江米肥肠三文钱一截，生滚鱼片粥更是只要四文钱一大碗。

    因此倒也有不少食客过去吃。

    食客进去时，平安食肆的女掌柜也直言道：“的确是效仿人家许记食府的吃食，味道应该也不如许记食府，不过便宜，各位食客不管吃得舒心还是不舒心，我也都是直言了当的说，若是嫌没有许记食府的朝食好吃，改日再去许记吃也是一样。”

    她这话也说得明明白白，食客们自然清楚。

    等进去尝过后，味道是真的不如许记食府，甚至连一半都不如，但便宜。许记食府的奶黄包五文钱一个，这里两文钱，还比许记食府的奶黄包更大，江米肥肠跟鱼片粥都有些腥味，味道比较重，吃完就想喝水，的确吃得不舒服，打算明日都不来吃了。

    不过因为许记食府今日关门，平安食肆又推出跟许记食府一样的几样朝食，倒也给尝鲜的客人买的干干净净。

    但无一例外，只要吃过许记食府朝食的客人临走时都会忍不住说，“掌柜，你们平安食肆就算效仿许记吃食的朝食，味道至少也该有点像吧，你们这奶黄包齁甜齁甜的，奶味也不对，还有那江米肥肠，吃起来还有些腥，那个鱼片粥，鱼片更是切的太厚了些，鱼片还有鱼腥气，一点也不嫩，哎。”说完才肯离开。

    女掌柜面上笑着说会改善，心里却记恨许记食府。

    …………

    县衙后宅。

    丫鬟春红喜滋滋拎着几个食盒回到西厢房。

    西厢房是杨枝枝住的地儿，今日许记食府休沐，她就没出去吃，让春红随便给她出去买点吃的。

    许记食府休息，沁玉每日都那么累，杨枝枝如今也跟沁玉是好闺友，知道闺友平日极累，也舍不得让闺友休息时还给她做朝食暮食，也希望沁玉能休息好。也幸好每月就两日，沁玉也说这两日她可以随便去吃自己想吃的，晚上酉时末之后不要在进食就可以了。

    可杨枝枝哪里吃得下其他酒楼食肆的东西。

    许记食府第一次休息时，她就让春红去东来居打包她往常吃得那几样回来，发现根本吃不下，味道太重，根本就不是食材本身的味道，沁玉做的吃食，基本都能吃出食材原本的滋味。

    所以许记食府休沐这几次，她反而不怎么想吃东西。

    她已经减重两个月，除了头一个月的时候三五天上一次称，后头嫌麻烦就不怎么上称。

    主要是称重真真是太麻烦，她就量下腰和腿，腰围跟腿围都在变小。

    两个多月，天天都见面的家人看不出她瘦没瘦，但前几日外祖母过来，说她看起来瘦了一大圈，她的衣裳穿起来也宽松了不少。

    她打算等春红给她买朝食回，让春红帮着她称重下。

    春红刚回，就欢喜道：“姑娘，您猜奴婢给您买到什么朝食了？”

    杨枝枝趴在方桌上，圆嘟嘟的脸蛋也搁在上面，有点无精打采的，“东来居的吃食吗？沁玉今日没开店，我什么都不太想吃。”

    春红立刻笑道：“当然不是，我买了奶黄包，江米肥肠跟鱼片粥。”

    杨枝枝猛地把脸蛋从桌上抬起来，“沁玉今天开店了？”

    “没呢。”春红道：“我是在平安食肆买的，今早过去西街看看有没有什么吃食，结果就见到平安食肆也在卖奶黄包这些，便买了些回来，姑娘快尝尝味道。”

    养枝枝立刻打开食盒，她不是想吃，而且想瞧瞧平安食肆到底什么胆量敢效仿沁玉做的吃食。

    她也不讲究什么，捏起一个奶黄包想尝一口，光是手感都不对，一点都不松软。

    等吃进嘴里，面皮没有奶香也不松软，尝了一口还没吃到馅，等尝到里面的馅儿时脸都有点绿了，齁甜，应该就是用糖跟蛋黄熬煮成的馅，还有点蛋黄的腥，馅儿也是干巴巴的。

    又尝了个江米肥肠，味道也不对。

    鱼片粥更是不怎样。

    杨枝枝都各自吃了一口就不肯再吃，气鼓鼓的说，“平安食肆这是作甚，就算想效仿许记食府的吃食，也做得好吃点，这都什么乱七八糟的味道，就算卖的便宜，到时候连累的说不定还是许记的招牌。”

    春红也捡着姑娘不吃的尝了口，跟着皱眉。

    她也是吃过许记食府的吃食，这味道真是不怎么样。

    杨枝枝有点生气，却无可奈何，的确不可能说许记食府的吃食，其他食肆就不能做不能卖。

    她连着称重的心情都给气没了，本来想去告知沁玉一声。

    但想着好友在休息，这么败坏心情的事儿还是不要去说了。

    许沁玉也是第二日才知道的，还是食客过来用朝食时同陈氏她们说的，陈氏她们又去后厨跟许沁玉说的。

    许沁玉只笑了笑说，“没事，不用大惊小怪，吃食跟风也是很常见的，食客都说他们家味道不好，不想再去吃第二次，那就没甚好担心的，我们继续做我们的。”

    陈氏气道：“可是这样也太过分了些。”

    许沁玉笑了笑，心底却沉了两分。

    做吃食有人效仿的确再正常不过，唯一不正常的就是，许记食府真的出了内贼。

    就算是效仿吃食，也该知道这样吃食是怎么做的。

    鱼片粥跟江米肥肠这个还好，吃过看过大概就知道怎么做，只是配方配料不同，但奶黄包不一样，奶黄包的馅儿怎么做可不是吃过就能知道的，至少也是看过她怎么调馅熬馅的。

    但也不排除有些厉害的厨子，只是尝过吃食的味道，就知道里面有什么食材加了什么调料。

    她只是觉得，平安食肆里面的大厨应该没这样厉害，真有这种味觉，怎么也该是个名扬四海的名厨了。

    所以极大可能就是她们许记出了内贼。

    即便是内贼，也能排除一部分人，成哥儿已经是她徒弟，不可能去把奶黄包的配方卖给其他人，功哥儿也不可能，这孩子心大，啥心思一眼都能瞧出来，再说也相处了这么久，人品也能看出来，闻氏更加不可能。所以剩下的也就是三个跑堂的妇人而已。

    许沁玉一时也琢磨不出是谁来，只把目光在陈氏袁氏孙氏身上扫了两眼。

    三人正说说笑笑的洗着锅碗瓢盆，陈氏的嗓门还是那么大，袁氏不爱说话，只是笑笑，孙氏也不如陈氏的性子开放，也不主动说话，只偶尔回应陈氏两句。

    她想了想，去把成哥儿叫了过来，在他耳边耳语了几句。