106、再收徒筹建客栈

小说:卖油娘与豆腐郎 作者:青云上
    如意坊的风波终于告一段落,整个平安镇货仓和拉车两个行业在总行会的管理下,慢慢走上正轨。

    卢副会长从公中出钱,刻了个石碑放在驿站那边。果然,南来北往的人都开始往这边来。渐渐的,人家发现这个小地方的总行会干得有声有色,还挺规矩。

    行商之人在外行走,就喜欢这样的地方。似那种专门讹诈外地人的地方,最让客商们不喜。

    除了存货的,渐渐的还有人想来住宿。驿站里只管接待官家的人,客商们想住可不容易。

    来了几拨找住宿的人之后,黄茂林立刻嗅到了机会。或许,可以在货仓那边再建个客栈。

    可建客栈可不容易,就算建好了有生意,但自己也忙不过来呀。

    黄茂林想到了自己的好兄弟张发财。

    张发财听到黄茂林的想法后,愣了半天,先把黄茂林打发走,自己想了一天之后,先说动了家里人,然后主动去找黄茂林。

    “兄弟,你是想让我转行吗”

    黄茂林看了张发财一眼,“发财哥,你如今都两个儿子了,还靠着这一个月五百文钱的工钱,虽说是饿不着,但侄儿们长大了怎么办豆豆都六岁多了,到现在还没进学堂。你想让他一辈子大字不识一个”

    张发财顿时有些羞赧,“我没本事,空长了个大个子,不像你脑子活泛,总是能想到来钱的路子。”

    黄茂林不想与张发财说太多客气话,“发财哥,我就是来问你,想不想跟着我干我不敢保证百分百一定会挣钱,但这总是个路子。如今盖客栈花不了太多钱,我能拿出这个钱,但我一个人干不起来。我家里已经有两个作坊和一家货仓,再弄个客栈,我也忙不过来。我的意思是,你略微出些钱,咱俩一起干。以后客栈交给你打理,挣了钱咱俩分”

    张发财连忙拒绝,“那怎么能成,我不成了空手套白狼占你便宜了”

    黄茂林笑了,“发财哥,这如何是占我便宜。你倒不如说你就是换个地方干活,我就是比张里长给你开的工钱高一些。”

    张发财想了想,“兄弟,那这样。不是我小气,盖客栈我出个十两八两银子也没用,索性我就不出钱了。你把客栈盖好,我去给你打理,你一个月给我些工钱就行”

    黄茂林想了片刻,点头同意,“那也行,不过既然你决定要干,从盖客栈开始,你就得帮我看着。你自己一砖一瓦盖起来的,以后你操持起来也更顺心。这样样,你先与张里长告假一阵子,帮我把客栈盖起来。若是能挣钱,你就跟着我干,若是我亏了,你还会去巡街。”

    张发财摇头,“兄弟,我岂能干这种一脚踏两船的事情。我既然跟着你干,张里长那边我就要辞了。没有退路,才会拼命干呢”

    黄茂林笑了,“发财哥说的有道理,那行。从明儿开始我就给你开工钱,你先去县城,找几家客栈仔细看一看,人家是怎么盖的,里面都有哪些东西,需要多少人,一样样记清楚。至少要跑个家才行。回来后你一样样说给我听,咱们再置办东西,盖起来快的很。”

    张发财有些懵,盖个客栈竟然这么多门道。

    黄茂林又解释道,“发财哥,咱们想挣钱,总得多花些功夫。一头热扎进去,什么都不懂怎么能行。”

    张发财点点头,“那我都听你的,明儿我就去县城。”

    黄茂林从怀里掏出十两银子,“发财哥去了县城之后,先找一家上等的客栈住,再找两家中等的,再找两家最次的,一家住两天。看看他们各家有什么区别,谁家有什么优势,谁家哪里做的不好,都要心中有数。这些钱应该够了,等月底的时候,我再给您工钱。”

    张发财连忙保证,“兄弟放心,我也认得几个字,每天多少花销我都记个帐。”

    黄茂林怕他俭省,一再嘱咐他,“发财哥,到了各家客栈后,不论是吃饭住房还是要热水,你不要俭省,凡是店里有的,你都叫一回,把价格记下来,千万不要为了省钱而漏了许多东西。”

    张发财听得直咋舌,“兄弟,你这是掏钱让我做老爷去享受去了”

    黄茂林笑了,“这可不是享受,发财哥身上有任务的,若是干的不好,我可会扣你工钱的”

    张发财也笑了,“放心,你哥我巡了这么多年的街,也不是只会吃饭的傻子。”

    二人又说了一句客气话,张发财带着银子走了。

    梅香如今已经习惯了黄茂林各种各样的主意,“茂林哥,你盖客栈我不反对,但咱们把发财哥拉过来了,万一挣不到钱,发财哥以后怎么办”

    黄茂林又坐到躺椅上,“不妨事,发财哥也一身的本事呢,不过是因为干了巡街的差事,一向才不怎么出头。你等着吧,发财哥会给我们惊喜的。”

    梅香点点头,忽然笑得很狡黠,“黄会长,这客栈算谁的呀”

    黄茂林立刻赔笑,“韩掌柜,自然是您的,我还给您做长工”

    到了十月份的时候,天忽然变得很冷了,水玉坊和生肖阁的生意越来越好。张发财从县里回来后,自己口述,梅香在一边提笔记录,整整写了三四十页纸

    说完了自己在县城客栈里的经历,张发财又把自己没花完的银子还给了黄茂林。

    黄茂林很高兴,当场给张发财开了第一个月的工钱,一两半银子

    黄茂林把钱塞给他,“怎么没干活这么多事情,若不是处处留心,如何能打听的清楚。发财哥先回去,陪着嫂子和侄儿们歇两天,过几日咱们开始准备东西。”

    张发财走了之后,黄茂林又与梅香商议,想再收个徒弟。

    梅香并不反对,“小柱明年的契约就满了,你的伤看着是好了,但我听人家说,这闪了腰之后,若是不好生照看,随时怕会再犯。豆腐坊里活也不少,没个人帮忙怎么能成。要收就趁着年前赶紧,这回收个年纪大一点的。那十一二岁的小孩子,干不了太多活。”

    收徒弟也不是一天两天就能找到合适的,黄茂林先把风声放出去,等有心人主动上门。

    黄茂林也不逞强,但他也时常叮嘱梅香,“你虽说力气比常人大一些,也不能一味下狠力,我还没好全呢,你可一定得保重自己。”

    梅香也不敢太使劲,她这一两年干活少,身子养得娇贵了许多,一些太重的东西,她会叫上小柱一起抬。

    身子好了之后,黄茂林除了不干重活,又开始在如意坊和豆腐坊中间打转,还带着张发财一起准备盖客栈的事情。

    首先是地皮,黄茂林就在离自己家货仓不远的地方找了块地。地皮的主人知道黄掌柜买地皮肯定是又准备干什么发大财的买卖,故意抬高了价格。

    黄茂林知道这会子不是计较那两银子的时候,压了两回架之后,双方各退一步,拿下那块地。

    才买了地,各路亲朋都纷纷来打探。

    梅香也不瞒着众人,如叶氏莲香这些亲近之人,她都是实话实。

    黄家那边,如今黄茂林做什么决定已经没有人会干涉他。黄炎夏知道这个儿子能干,眼光准,发财了之后也愿意帮衬亲戚,如今不管是在黄氏宗族内还是在各方亲友中,黄茂林的口碑一直都不错。

    黄炎夏心中还想,等客栈盖起来了,若是生意好,里面必定要请不少人,到时候得好好挑一挑人。儿子年纪还轻,人家若是仗着亲戚或族人的情分来央求什么,自己得在前头给他挡了。不是那种老实可靠的,一概不要。

    这一日,叶氏过来帮女儿带孩子,听梅香说了黄茂林的计划之后,主动给女儿打气,“女婿愿意去闯荡,你家里家底也厚,随他去吧。这么多年我也看出来了,但凡他想做什么,不说十成的把握,总也没败过。”

    梅香笑着回答叶氏,“我想着,愿意折腾,总比守着一亩三分地要好。阿爹当年若是不折腾,咱们家哪里能起来。”

    梅香大喜,“果真那可真是太好了,仔细算一算,清溪马上就两岁了,这会子怀上也使得。清溪不吃奶了,闹不闹”

    叶氏摇头,“乖的很,玉茗怀上了后没有奶,她也就不吃了。我每日给她蒸鸡蛋,上面还撒一些肉末,总不会耽误她长身子。”

    梅香想了想,“阿娘,你以后每天把清溪抱过来,看看她吃不吃我的奶,有一口奶吃,大人也放心一些。”

    玉茗自然是不反对的,女儿还不到两岁就断了奶,若是愿意吃姑妈的奶,省得以后长得瘦小。

    梅香怕青莲有意见,每次都背着青莲。小娃儿都是这样,可以跟姐姐玩,但姐姐不许跟她抢阿娘。

    玉茗怀上身子之后,并未往府城里送信,怕耽误明朗读书。反正过年他们兄弟还得回来,到时候就晓得了。

    儿媳妇又怀上了身子,叶氏更加把家里两个丫头使唤得团团转。清溪交给兰香带,家里所有的杂活都归两个丫头。

    这大半年以来,两个丫头彻底有了丫头样,去了满身脂粉,清清爽爽。因她二人不再偷懒,叶氏也开始给她们好脸色,家里渐渐又和睦起来。

    玉茗的娘家离的远,梅香买了一筐子的吃食送来给玉茗,暖一暖她的心。

    玉茗很是感动,“姐姐帮我奶孩子,还送东西给我吃。难怪官人时常对我说,姐姐如半母,让我定要敬重姐姐。”

    梅香毫不在意的挥挥手,“不用跟我说那些客套话,都是搭把手的事情。”

    梅香处理着家里鸡毛蒜皮的小事情,黄茂林那边干得如火如荼。

    黄茂林不懂盖房子,但张发财懂,二人又去请教了叶厚则和黄炎夏,把准备工作做了个十成十。

    真正盖房子还是张发财在操持,他本身长得高壮,做了这么些年巡街,身上气势足,黄茂林给了他充足的银钱、自由和权力,不管是与师傅小工打交道,还是客栈的具体设置细节,黄茂林基本上不插手,张发财也就大着胆子干,把工地管得井井有条。

    家里这边,自从黄茂林把收徒弟的风声放出去之后,先后有好几家来问。

    近处的自然不要,年龄太小的不要,家里穷的吃不上饭的也不要。

    黄茂林心里清楚,收徒弟,得收家里不愁吃喝的。因黄家豆腐坊里徒弟们的自由权限比较大,平时卖豆腐时,一应收钱找零的事情徒弟们都可以自己做主。若是徒弟家里太穷,自己在师傅家好吃好喝,想着父母在家难以裹腹,一来心里愧疚不能专心干活,二来整天面对一匣子的钱,时间一久,难保心里没有想法。

    黄茂林不想去考验人性,他也没有太多的时间。

    大福今年十四岁了,家里本来想给他说门亲事,让他好生种田地,过两年娶妻生子,老老实实过日子。

    但大福不想一辈子就这样窝在几亩田里,从土里刨食吃。

    他想学手艺,想改变自己未来一眼可以看穿的命运。

    大福是个有脑子的孩子,父母反对他学手艺,一来是怕他吃苦,二来是怕耽误他娶妻生子。但在大福心中,娶妻生子迟几年又无妨,但学手艺,一旦年龄大了,再也没人肯收了。

    父母不替他张罗,他就自己到处奔走,四处打听哪里有人收徒弟,不拘干什么都行。

    这样打听了大半年,中间拐了几道弯,终于让他打听到了黄茂林这边。父母见他铁了心不愿娶亲,最后也只得放了他走,并一起过来与黄茂林签了契约书。

    自来收徒弟都收异乡人,大福家虽然离得不远,也算半个异乡人了。

    大福来的时候,身上穿了一身洗的有些发白的衣裳。

    黄茂林打听了大福的家境,虽说不是穷的吃不上饭,也不是特别好。但黄茂林喜欢这孩子的机灵劲儿,看见大福这个样子,黄茂林想起了以前的自己。

    这一回的契约仍旧是四年,黄茂林一再问罗家人,四年一过,大福可就十八岁了,罗家可能坚持

    罗家父母有些犹豫,大福扑通一声跪在黄茂林面前,“师傅,我能坚持,别说四年,就算再长个一两年,我也愿意,求师傅收留我,我定然好生学习手艺,勤快干活。”

    罗家父母问黄茂林,“黄掌柜,这期间,我们可能给孩子说亲事”

    小柱家里已经给他说了亲,就等着明年回去娶妻成家。自古天地君亲师,黄茂林虽也有权利过问徒弟的亲事,但人家父母在,他也就懒得操心。

    大福拜师诚意足,双方签订了契约书,罗家父母叮嘱了大福几句话,又恳请黄茂林好生照顾孩子,然后一起回去了。正经的拜过师,叫过师傅师娘和师兄,大福也算黄家豆腐坊的一份子了。

    当天夜里,慧哥儿回来的时候,发现家里多了个大哥哥,好奇了半天。

    大福心眼活,又机灵,拿出自己看家的逗慧哥儿玩,慧哥儿立刻喜欢上了这个大哥哥。

    小柱盖的被子是当日来的时候梅香给的,如今还有个六七成新,被子大的很,两个少年郎盖足够了。

    第二天一大早,大福起得最早,还去厨房烧了锅热水,并伺候黄茂林洗漱。

    黄茂林有些不习惯,背着小柱跟大福说,“你不需要这样伺候我,你师兄也从来不做这些。你才来,我知道你想表明心意,但也不能做得太扎眼,显得你师兄不敬我与你师娘。”

    大福立刻明白了,又给小柱也打了盆热水,“师兄,我不大懂家里的规矩,还请您以后多教导我。”

    小柱想着自己明年就要走了,师傅师娘这几年对自己不错,若是把这个师弟教导好了,能给师傅师娘分忧,自己明年也能放心的回家。

    小柱不计较大福给师傅献殷勤的事情,“你勤快是好事情,不要想太多,好生跟着我们学,师傅和气,从没打骂过我,师娘就更慈爱了,家里吃的穿的一样不少我的。慧哥儿还小,难免调皮,你多让着他些。但他若干什么坏事,可不能替他瞒着,师傅师娘会生气的。我家常训斥慧哥儿,师傅师娘反倒赞赏我。青莲就更小了,有细月带着,咱们不用太操心。”

    师兄弟二人正在说话,黄茂林那边喊他们一起磨豆腐。这些日子黄茂林伤彻底好了,早上又起来磨豆腐。

    一些简单的事情,黄茂林让小柱教大福。

    梅香见大福的衣服旧的很,找了几件黄茂林的旧衣裳改小了给大福穿,等过年的时候给他们师兄弟二人一人再做一身新衣服。

    来黄家后两三天,他很快熟悉了去各家亲朋的路线,每天下午接慧哥儿的任务也交给了他。

    黄茂林很满意,肯学,肯下力气,眼睛里有活,这样的徒弟谁不喜欢呢。

    等到快过年的时候,客栈终于建好了。

    客栈共两层,门口是一块用砖铺成的空地,两边种了几棵大树,旁边有拴马桩,若有人临时来歇脚,可以直接把骡马拴在门口。

    一楼除了大厅,还有八间客房,二楼全是客房,共二十间,一半屋子朝阳,一半屋子背阴,价格均等。

    从大厅往后去是一扇小门,后面连着个大院子,大院子里有大厨房,厨房里连着五口锅,烧热水,做饭菜。

    院子里还有几间伙计们住的屋子,又有两间仓房,客栈每日要用的草料放一间,其余米粮放一间。

    大院子旁边又连着一个跨院,里面是牲口棚,客人们的骡马可以放在里面,每天给一定的钱,客栈帮着照看。

    跨院里除了牲口棚,还有柴火棚。跨院除了和后院相连,另外又单独开了个小门儿,方便牲口出入。

    客栈不像货仓,落成礼不能随意。黄茂林广发请帖,请了各路亲朋以及总商会里所有人。

    宴席是张发财操持的,因年前客栈并不营业,暂时还没有请一个伙计,张发财自己备齐了宴席要用的东西。黄氏族人许多人主动来帮忙,一则是族内惯例如此,二则,有人开始打听客栈招工的事。

    黄茂林与梅香一起出现在落成典礼上,按照规矩,要由主人家剪彩。

    黄知事让黄茂林剪彩,黄茂林摆手,“这客栈记在内子名下,剪彩自然也由她来”。

    众人都愣住了,梅香笑着解围,“茂林哥,咱俩一起来吧。”

    夫妻二人共执一把剪刀,一起剪彩。绸缎剪开后,满场欢呼声。

    叶氏在人群中看见女儿立在客栈前,神采飞扬,内心也跟着高兴,这个女儿,前十二年一直憋屈着过日子,如今跟着女婿在一起,真是畅快。

    办过了酒席,黄茂林开始考虑年后营业的事情。

    张发财与黄茂林商议招人的事宜,“兄弟,这招人的事情还是你来负责,我拿个大,以后给你做个掌柜的,跟着兄弟混点饭吃,你一个月给我开些工钱就行。”

    黄茂林想了想,“发财哥,既然客栈交给你来打理,这招的人还是得你用着顺手才行,你把需要多少人拟个单子,然后你去找人,暂时就从黄家和张家里面找。”

    张发财点头,“既然兄弟信赖我,我明儿就开始找人,找过了之后给你掌掌眼。兄弟放心,那些偷奸耍滑的,脸面再大我也不要。”

    黄茂林笑了,“发财哥,年前我还照一两半的工钱开给,等年后营业了,我给你三成的干股。”

    梅香在一边插嘴,“发财哥,这也不是说送你干股,客栈的事情多,整日忙碌,还得与客人打交道。我说句不好听的话,若是给死工钱,东家也要担心掌柜的懈怠呢,反正干多干少我有工钱拿,何苦多干。”

    这话也就梅香说合适,张发财听了之后不好再反驳,又与黄茂林商议,“这样,兄弟和弟妹看得起我,我自然尽心尽力。干股的事情,给我两成,我再多拿,说出去人家要戳我脊梁骨了。”

    黄茂林夫妇都同意了。

    过了几日,总行会开了酒席,请所有弟兄们喝酒,黄茂林作为会长,聚会上,他挨桌敬酒。

    众人打趣,“黄会长,您这家业越来越大了,以后兄弟们就跟着你一起干”

    黄茂林谦逊的对大家说道,“我家这生意也要靠诸位捧场,年后我的客栈就要开张了,弟兄们在驿站拉货的时候,还请帮我提一提,别让我赔了本儿”

    等到过年的时候,明朗兄弟从府城回来了,听说黄茂林盖了客栈,兴冲冲跑去看,并给出了很多经营上的意见。

    等到过年写门对子的时候,黄茂林问梅香,“咱们总得给客栈取个名字吧你是东家,你来取”

    梅香睨了他一眼,“您是会长,还是您来”

    黄茂林见孩子们都不在,把梅香搂进怀里,“东家,我这一年干的如何要过年了,可要给我些奖赏”

    黄茂林吃吃笑了,“我不要铜板,我就要东家”

    梅香又睨了他一眼,“不是说给客栈取名又没个正经”

    黄茂林忙正色道,“不是说让东家取,我等着呢。”

    梅香想了想,“咱们这客栈住的都是外地客人,你让我取名,我只能想到个迎宾楼,不怎么喜庆,也不怎么高雅。”

    忙忙碌碌的一年又过去了,这一年,家里本来积攒了不少银子,但如意坊扩建,又建了迎宾楼,挣的就没有那么多了。

    年三十中午,黄茂林放了鞭炮,祭过祖宗和郭氏,带着妻儿和两个徒弟以及细月一起过年。

    张妈妈回家去了,今儿的年夜饭是梅香带着细月做的。家里三处作坊都停止了营业,这几天总算能好生歇一歇。

    梅香做了一大桌子的菜,黄茂林让两个徒弟敞开了吃,又亲自给梅香夹了一根鸡翅膀,“我祝韩掌柜明年如大鹏展翅,生意节节攀升”

    梅香哈哈笑了,给黄茂林倒了杯酒,“我祝黄会长明年万事顺利”

    两个徒弟也起身给师傅师娘敬酒。

    小柱端着酒杯,有些动容,“自我到师傅家里来,一眨眼快四年了,师傅师娘疼爱我,教我手艺,教我做人的道理,成日家好吃的好穿的待我,眼见着契约书就要满,想着以后不能再侍奉师傅师娘,我这心里就难受”

    黄茂林忙安慰大徒弟,“不是说一日为师终身为师,等你回去了之后,先娶妻成家,在自己开个小作坊,以后不管干大干小,一年能来看我一回,我就满意了”

    小柱一口喝了杯中酒,“师傅放心,我定不会给师傅丢脸,以后有工夫我就回来看师傅师娘”

    大福端着酒杯说了许多祝福的话,慧哥儿也跟着凑热闹。

    桌子上酒香菜香混在一起,桌子底下炭火正旺,一家子边吃边说,好不热闹

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