唐远花了一个下午的时间将剩下的豆棍都做了出来,然后放到外面天井的大缸里保存，外面气温很低，大缸就相当于一个天然冰箱。
“虎子哥,明天你再贴个招账房的告示吧。”唐远睡前对虎子道。
这两天是胡默在店里帮忙,顶诺哥儿的工,但他也不能让一直让人帮忙。
但要是让诺哥儿继续做收账的活儿，那酸梅膏又没有人做了。
他现在要忙着把豆棍和腐竹做出来，也没法做酸梅膏，所以只能尽快招人。
“三儿你要招账房啊”虎子看向唐远,随口道，“那你直接让默哥儿留下不就得了,我看他干得挺好的。”
唐远“他是干得挺好的，但我还是想另外找个账房。”
不是他不相信胡默,而是人的信任还是不要考验为好，不然到时候因为一些乱七八糟的事儿伤了感情就不好了。
再说了，说句不好听的，要是真让胡默当了账房,那这个店到底是他的，还是胡家的
虎子听唐远这么说，也没多问，这店是三儿的，自然是三儿想怎么做就怎么做。
他打了个哈欠,点头道“行,我知道了，我明天就去贴。”
唐远今天也累了一天，和虎子说完话后，也抵不住困意睡着了。
“诶,那个酸梅膏你们买了没有”一个客人和同桌客人聊天，“味道倒是和酸梅汤差不多，但在家里喝总是感觉没有店里的好喝”
“当然买了”同桌的客人翻了个白眼，“我还买了两罐呢不过你说的也是，还是店里的最好喝，尤其是要配上这麻辣的串串”
“可不是嘛吃着这麻辣串串，喝这酸梅汤，滋味美得很但在家里单独喝，就差点味道，大冬天还冷。”客人点头道。
同桌的客人附和道“确实冷，要不是我家屋里点了俩炭盆，我都不敢让我闺女喝，不过我家闺女硬是吵着要喝，她娘只好用温水给她冲了一杯，喝着倒也不错，现在我闺女天天抱着杯子喝，我前两天买的那两罐马上就要见底了”
大壮端着个托盘，上面放着串好的豆棍，笑嘻嘻地插话“那您可别让家里的千金喝太多，不然容易受凉。”
这会儿小孩子受凉可不是件小事，同桌的客人听他的话就知道他是个疼孩子的，听了大壮的话，忙追问道“真的”
“当然是真的，这还是我们老板说的，说让我们多提醒客人，”大壮点头，然后将托盘放低些许，让他们可以看到托盘里的东西，笑道，“不过，我们新出的豆棍，您倒是可以带回去给令千金尝尝，要是令千金喜欢，也就不会只巴着酸梅膏了。”
“新出的豆棍”同桌的客人看向大壮，“你们唐老板怎么又琢磨出新东西了快来点我尝尝”
另一位客人笑道“就是快快上来我们口袋里的钱啊，都快被你们家唐老板掏空了”
“好嘞”大壮将托盘上的豆棍拿了五串下来，“这就是豆棍，您放在锅里煮一会儿就能吃了一串两文钱”
“嚯这么贵”那客人拿起豆棍看了看，又凑近闻了下，看向大壮道，“我看着也不是肉做的，闻着有股豆香，应该是黄豆做的，怎么卖这么贵”
大壮小嘴叭叭“这您就不知道了，虽然这豆棍只是黄豆做的，但步骤复杂又麻烦，一斤黄豆也做不出多少，可不价格就贵些嘛，再说了，这可是个新鲜物，只是在咱们这儿才能吃到，说出去也是件有面子的事儿”
“这倒是，”同桌的客人点点头，又看向大壮，语气调侃地道，“不过你们家唐老板哪次出的不是新鲜东西得了，就你们唐老板这个手艺，贵些我们也认了”
大壮笑容灿烂“那您慢用”
两人点点头，将豆棍放进锅里，吃了几串串串后，豆棍也好了。
两人一人夹起一串，看着“其貌不扬”的豆棍，两人孤疑地对视一眼，心里犯起嘀咕，想着是不是大壮忽悠他们。
两人试探性地咬了一口，然后同时睁大眼睛，迅速撸下好几个豆棍。
麻辣的汤汁在口腔里爆开，吃起来还夹着一股豆香，让人迫不及待吃下一口
两人心里那点嘀咕瞬间消失，立马对着大壮扬声道“伙计，再给我来十串豆棍”
这么好吃的东西，他可得多点一点，免得到时候被其他人抢了，又没得吃了在这儿吃饭的人都精着呢，一闻到好吃的东西的味道，就跟饿狼一样，抢起来毫不留情
说起来，这种场景只有唐记饭馆才会出现了，不过谁叫唐记饭馆东西好吃，还限量呢，一天只准备一定的量，多了第二天也是换新的，但少了也没有补的，有时候喜欢的菜还是得靠抢的才行
大壮还在另一桌给客人介绍豆棍，听到这两位客人的喊声，忙应了声，准备过去。
谁知，刚要走，就被客人给拉住了。
“等等，你先给我拿五串再说”听两人这声音就知道这豆棍好吃这会儿他不拿点，只怕马上就抢不到了
大壮笑着给这位客人拿了五串“给您”
其他客人大多都是熟客，一见这仗势，也赶紧喊起来“给我也来五串”
“我也要”
就这样，唐远昨天做了一整天的豆棍，两下就被抢光了，还有的客人没吃过瘾，抱怨唐远做的少了。
第二次点了十串的那位客人满意地砸吧了下嘴，对大壮招手道“伙计，剩下的帮我打包。”他特意留了两串豆棍给他闺女，他闺女肯定爱吃
大壮“好的，您稍等。”
大壮拿了个小陶罐，将锅里还没吃完的串串捞起来放进陶罐里，又往里面加了点汤，递给客人。
客人摸了摸鼓鼓的肚子，满意地拿着陶罐走了。
下午送走最后一波客人，唐远刚吃完饭，准备继续做豆棍，如果还有时间就把腐竹做出来。
但刚挽起袖子，就听到前头有人叫道“请问有人吗”
“谁”
唐远放下袖子，让虎子帮忙磨一下豆子。
他走到前头，见门口站着个书生模样的年轻汉子，神情拘谨。
唐远看向他“请问你是”
年轻汉子指向门口张贴的告示，舔了舔嘴唇，看上去很紧张“我看到告示上说你们要招账房，所以想来问问。”
唐远打量了人一眼，点头道“你先进来吧。”
“坐，”唐远坐下，倒了两杯茶，推给年轻汉子一杯，“能否自我介绍一下”
“哦好的好的”年轻汉子紧张地用手指摩挲杯壁，温声道，“我叫张冬，家住白杨村，是个秀才，会点算数，之前在明月楼做过一年账房，后来明月楼的老板去城里投奔儿子去了，就把酒楼卖了。”
明月楼是之前和百膳楼齐名的酒楼，甚至隐隐比百膳楼高出半截，后来关门了，百膳楼才一跃成为镇上第一的酒楼。
年轻汉子在明月楼有过一年做账房的经验，还是很拿得出手的。
唐远暗自思量，笑道“原来是位秀才公，恕我冒昧，按照你这条件，去别的大酒楼当账房先生不成问题，怎么还看上我这小店了。”
“实不相瞒，其实我是着急找活干，我娘生病了，家里要钱买药，”年轻汉子脸色丧气，说话有点结巴，“别的酒楼暂时没有要账房的，碰巧我看到唐老板您这招人，所以就想来试试。”
“原来是这样啊，”唐远拿了纸笔，出了两道算数题，让年轻汉子答，“那麻烦你答一下这两道题。”
年轻汉子接过，顺利地答了出来，唐远心里多了几分满意。
唐远“我们这工钱没有酒楼那么高，有三个月试用期，试用期每个月一百文，转正后每个月两百文。”
年轻汉子喜道“可以可以”
唐远这么快就找到了符合条件的账房，心情也很好，对年轻汉子笑道“那你明天就过来吧。”
年轻汉子忙不迭地点头“好好”
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