一上午过去了, 司冬墨从灶屋里出来,手里端着满满一盘新做好的糕点, 走到了前面的小屋。
“娘, 弘儿, 我刚做好了糕点,你们都进屋来尝尝”
祁砚跟在他的身后, 在半路上拐了个弯儿,先去打水洗手。只听一阵“咚咚咚”的脚步声由远及近,乐弘从屋子外边飞奔进来,小狼狗一般猛地扑向了兄长的臂弯。
“哇做好了做好了,快快, 我要尝一个”
“哎,等等,你这娃怎么毛手毛脚的, 小心把盘子给打翻了。”司冬墨轻巧地闪过弟弟小狗一样的飞扑, 把盘子稳稳的搁在了桌面上。
“你看”男人用筷子挨个儿指着盘里的餐点, “松子红枣糕, 松仁香菇瘦肉丸,松仁烤馅饼”他凑近了弟弟, 压低声音说“呆会儿, 还有松子虾仁炒饭。”
“这好吧, 哥你也太厉害了, 居然想出这么多个花样。”乐弘震惊地看着一整盘松仁做的各式糕点, 啧啧啧了几声, “我看,你光用松仁都能拼出一桌菜了吧”
“这可不只是我的功劳。”司冬墨指了指正在洗手的祁砚,“他脑袋里的点子可比我多得多了,这些菜品花样大多都是他想出来的。”
“话说老兄,这个祁砚到底是从哪里来的啊”
“是我的救命恩人,跟我一起采山货的。”司冬墨笑了笑,和乐弘一起坐到桌子边。“弘儿,祁砚是个不错的人,你俩年纪也相仿,以后可要好好相处。”
“知道啦,难不成我还会欺负人家”乐弘晃晃脑袋,又机警地扫了一眼四周,神神秘秘地凑过来,对司冬墨说道“我早上在灶屋里见到他,他那时候给熏得灰头土脸的,我还没怎么在意。没想到,我刚看到他洗了脸,才发现他长得眉清目秀的,真是好看”
司冬墨一怔,见弟弟一脸精明的模样,狐疑地打量了一下他“真的有那么好看”
“那是”乐弘认真地点点头,“哥你整天就知道种田,和村里人打交道很少,怕不是连人的好看不好看都分不清了吧依我看,这个叫祁砚的长得白嫩干净,要是我娘见了,肯定会夸一句,呀,这娃怎么这么水灵啊”
司冬墨嗤笑了一声,“你这机灵鬼。咱娘第一次看见祁砚的时候,还真就是这么夸他的,说他长得水灵。”
他们正说着,祁砚已经洗好了手,从屋子外面走了进来。乐弘立马闭了嘴、转过头去,右手拿起了筷子,假装在专心致志地盯着盘子里面热气腾腾的点心,夸张地吸起了鼻子。
“嘶这饼子可真香”他吸溜吸溜着口水,“还有这丸子,炸得黄灿灿的,一看就特别好吃”
司冬墨拍拍巴掌,起身拖了个凳子到桌前,让祁砚在桌边落座,“来,每个人都吃一点,吃完告诉我,你最喜欢哪个。”
祁砚坐在了乐弘旁边。他拿起一双筷子,目光在盘子里的各种吃食上一一扫过,最终决定先吃一块松子软糕。他把筷子伸向了软糕,但没想到的是,一旁坐着的乐弘也在吃完了烤饼之后,将筷子伸向了同一块软糕。只听“砰”的一声轻响,两人的筷子碰撞到了一起。
意外发生,祁砚愣了一下,随即笑了笑。但乐弘猛地哆嗦了一下、收回了筷子,他瞟了祁砚一眼,就立刻把目光转向了一边,脸颊上泛起了红晕。
祁砚被他的反应惊到了,他谨慎地看了对方一眼,发现男孩埋着头咬着嘴巴,一动不动地僵坐在原地。祁砚疑惑的当头,发现乐弘还绷紧了身子坐立着,便从乐弘的手边拿起他的筷子,夹了一块软糕放到对方碗里。
乐弘有些惊讶地抬头望着他。祁砚把筷子还给他,浅浅一笑“你先吃,尝尝这软糕的味道怎么样”
“唔谢谢。”
乐弘小声答应了一句,把软糕夹到嘴里,浅浅地咀嚼一下,很快就下咽了。他目光有些躲闪地看向祁砚“很甜,很软。”
祁砚也吃了一块到嘴里。这个做软糕的点子和预想的方案是他自己提出来的,但真正制作出的成品还是经由司冬墨之手。
不得不说,司冬墨在这一方面的经验实在是很老道。做出来的软糕色味俱全,从外观上看色调非常和谐,白面上点缀着浅色的松子碎粒和红色的枣泥,而咬在嘴里入口即化,既不粘牙,也不坚硬,非常符合“软糕”的设想。
发觉司冬墨在自己的身后幽幽地看过来,祁砚转过脸去,看见他的眼神里带着几分紧张和期许。
“做得好。”祁砚朝他竖起大拇指,脸上笑盈盈地,“不愧是大厨师,第一次做就能成功”
司冬墨睁大眼睛,眼底闪过一丝亮光。他又看向旁边的乐弘,但弟弟已经说不出话,他的嘴里塞满了糕点,只能对自己老哥拼命地点头,勉强发出“吼吼呜”的含糊声。
祁砚往屋外瞅了一眼,“冬墨,你娘去哪里了,怎么现在还不回屋吃东西呢”
“她上街去了。家里快没油了,烤炸这些糕点又不能没有油。”男人说着站起身来,“你俩先在这儿吃着,我去给娘准备点菜。”
尝过了糕点,祁砚又夹了一个松仁香菇肉丸。这菜品是司冬墨自己发明并制作的,外表看起来颜色有点深,不如松仁红枣糕和烤馅饼那样色泽鲜亮明快,因而他把这个留到了最后再尝。
夹了一个到口里,祁砚眼睛一亮。
原本不对这个其貌不扬的丸子抱有什么期望的,没想到司冬墨就是司冬墨,这看起来似乎不怎么样的玩意儿,吃到嘴里完全是另一番滋味儿。这丸子还是以香菇味儿为主,香喷喷的,祁砚知道有些人不习惯香菇的气味,但松仁的点缀恰好调节了食物的味道,让这丸子吃起来口感均匀,不至于被单一的香菇味儿熏到。
不过,这松仁香菇肉丸虽然香,但口味有点偏重,这让习惯了清淡食物的祁砚有些不适应,吃了两个之后便不由自主地伸手去拿茶杯喝口水。祁砚看那乐弘倒是吃得香喷喷,想来这地带的村民们都喜欢吃味重的食物,他也不例外。
他们将那盘糕点的另外三分之一剩下来留给乐夫人和司冬墨。很快,松子虾仁炒饭也呈了上来。
“这炒饭好香”乐弘从司冬墨的身影出现的那一刻起,目光便移不开他端着的饭盆了。一阵浓郁的炒饭香气在屋子里弥漫开来,并牢牢吸引了所有人的注意力。
饭碗一落到桌面,乐弘就迫不及待地伸出了手。司冬墨看他拿起筷子就要捣进米粒里,眼疾手快地敲中了他的手背。
“啊哟”
乐弘捂着手背叫了一声,司冬墨把他的胳膊推到一边,又拿了一个勺子塞到他手里。
“这炒饭可是大家都要吃的,你一个人可不能就这么把筷子放进去。”
乐弘呆愣了一下,不好意思地挠了挠头,“啊,好吧。是我太心急了。”
他们每人用共用勺子盛了一小碗炒饭。祁砚把筷子在碗里搅拌几下,看到那炒得金黄的颗颗饭粒、白里透着浅粉色的鲜嫩虾仁,还有点缀其中的浅色松子,他在心里默默地给炒饭的看相打了满分。这是他今天看到的松仁食品中外观最出彩最诱人的一份了。
往嘴里吸了一只虾仁,又扒了两口米饭。祁砚不知道司冬墨是不是把虾仁和米饭分开做的,炒熟的米饭非常香脆,而虾仁却是鲜嫩可口的类型。
吃了两口之后,祁砚突发奇想,把早上在菜圃里摘来的几颗草莓放进饭里面拌了两下。这下,炒饭不但有股浓烈的饭香,里面还带了些草莓的酸甜味,就是看相有点古怪,颜色变得不太好看。祁砚想着,如果能把整个的草莓替换成果酱或者其它品种的酱汁涂抹在炒饭的表面,效果应该会更好。
他们在吃饭的时候,乐夫人从街市上买了东西回来。司冬墨从母亲手里接过布袋,又给她添了炒饭,倒了杯热茶。
“哎哟,今天都在吃什么好东西呀这么香。”乐夫人闻到满屋的香气,不禁好奇地看向了餐桌。
“娘您先坐。今天我用松子做了糕点和炒饭,您快来吃点。”
乐夫人喝了口茶,笑盈盈地望着司冬墨,道“娘今天到街上去,听说再过几天落霞镇要举办花灯节。到时候你们几个都去镇子上玩玩,买点好吃的,看看花灯。这往年的花灯节都热闹极了”
司冬墨一愣,“娘,我记得每年的花灯节都有美食街的活动,对吧”
乐夫人想了想,点头道“正是。花灯节是在落霞镇的落霞湾举办的,每次都会有好多卖小吃的摊贩赶到落霞湾去,在那里吆五喝六的,游客也比平常多得多。”
闻言,司冬墨和祁砚对视了一眼。他们在这些天的相处中达成了初步的默契,此时已有了大致相似的念头,只是暂时还心照不宣。
“过几日娘给你们收拾收拾,换身新衣服,到镇子里去吃喝玩。”乐夫人的目光依次扫过屋里的三个年轻人,她的语气有些歉疚,“这几年来家里忙着还债,日子过得紧巴巴的,也没让你们几个孩子好好地吃过玩过。尤其是冬墨,”
她看向养子,“冬墨都有好几年没休息了,就连过年也在雪地里忙着做事。现在家里总算有了些闲钱,你们趁这个机会都出去玩一下吧。”
乐弘兴奋地说道“娘,您也去吧”
“娘就不去了。最近腿脚不好,走起路来经常腿疼。”乐夫人微微笑着摇了摇头,“何况,咱们都出去了,谁来照看家里呢娘听说,最近江边的村子里不怎太平,偶尔会有土匪流窜。屋里有人在总比没人要好。”
“那娘您可要小心些,有什么事就叫邻里乡亲的帮个忙。”
“知道的,知道的。”乐夫人往侧边指了指,“隔壁的婶子新买了一条大狼狗,对熟人温顺得很,但见了外人可就凶了。娘一个人在家的时候,周围的邻里左右多少都会关照一下,你们就放心地去玩吧。”
司冬墨思量道“成。不过我们得提前几天去,在镇上住几天。这回我们摘了松子,不打算直接卖给山货店,要先拿去食肆一趟。娘,咱们从镇上回来的时候,顺带给你抓点治腿疼的草药回来吧。”
“诶,好嘞。”
午饭后,司冬墨和祁砚把制作的糕点样品以及剩下的松子整理起来,包装成袋,准备拿到镇子上去找食肆的兰老板。到了那里,他们会有一个新的计划要和兰老板相商谈。
次日清晨,他们两人外加上乐弘,背着行囊从家里出发,一路走到落霞镇上。他们在十四食肆的门口停下脚步。走进店里的时候,正看到一袭白衣的兰老板闲散地半倚在窗边,悠悠地摇着扇子。
“哎,你们来了。”
兰老板悠然地走上前来,冲着他们几人拱手行礼。祁砚对兰老板回礼,他莞尔笑道“兰老板,好久不见。咱们这次给老板带礼物来啦。”
“哦,什么礼物啊”兰老板笑眯眯地把他们迎到座上。
“自然是您托我拿来的山货。这次是松子仁。”祁砚指了指他带着的大包裹,“不过,不仅仅是松仁。上次您同我们探讨过的养生膳食,我和司冬墨在家里做了一些样品,正好带给您来看看。”
“好的。你们先吃些东西吧,食肆里刚出了新的菜品,正想让你们来尝尝鲜。”
很快,菜肴端了上来。
“是鱼粉”祁砚惊奇地睁大了眼睛,“兰老板,这鱼粉看起来和我们上次吃的时候不一样。”
“你观察得很敏锐。”兰老板浅浅一笑,“这鱼粉里添加了一些花椒和辣酱,用来调节口味。上次经由你提点之后,我发现十四食肆的菜品口味普遍清淡,这和当地人的饮食习惯不相符合,所以就改进了一下,适量地加了一些调剂口味的佐料,但又不放得太多。”
乐弘之前没有来过十四食肆,这是他头一次是这里的鱼粉。他吸溜吸溜地喝了两口面汤,愣了一下,连连点头“嗯,好喝,味道够劲”
兰老板闻言转过眼来,柔柔地一笑“是么,咸淡可还适中”
“刚刚好,不咸也不淡,而且鱼香味挺浓的。而且这鱼片还挺肥,也不用剔鱼刺。”乐弘不经意间抬起眼。当注意到兰老板的长相的时候,他登时一惊,差点呛到汤水。
“嗯”
兰老板听到他的动静,侧过脸来。他的眼底波光流转,长长的睫毛如蝶翼般轻轻颤动,大大的桃花眼看起来格外有风情。发现大美人看向自己,乐弘缩了缩脖子,不自然地把目光移向了旁边,似乎在一门心思地对付着他面前的鱼粉汤。只有他涨得通红的耳根暴露出他此刻并不平静的内心。
兰老板淡淡一笑,“慢些吃,小心烫着了。”正巧店小二有事前来寻他,他便和在座的三人道了句“失陪”,暂时起身离开。
见兰老板走了,司冬墨调笑了弟弟一句“弘儿,你怎么跟阿进似的,看到兰老板就慌了神儿。”
“没啊,我、我刚在好好地喝汤,可没有看他。”
“此地无银三百两。”司冬墨摇摇头。
祁砚的目光在兄弟之间来回打转,他笑道“冬墨你还说他呢,你自己倒和阿升一样,也学会笑自己弟弟了。”
乐弘闷闷地吃了两口鱼粉。他问道“不过,你们和这位兰老板很熟悉吗他开的这间不过是饭馆罢了,难道你们的那包松仁是要卖给他我还以为是要卖到山货铺子里去呢。”
祁砚和司冬墨对视一眼。
“乐弘,咱们的松仁这次先不卖给山货铺子。”司冬墨答道,“我们这两天用松仁做了那么多的菜肴和点心做尝试,就是想靠着美味的松仁菜品和兰老板的食肆合作一番。”
乐弘一愣,“能说得详细点吗,我不大明白。”
祁砚坦言道“十四食肆的兰老板一直想发扬他的养生膳食,向我们寻求过建议。我们这回带着松仁和烹饪的技术过来,希望能够和他合作,将做出的餐点在他的店里售卖,为他的食肆增加人气,并且从中拿到属于我们的一份利润。”
乐弘惊得眼睛睁得圆圆“哦原来是要到这里当厨子”
“其实,比起厨子,更像是合伙人。”祁砚淡然一笑,解释说“我们负责原材料和技术,食肆则店铺场地、售卖渠道和烹饪的厨具,合作开发松仁美食。”
既然是合伙人,那么收入的方式自然也不是靠发工资,而是按照比例分成。假如这个方案可行,他们的收益要远高于拿固定薪水的普通店伙计。
只是不知,这个世界里的古人是否会接纳这种“合伙人”的概念,以及特别的分利模式呢请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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